Drue- og ananasjuice for kolesterolreduksjon
Kolesterol er et lipoprotein som finnes i blodet til mennesker og dyr. Selv om koblingene til kardiovaskulær risiko begynner å bli stilt spørsmål til i dag, er det en god idé å holde den innenfor de anbefalte parameterne. Plantemat som drue- og ananasjuice kan hjelpe kroppen med å eliminere overflødig kolesterol.
80% av kolesterolet forårsakes av leveren, mens 20% kommer fra diettmat. Dette stoffet spiller en viktig rolle i transporten av lipider gjennom blodet.
Når vi fører en usunn livsstil og spesielt dårlig kosthold, kan kroppens lipidprofil endres. Denne endringen kan forårsake visse problemer på kardiovaskulært nivå.
For å redusere kolesterolet og nyte en god livskvalitet er det svært viktig å endre matvaner. I tillegg bør du unngå matvarer som kan forårsake en opphopning av dette stoffet i kroppen.
Hva er denne juicen for å redusere kolesterol?
Denne juicen for å redusere kolesterol kombinerer egenskapene til druer og ananas for å lage en drink rik på antioksidanter som kan bidra til å holde dette problemet under kontroll. For å være tydeligere på hva som anbefales for å ta vare på helsen vår, er det verdt å finne ut mer om fordelene med disse fruktene.
Fordelene med druer for å redusere kardiovaskulær risiko
Druer inneholder stoffer som kan redusere risikoen for hjerte- og karsykdommer ifølge vitenskapelig litteratur. Denne frukten er rik på antioksidanter, vitaminer og mineraler som forbedrer kardiovaskulær helse og forsinker aldring.
De nyeste vitenskapelige artiklene viser imidlertid ikke at inntak av denne maten gir endringer i kolesterolnivået. Dens reduksjon i kardiovaskulær risiko skyldes dens antioksidanteffekt.
Blant fordelene med drueforbruk finner vi:
- Høye mengder antioksidanter som bremser virkningen av frie radikaler i kroppen.
- Høye mengder flavonoider, som quercetin, catechin og antocyanin. Disse gir en beskyttende effekt på hjertet og forhindrer utbruddet av sykdommer.
- Flavonoider bidrar til å forhindre dannelse av blodpropp og bidrar til god sirkulasjon.
- På grunn av polyfenolinnholdet reduserer det blodplateaggregering og reduserer risikoen for arteriosklerose.
Finn ut mer her: 6 fordeler med å drikke druejuice regelmessig
Fordelene med ananas
Ananas er en frukt rik på vann, vitaminer, mineraler og antioksidanter. Disse næringsstoffene stimulerer eliminering av giftige stoffer fra kroppen. Det er også svært lavt i kalorier og kan inkluderes daglig i kostholdet ditt for å få mest mulig ut av alle fordelene.
Blant fordelene for å redusere kolesterol finner vi:
- Det har et godt fiberinnhold. Regelmessig inntak av fiber bidrar til å kontrollere kolesterolnivået i henhold til vitenskapelig litteratur.
- Det lave kaloriinnholdet og det høye vanninnholdet gjør den til en ideell matvare å inkludere i en diett med lavt kaloriinnhold. På denne måten virker det indirekte i reduksjonen av kolesterol siden energibegrensning endrer lipidprofilen i henhold til følgende artikkel.
Flere gode juicer her: Rød juice for sunt vekttap – lag din egen
Hvordan tilberede drue- og ananasjuice for å forbedre kardiovaskulær helse
Ved å kombinere egenskapene til drue og ananas kan vi lage en deilig juice rik på næringsstoffer som vil redusere vår kardiovaskulære risiko. Det bør imidlertid presiseres at det er en drink som hjelper i kostholdet vårt, og at det, for optimale resultater, er viktig at en person med dårlig kolesterol forbedrer livsstilsvanene sine.
Ingredienser
- ½ ananas
- 15 druer, ca
- Et glass vann (200 ml)
Fremgangsmåte
- Skrell og kutt først ananasen. Husk å fjerne kjernen.
- Halver deretter druene, men ikke fjern skallet eller frøene.
- Tredje trinn, legg alt i blenderen sammen med et glass vann.
- Til slutt blander du det hele og serverer det avkjølt.
Å huske på!
Selv om kostholdet kan modulere kolesterolnivået litt, er det i mange tilfeller genetiske faktorer som påvirker dem. Som vi nevnte tidligere, begynner det å stilles spørsmålstegn ved kolesterolets påvirkning på helsen.
Vi anbefaler å følge et variert og balansert kosthold samt å trene fysisk trening.
Det er viktig å følge legens anbefalinger når det gjelder å endre lipidprofilen vår.
Alle siterte kilder ble grundig gjennomgått av teamet vårt for å sikre deres kvalitet, pålitelighet, aktualitet og validitet. Bibliografien i denne artikkelen ble betraktet som pålitelig og av akademisk eller vitenskapelig nøyaktighet.
- Xia, E., He, X., Li, H., Wu, S., Li, S., & Deng, G. (2013). Biological Activities of Polyphenols from Grapes. In Polyphenols in Human Health and Disease (Vol. 1, pp. 47–58). Elsevier Inc. https://doi.org/10.1016/B978-0-12-398456-2.00005-0
- Mattivi, F., Guzzon, R., Vrhovsek, U., Stefanini, M., & Velasco, R. (2006). Metabolite profiling of grape: Flavonols and anthocyanins. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 54(20), 7692–7702. https://doi.org/10.1021/jf061538c
- Kuskoski, E. M., Asuero, A. G., Troncoso, A. M., Mancini-Filho, J., & Fett, R. (2005). Aplicación de diversos métodos químicos para determinar actividad antioxidante en pulpa de frutos. Ciência e Tecnologia de Alimentos, 25(4), 726–732. https://doi.org/10.1590/S0101-20612005000400016
- Xia N., Daiber A., Forstermann U., Li H., Antioxidant effects of resveratrol in the cardiovascular system. Br J Pharmacol, 2017. 174 (12): 1633-1646.
- Haghjghatdoost F., Hairi M., Effect of resveratrol on lipid profile: an updated systematic review and meta analysis on randomized clinical trials. Pharmacol Res, 2018. 129: 141-150.
- Sima P., Vannucci L., Betvicka V., B glucans and cholesterol (review). Int J Mol Med, 2018. 41 (4): 1799-1808.
- Santos HO., Macedo RCO., Impact of intermittent fasting on the lipid profile: assessment associated with diet and weight loss. Clin Nutr ESPEN, 2018. 24: 14-21.
