
Mariana Sánchez Huergo
Om forfatteren
Uteksaminert i ernæring fra School of Dietetics and Nutrition i Mexico City (2018). Hun har en spesialitet i forebygging og behandling av metabolske og kardiovaskulære sykdommer og en mastergrad i spiseforstyrrelser og fedme fra European University of Madrid (2020).
I perioden 2017-2019 underviste hun i kurs for arbeidere i den meksikanske staten om ernæring, sunn livsstil og fremming av fysisk aktivitet. I 2018 deltok hun som foredragsholder på International Symposium on Nutrition and Physical Activity in Health and Disease holdt i CDMX.
Hun har jobbet som ernæringsrådgiver, som klinisk ernæringsfysiolog, og som forsker. I tillegg jobber hun som formidler med skriving og redigering av innhold knyttet til hennes spesialområde. Hun jobber for tiden som ernæringsfysiolog i en privat praksis. Hun kombinerer å lære sunne vaner med selvbevissthet og oppmerksomhet for å oppnå bedre resultater for sine pasienter.