Den blå sone-dietten: Kan den øke levetiden?

Den blå sone-dietten er basert på mønsteret til spesifikke befolkninger med høy forventet gjennomsnittsalder. Denne typen diett kan være utmerket for å utsette aldring.
Den blå sone-dietten: Kan den øke levetiden?

Siste oppdatering: 19 november, 2022

Den blå sone-dietten er basert på ernæringsmønsteret til mennesker som bor i land som Japan og Costa Rica, siden disse stedene har befolkninger som lever svært lenge. Tanken er å inkludere ferske matvarer av høy kvalitet regelmessig i kostholdet ditt, som gir tilstrekkelige mengder essensielle mikronæringsstoffer og antioksidanter.

Før du går inn på temaet om den blå sone-dietten og lang levetid, bør det først bemerkes at når det gjelder å opprettholde en god helsetilstand, er det viktig å sørge for at du driver regelmessig med fysisk aktivitet. Fremfor alt er det nødvendig å prioritere styrketrening. Dette, sammen med et riktig kosthold, kan være avgjørende når det gjelder sunnhet og lang levetid.

Matvarer som er karakteristiske for den blå sone-dietten

Generelt sett er den blå sone-dietten preget av regelmessig å presentere en rekke matvarer på deres daglige menyer. Disse matvarene anses å være svært gunstige for helsen vår og anbefales av de fleste ernæringseksperter.

Belgvekster

Belgvekster er en utmerket kilde til komplekse karbohydrater, proteiner og essensielle mineraler. De gir også fiber, et stoff som har vist seg å forbedre funksjonen til fordøyelseskanalen.

Noe av denne fiberen gjærer, og fungerer dermed som et substrat for tarmmikrobiotaen og forhindrer tap i bakterietetthet eller mangfold. Dette er nøkkelen til å opprettholde homeostase i det indre miljøet i tarmene.

Blå sone kosthold og fiber
Mikrobiotaen til mennesker som bor i de “blå regionene” får næring av tilstrekkelig fiber for riktig utvikling.

Grønne bladgrønnsaker

Grønne bladgrønnsaker er ofte en kilde til fytokjemikalier. Disse elementene nøytraliserer dannelsen av frie radikaler og deres påfølgende oppsamling i vevet.

I dette tilfellet snakker vi om en mekanisme som har vært knyttet til en lavere forekomst av kroniske og komplekse sykdommer. Selv om det anbefales å sørge for å spise fem porsjoner frukt og grønnsaker som en del av ditt daglige kosthold, er det spesielt gunstig å legge vekt på inntaket av grønne grønnsaker.

Vi tror du også kan like å lese denne artikkelen: Diett for en gastrektomert pasient: Hva bør det inneholde?

Nøtter

Nøtter er matvarer med høy næringstetthet. De gir kvalitetsfett, proteiner og en god håndfull vitaminer og mineraler.

Imidlertid gir de også ganske mye energi (og kalorier). Det er derfor de bør inntas daglig, men alltid i tilstrekkelige mengder.

Hvis dosene overskrides, kan det oppstå en progressiv oppsamling av fett under huden. Tross alt øker overvekt betennelsesnivåene, ifølge en studie publisert i The Lancet.

Liker du denne artikkelen? Du kan også like å lese: Vegansk kosthold mens du ammer: Hva anbefales?

Så hva består den blå sone-dietten av?

Alt i alt er den blå sone-dietten en type diett som legger vekt på inntaket av maten vi nettopp har diskutert, sammen med andre ferske råvarer, som ekstra virgin olivenolje, bygg og blåbær. Fremfor alt prioriterer det matvarer av vegetabilsk opprinnelse, hovedsakelig på grunn av deres antioksidantinnhold.

Dette betyr imidlertid ikke at animalske produkter er skadelige for kroppen. Faktisk er dette langt fra sannheten. De må rett og slett også være tilstede i passende mengder for å sikre et optimalt proteininntak.

Det er ingen strenge grunnlag for å følge en diett med matvarer i den blå sonen. Det vil bare være nødvendig å garantere riktig inntak av grønnsaker og å spise riktig mengde kalorier for din kroppsvekt og aktivitetsnivå for å sikre at du ikke legger på deg ekstra vekt.

Japan og den blå sone-dietten
Japan er en av opprinnelsene til den blå sone-dietten. Levetiden til befolkningen er sterkt knyttet til dens matvaner.

Den blå sone-dietten kan hjelpe oss til å leve lenger

Den blå sone-dietten legger vekt på inntak av matvarer som har bevist positive egenskaper og fordeler for kroppen. Regelmessig inntak av mange av dem er assosiert med langsommere aldring og lavere forekomst av kroniske og komplekse sykdommer.

En god helsetilstand er et resultat av mange sunne vaner som opprettholdes over tid. For eksempel kan et lett kalorifattig kosthold på mellomlang sikt, god søvn og fysisk trening hjelpe deg til å holde deg frisk og leve lenger.

Det kan interessere deg ...
Hvilken type diett trenger jeg hvis jeg ønsker å få muskelmasse?
Veien til Helse
Les det hos Veien til Helse
Hvilken type diett trenger jeg hvis jeg ønsker å få muskelmasse?

I kostholdet for å få muskelmasse, må en rekke endringer gjøres for å møte ernæringsmessige krav.



  • Gill SK, Rossi M, Bajka B, Whelan K. Dietary fibre in gastrointestinal health and disease. Nat Rev Gastroenterol Hepatol. 2021;18(2):101-116. doi:10.1038/s41575-020-00375-4
  • Neha K, Haider MR, Pathak A, Yar MS. Medicinal prospects of antioxidants: A review. Eur J Med Chem. 2019;178:687-704. doi:10.1016/j.ejmech.2019.06.010
  • Cox AJ, West NP, Cripps AW. Obesity, inflammation, and the gut microbiota. Lancet Diabetes Endocrinol. 2015;3(3):207-215. doi:10.1016/S2213-8587(14)70134-2