Den ketogene dietten: Hva du bør vite og diettens risiko
Den ketogene dietten, eller keto-dietten, er en diett med veldig lite karbohydrater som omdanner kroppen til en fettforbrenningsmaskin. Den sies å ha potensielle fordeler for vekttap, helse og atletisk ytelse. I tillegg er det millioner av mennesker som hevder å ha opplevd fordeler.
Denne typen diett kan imidlertid skade helsen din alvorlig. Fortsett å lese for og finne ut mer om emnet.
Hva er den ketogene dietten?
Den ketogene dietten reduserer eller eliminerer karbohydrater. Dette tvinger kroppen til å komme inn i ketose. Dette fører til vekttap når du bruker fett som energikilde.
Ketose er en metabolsk tilstand der kroppen er fratatt karbohydrater som den primære kilden til glukose for energiproduksjon. Derfor er den tvunget til å skaffe energi fra metaboliseringen av fett.
Når vi fratar kroppen karbohydrater, bruker den glykogenet som er lagret i leveren som en første ressurs. Når det forbrukes, begynner kroppen å konsumere fettsyrer og forvandle dem til ketonlegemer.
Imidlertid kan de massive frigivingene være farlige for kroppen.
Dietten
Andelen karbohydrater i en ketogen diett er vanligvis langt under anbefalingen på 50 til 60 % av de totale kaloriene. Generelt gir den 10 % eller mindre av den anbefalte energien fra karbohydrater i form av hydrater.
Det er ketogene dietter der du kan spise frukt og grønnsaker i veldig kontrollerte mengder. Imidlertid fjerner andre typer dietter alle kilder til karbohydrater, og forbyr inntak av korn, mel, bakevarer og også frukt, grønnsaker og belgfrukter.
I tillegg er det ketogene dietter der faste brukes til å fremme den første dannelsen av ketonlegemer. Dette må deretter opprettholdes for å oppnå vekttap på bekostning av den store oksidasjonen av fett.
Som du kan se er det mange typer ketogene dietter, og alle har det endelige formål å fremme fettforbrenning i kroppen for senere å gi ketonlegemer i kroppen vår.
Imidlertid er det også mange risikoer ved denne typen diett.
Risikoen ved den ketogene dietten
1. Det reduserer inntaket av sunne frukter og grønnsaker
Ettersom de fleste ketogene diettene minimerer forbruket av frukt og grønnsaker, får ikke kroppen så mange vitaminer, mineraler og fibre.
Dette kan løses ved å ta vitamintilskudd som et komplement.
2. Det induserer en reduksjon i fiberinntaket
Når du spiser så lite fiber er en annen konsekvens forstoppelse.
Derfor anbefaler vi å drikke visse infusjoner som har avføringseffekter, for eksempel kornblomst.
3. Det kan forårsake dårlig ånde
Blant annet er det også vanlig å lide av dårlig ånde eller halitose, gitt den høye produksjonen av ketonlegemer.
Noen studier antyder også at denne typen diett kan øke følelsen av tretthet på grunn av mangel på karbohydrater i kostholdet.
4. Denne dietten kan redusere kognitive nivåer
Siden hjernen må bruke ketonlegemer for å erstatte glukose, det valgte drivstoffet, kan kognitiv ytelse bli påvirket, som noen amerikanske forskere demonstrerer.
5. Den ketogene dietten er vanskelig å følge
Selv om noen sier at denne dietten er lettere å følge enn ikke-ketogene, viser studier det motsatte.
Siden slankere ikke kan spise populære matvarer som frokostblandinger, brød, grønnsaker, frukt eller belgfrukter, er det veldig vanskelig å holde seg til denne dietten.
6. Det kan forårsake ketoacidose
I ekstreme tilfeller kan denne dietten føre til ketoacidose hvis ketonlegemene økes massivt i blodet. Dette kan forårsake skade på visse organer, og kan til og med føre til koma.
For å gjennomgå denne typen diett er det viktig å ha en god helsehistorie og å foreta regelmessige legebesøk. Hvis du har nyre- eller leversvikt, kan du få alvorlige problemer hvis du følger denne dietten.
Les denne artikkelen: Hvorfor kan glutenfrie dietter være skadelige?
Forsiktighet
I tillegg til de iboende ulempene med denne dietten er noen risikogrupper mer sårbare enn andre:
- Personer med lever- eller hjerteproblemer, siden det i noen tilfeller kan forårsake utvikling av arytmier.
- Gravide eller ammende kvinner.
- Personer med nyresvikt.
Den ketogene dietten er ikke et kosthold du kan ha for livet, eller et som fremmer sunne vaner. Det gir deg ikke et balansert kosthold, men foreslår heller et sporadisk og midlertidig alternativ for å gå ned i vekt og miste fett.
Til slutt, husk at for ethvert ernæringsregime du skal følge, er det viktig å besøke en spesialist som vil gjennomgå din nåværende helsestatus, samt din fremgang.
Alle siterte kilder ble grundig gjennomgått av teamet vårt for å sikre deres kvalitet, pålitelighet, aktualitet og validitet. Bibliografien i denne artikkelen ble betraktet som pålitelig og av akademisk eller vitenskapelig nøyaktighet.
- Krilanovich, N. J. (2007). Benefits of ketogenic diets [1]. American Journal of Clinical Nutrition. https://doi.org/10.1093/ajcn/85.1.238
- Kanikarla-Marie P, Jain SK. Hyperketonemia and ketosis increase the risk of complications in type 1 diabetes. Free Radic Biol Med. 2016;95:268–77
- Shilpa J, Mohan V. Ketogenic diets: Boon or bane?. Indian J Med Res. 2018;148(3):251–253. doi:10.4103/ijmr.IJMR_1666_18
- Gupta, L., Khandelwal, D., Kalra, S., Gupta, P., Dutta, D., & Aggarwal, S. (2017). Ketogenic diet in endocrine disorders: Current perspectives. Journal of postgraduate medicine, 63(4), 242-251.
- Nutrición clínica y Dietética Hospitalaria. Dietas cetogénicas en el tratamiento del sobrepeso y la obesidad. Nutr. clín. diet. hosp. 2013; 33(2):98-111
DOI: 10.12873/332cetogenicas - Dashti HM, Mathew TC, Hussein T, Asfar SK, Behbahani A, Khoursheed MA, et al. Long-term effects of a ketogenic diet in obese patients. Exp Clin Cardiol. 2004; 9(3): 200–205.
- Ting R, Dugré N, Allan GM, Lindblad AJ. Ketogenic diet for weight loss. Can Fam Physician. 2018;64(12):906.
