6 sunne middager for å sove bedre

· juli 29, 2016

Hvis det er vanskelig for deg å sove om natten, og du har en tendens til å våkne opp å ikke ha sovet godt, foreslår vi at du prøver å inkludere matvarer med avslappende egenskaper i middagen før du tyr til naturlige remedier eller medisiner.

I denne artikkelen vil vi foreslå noen enkle, delikate og sunne middager som vil hjelpe deg å bekjempe søvnløshet på en sunn og naturlig måte.

Salatsuppe

Salat, som er en vanlig matvare i hvert sunne kosthold, har viktige avslappende effekter på kroppen din. Men mange ønsker ikke å spise det om kvelden, fordi hvis de ikke tygger den godt, pleier den å forårsake fordøyelsesproblemer. Av den grunn, og for å dra nytte av den til middag, foreslår vi en litt uvanlig oppskrift: Salatsuppe.

Lag den på samme måte som du gjør med enhver grønne bladgrønnsak, som alger eller spinat. Man kan kombinere det med litt potet eller havregryn for å gi den en mer kremete tekstur.

Interessant nok, kan du også lage te med salat og drikke det litt før du går til sengs.

salatsuppe

Suppe med havregryn og gresskar

I oppskriften ovenfor foreslo vi å inkludere havregryn i suppen. Dette kornet er ikke bare svært næringsrikt, men det hjelper deg også å regulere nervesystemet. Det inneholder et stoff som heter avenin, som har beroligende egenskaper. Havregryn er også rikt på B-vitaminer, magnesium og omega 3-fettsyrer.

Vi foreslår å kombinere det med gresskar i denne enkle oppskriften, en grønnsak som vil hjelpe deg å holde blodsukkeret jevnt i flere timer, noe som vil bidra til kontinuerlig hvile.

Du kan lage en wok med litt olje og tilsette biter av gresskar og andre grønnsaker. Kok den med havre i 15 minutter.

Bakt eple med kanel og valnøtter

Et eple om dagen er godt for magen, som det sies. Hvis man ikke kan gjøre det i løpet av dagen, er kveldstid et bra tidspunkt til å spise denne frukten. Alternativt, er det ikke foreslått å spise annen frukt, fordi de gjør det vanskelig å sove på grunn av sin surhet eller søthet.

Eple er en nøytral og fordelaktig frukt for leveren, som er grunnen til at vi kan inkludere den med hvilket som helst måltid i løpet av dagen.

Vi anbefaler denne tradisjonelle oppskriften for å servere det til middag:

  • Skrell den (eller la skallet være på om den er økologisk) og dypp den i kanel, et krydder som er avslappende og bra for fordøyelsen.
  • Du kan også ha på litt rør (plante) eller honning på toppen.
  • Stek den i 20 minutter.
  • Når den er klar, serverer den med valnøtter eller litt yoghurt.
skrellet-eple

Vårsalat og geitost

Vårsalat blir mer og mer populært, og er et alternativ og supplement til vanlig salat. Det er en veldig rensende og avslappende grønnsak, med en litt krydret smak, som vil gjøre salaten din litt annerledes.

Du kan følge denne salaten med fersk geitost. Meieriprodukter tilrettelegger for døsighet, og geitost er mer enklere å fordøye enn ost fra kyr.

Man kan også inkludere gresskarfrø i denne salaten fordi de er rike på sink, et mineral som bidrar til å redusere stress.

salat-7

Vill asparges og kalkun

Her er en deilig, rask og enkel oppskrift som vil hjelpe deg å sove bedre takket være innholdet av tryptofan i de to ingrediensene. Denne aminosyren bekjemper stress og bringer deg til en tilstand av velvære og godt humør.

Du kan grille aspargesen og pakke den i kylling, en lys ingrediens som er rik på protein.

Bakt banan og cottage cheese

Denne middagen er også veldig avslappende, men vi anbefaler den bare for de som spiser middag tidlig eller til de som har trening. Det er fordi den er litt mer næringsrik enn de ovennevnte middagene.

Banan inneholder melatonin, tryptofan, og magnesium, tre essensielle næringsstoffer for god hvile. Cottage cheese er rik på kalsium, protein og tryptofan.

Stek bananen i 20 minutter og tilsett cottage cheese. Du kan gjøre denne retten søtere ved å bruke litt honning.

Bilder gjengitt med tillatelse fra hashinjutsu, torbakhopper, Chris Campbell og Richard Scoop.