5 grønnsaker det er enkelt å få til å vokse igjen

Å spise grønnsaker hver dag er en vane som kan hjelpe deg med å gå ned i vekt og forbedre helsen på flere områder.

Leter du etter noen grønnsaker det er enkelt å få til å vokse igjen? Ikke se lenger enn disse fem fantastiske grønnsakene!

Matvarer som er rike på vitaminer, mineraler og andre essensielle næringsstoffer må inkluderes i de fleste menneskers vanlige kosthold.

Du vil imidlertid ikke alltid finne dem ferske i butikken, og noen ganger kan prisene være så høye at du må legge dem tilbake og se etter andre alternativer.

Det som ikke så mange innser, er at du kan få grønnsaker til å vokse igjen hjemme ved hjelp av noen få enkle triks, bare ved å dra nytte av de delene du kanskje ellers anser for å være søppel.

Fordi dette kan høres litt komplisert ut for deg, vil vi i dag vise deg hvilke grønnsaker du kan få til å vokse igjen, og forklare hvordan du gjør det på en enkel måte.

Finn ut hva de er!

1. Få grønnsaker til å vokse igjen: Salat

Salat er en kalorifattig grønnsak som tilbyr kroppen din en god kilde til essensielle næringsstoffer for å støtte funksjonen av stoffskiftet, nyrene og hjertet.

Med bare en liten stamme fra denne planten, kan du få ett nytt og friskt salathode, som er ideelt å legge til i salater og smoothies.

Hvordan gjør du det?

• Ta en tomme av bunnen av et salathode og sett det i en bolle med vann.
• Når røttene dukker opp, vent i noen dager til du ser en liten vekst øverst i bladene.
• Overfør dette til en blomsterpotte eller til hagen din, og la salaten fullføre vekstprosessen sin.

2. Selleri

Selleri er en grønnsak som legger til et hint av smak og næringsstoffer til mange av de rettene du forbereder på daglig basis.

Du kan bruke gamle selleristilker for å dyrke det hjemme og nyte 100% frisk og økologisk selleri.

Hvordan gjør du det?

• Kutt av en tomme av bunnen av en selleristilk og sett den i en bolle, med kuttsiden vendt oppover.
• Tilsett nok vann til å dekke bunnen.
• Oppbevar beholderen på et solfylt sted og vann selleristilken regelmessig til røttene begynner å danne seg.
• Når du merker at de har dukket opp, plant den i bakken eller i en blomsterpotte, og vent til hele planten vokser.

3. Asparges

Asparges er deilig, allsidig, og fremfor alt er det sunt.

Denne tynne stilken har blitt veldig populær, ikke bare fordi det er en viktig kilde til næringsstoffer, men også fordi den hjelper folk med å gå ned i vekt.

Selv om det kan være lett å dyrke den fra frø, kan du også få en god aspargeshøsting hvis du sår dine modne stilker.

Hvordan gjør du det?

• Få tak i noen stilker av moden asparges og plant dem i litt løs jord.
• Sørg for å vanne dem regelmessig og forsiktig. Pass på at de ikke blir for fuktige, da dette kan få røttene til å råtne.
• Denne planten krever delvis sollys og jorda skal næres med økologisk gjødsel.
• Ett til to år etter du har plantet dem, får du din første avling.

4. Basilikum

Basilikum har blitt brukt siden antikken i matlaging, men også for å tilberede naturlige legemidler.

Akkurat som selleri, er det en enkel urt å dyrke hjemme, og du trenger ikke mer enn noen få stilker.

Hvordan gjør du det?

• Ta noen få tommer av stilkene av en plante og sett dem i en kopp med vann.
• Plasser dem på et sted hvor de vil motta direkte sollys og la dem stå i vannet til røttene dukker opp.
• Når det skjer, overfør dem til en blomsterpotte hvor de kan fortsette å vokse.

5. Gulrøtter

Du kan dyrke denne populære grønnsaken, som finnes i så mange oppskrifter, med de delene du sannsynligvis kaster i matavfallet.

Selv om du ikke vil få en helt ny gulrot til å vokse igjen, vil en stor del av grønnsaken dukke opp igjen.

Hvordan gjør du det?

• Kutt av en tomme fra toppen av en gulrot og sett noen tannpirkere i den slik at du kan henge den på toppen av et glass.
• Ha i vann i glasset slik at det når opp til bunnen av gulroten, der du kuttet den av.
• Oppbevar dette på et sted der det vil få direkte sollys og tilsett mer vann etter behov.
• Når du merker at røttene dukker opp, plant gulroten i en blomsterpotte eller beholder.

Er du klar til å prøve disse tipsene for å få grønnsakene til å vokse igjen? Nå som du vet at du kan dra nytte av de delene av grønnsakene, som du vanligvis kaster, for å få nye avlinger av dem, husk disse triksene, og du vil nyte friske grønnsaker lenger.