Denne syltetøyoppskriften vil styrke immunforsvaret ditt

Mens du kan finne all slags syltetøy på butikken, vil det å lage det selv hjemme forsikre deg om at det er helt naturlig og av høy kvalitet.
Denne syltetøyoppskriften vil styrke immunforsvaret ditt

Siste oppdatering: 25 august, 2022

Visste du at noe så enkelt som denne sunne syltetøyoppskriften kan bidra til å styrke immunforsvaret ditt?

Det er sant: Kroppens immunforsvar har ansvaret for dine forsvarsmekanismer som beskytter vevet mot angripende sykdomsfremkallende mikroorganismer.

Det består av lymfatisk vev, som utgjør en del av beinmargen, og fungerer også takket være lymfeknuter og fordøyelsessystemet. Sammen produserer de antistoffer. Og disse antistoffene hemmer og ødelegger antigener før de kan forårsake alvorlige helseproblemer.

I tillegg er problemet at mange forskjellige eksterne og interne faktorer hindrer immunforsvaret fra å fungere som det skal. Og når det er svekket, økes risikoen for infeksjon og kroniske lidelser. Derfor er det så viktig å leve en sunn livsstil. Vi bør også komplementere denne sunne livsstilen med visse matvarer for å styrke den. Prøv for eksempel denne sunne syltetøyoppskriften.

Mens det selvfølgelig finnes mange matvarer som kan øke immunforsvaret, ønsker vi i dag å presentere en sunn, deilig oppskrift på mandarinsyltetøy. Denne sunne syltetøyoppskriften er lett å lage og gir kroppen din en C-vitamin-boost i bytte for svært få kalorier.

Klar til å prøve den?

Mandarinsyltetøy for å styrke immunforsvaret

Mandariner

Denne sunne syltetøyoppskriften er en flott oppskrift å gjøre til en vanlig del av kostholdet ditt hvis du vil gi kroppen din næringsstoffene den trenger for å holde forsvaret ditt oppe. Den sunne syltetøyoppskriften er 100% naturlig, inneholder få kalorier, og C-vitamin for å forbedre immunforsvaret.

I tillegg til C-vitamin inneholder den også:

  • Vitamin A, vitamin B-kompleks og vitamin E
  • Kalium
  • Fosfor
  • Kalsium
  • Magnesium
  • Fiber
  • Aminosyrer

Hvorfor hjelper syltetøyet mitt immunforsvar?

Immunforsvar

Merk: Dette syltetøyet inneholder sukker og er ikke egnet for personer med diabetes. Imidlertid er det perfekt for immunforsvaret ditt på grunn av C-vitamin-innholdet. Dette næringsstoffet styrker kroppens respons på patogene angrep, og siden det støtter cellens fagocytiske virkning, hjelper det kroppen med å kjenne igjen virus og smittsomme bakterier.

Dette betyr at forsvarsmekanismer blir aktivert i tide, og komplikasjoner blir forhindret i situasjoner som involverer for eksempel influensa, forkjølelse og urinveisinfeksjoner. Og siden det inneholder antioksidanter, er syltetøyet perfekt for å holde frie radikaler og toksiner fra å skade cellene dine og hindre immunforsvaret ditt.

Generelt kan det å tilsette dette syltetøyet i kostholdet ditt hjelpe med å:

  • Forhindre og administrere luftveisinfeksjoner
  • Bidra til at sår helbredes bedre
  • Forhindre urinveisinfeksjoner
  • Stimulere fjerning av giftstoffer og tungmetaller fra kroppen din
  • Syntetisere kollagen og beskytte brusket
  • Øke dine fysiske og mentale energinivåer

Ta en titt på denne oppskriften: 5 grønne juiceoppskrifter for å gå ned i vekt

Hvordan kan jeg følge denne syltetøyoppskriften hjemme?

Sunt mandarinsyltetøy

Å lage dette syltetøyet hjemme er enkelt og krever ingen dyre ingredienser. Faktisk, foruten mandarin, er alt du trenger økologisk sukker og litt sitronsaft.

La oss komme i gang!

Ingredienser

  • 1/2 kilo mandariner
  • Skallet fra 1 mandarin, revet
  • Saften fra 1/2 sitron
  • 1 1/4 kopp økologisk sukker (250 g)

Forberedelse

  • Først, skrell mandarinene og behold et skall for å rive det.
  • Deretter fjerner du den hvite membranen som dekker delene, sammen med frøene.
  • Etter å ha forberedt mandarinbåtene, legg dem i en gryte og sett den på middels varme. Tilsett så sitronsaft og revet mandarinskall.
  • Hvis nødvendig, tilsett litt vann for å hjelpe frukten å brytes ned.
  • Så, når syltetøyet når teksturen du ønsker, spe på med økologisk sukker litt etter litt.
  • Deretter senker du varmen og rører konstant med en skje av tre eller silikon.
  • Kokingen kan ta mellom 25 og 30 minutter. Rør kontinuerlig for å hindre at den brenner seg fast i gryten.
  • Når koketiden er ferdig, og når du liker teksturen, løft gryten fra varmen og la den stå ved romtemperatur i 15 minutter.
  • Oppbevar syltetøyet i en sterilisert og lufttett beholder.

Hvordan spiser du det?

  • Spis mandarinsyltetøyet til frokost sammen med ristet eller vanlig brød.
  • Spis opptil 2 ss (40 g) om dagen.

Høres det bra ut? Gled deg på å lage det hjemme og nyte den fantastiske smaken og næringsstoffene.


Alle siterte kilder ble grundig gjennomgått av teamet vårt for å sikre deres kvalitet, pålitelighet, aktualitet og validitet. Bibliografien i denne artikkelen ble betraktet som pålitelig og av akademisk eller vitenskapelig nøyaktighet.


    • Shailja Chambial et al. “Vitamin C in Disease Prevention and Cure: An Overview”, Indian J Clin Biochem. 2013 Oct; 28(4): 314–328.
    • Carr AC, Maggini S, “Vitamin C and Immune Function.”, Nutrients. 2017 Nov 3;9(11). pii: E1211. doi: 10.3390/nu9111211.
    • Abel AngJuliet M. PullarMargaret J. CurrieMargreet C.M. Vissers, “Vitamin C and immune cell function in inflammation and cancer”, 

Denne teksten tilbys kun til informasjonsformål og erstatter ikke konsultasjon med en profesjonell. Ved tvil, konsulter din spesialist.