5 enkle steg for effektiv vektnedgang med frokost og middag

Visste du at det å hoppe over frokosten og middag kan føre til angst? Dette bremser også forbrenningen din. Det viktigste er ikke å spise mindre, men å spise godt.

Frokost og middag er to viktige måltider. Din helse og vekt vil bli påvirket hvis du hopper over dem, men også hvis de består av usunn mat.  Vi bør ikke glemme at den beste dietten er den som holder stoffskiftet i gang for en effektiv vektnedgang.

På grunn av dette reagerer kroppen vår om vi hopper over et måltid. Da trenger f or eksempel vår bukspyttkjertel å produsere mer insulin.  Problemet kan da bli at dette reduserer dens evne til å fungere. Det kan også komme til et punkt der vårt blodsukkernivå blir for høyt.  På grunn av dette ønsker vi å se på noen alternativer. Dette er svært viktig for våre måltidsrutiner.

I denne artikkelen vil vi forklare hva du bør gjøre. På denne måten kan du gå ned noen kilo, samtidig som du holder deg sunn.

Ta vare på deg selv litt mer mens du spiser frokost og middag.

Det finnes ingen vitenskapelige studier som viser at det å ikke spise frokost eller middag hjelper oss å miste vekt.

Vi kjenner alle noen som har gitt opp å spise frokost og middag for å gå ned i vekt.  Det kan også være at vi har gjort det selv. Vi har gjort det med en unnskyldning som f.eks.: “jeg skal bare drikke en smoothie eller et glass melk. På denne måten vil kroppen min bli vant til å spise mindre”.

Dette er en feil. Vi trenger ikke å spise mindre; vi må spise godt.

• Frokost og middag er de viktigste måltidene i løpet av dagen. Mellom disse to måltidene trenger ikke kroppen noe mat.
  
• Det å ikke spise frokost betyr å starte dagen med knapt noen næringsstoffer og energi. Som et resultat blir vår metabolisme tregere.
  
• Samtidig kan kontinuerlige lange faster bringe med seg metabolske syndromer. Vi blir også sittende med risikoen for å få diabetes eller en økning av våre triglyserider.
  
• Vi risikerer å øke vårt nivå av angst. Dette skjer hvis vi ikke tar vare på oss selv som vi bør, eller hvis vi hopper over måltider.
  
• For å bekjempe angst må vi spise mat som er rik på fett og som hever våre nivåer av dopamin. Dette mater hjernen vår mellom måltidene. Husk at hjernen alltid vil være sugen på karbohydrater og næringsstoffer.
  
• Å hoppe over frokost eller middag vil endre stoffskiftet litt etter litt. Det vil gjøre stoffskiftet tregere og gjøre det vanskeligere for deg å bli kvitt fett.
  

2. Frokost og middag rik på antioksidanter

Hvis du ønsker å gå ned i vekt, ta vare på din hjertehelse og styrke immunforsvaret, gjør det! Du kan oppnå alt dette samtidig hvis du spiser mat som er rik på antioksidanter.

• Kroppen din vil være like mottakelig for disse forbindelsene både morgen og kveld.
  
• Det første og siste måltidet i løpet av dagen trenger å gi deg en stor mengde antioksidanter. Dette hjelper deg til å ta vare på leveren din og rense den, og passe på at du er i stand til å fordøye næringsstoffer godt.

Antioksidanter hjelper kroppen vår på mange måter, for eksempel:

• Aktivering av vår metabolisme
  
• Bekjempe frie radikaler som angriper cellene våre
  
• I våre frokoster og middager må vi spise mat som har antioksidanter. Disse kan være allicin, anthocyanin, catechin eller capsaicin.
  

Her er en liste over gode matvarer som du bør inkludere i dine frokoster og middager.

• Frokost:
  
  • Frukt (druer, epler, plommer, bananer, blåbær, mango, papaya)
    
  • Sitron
    
  • Hvitløk
    
  • Grønn te
    
  • Hvit te
    
  • Kaffe
• Middag:
  
  • Grønnsaker (paprika, rosenkål, gulrøtter, tomater, artisjokker, auberginer)
    
  • Et glass rødvin 

3. Frokost med mer fiber, middager med magre proteiner

Fiber er alltid bedre for oss om morgenen. Det gir oss regelmessige do-besøk, og blir også brukt til å hjelpe oss å kvitte oss med fettstoffer. Fiber har også en ekstra fordel, nemlig å hjelpe vår hjertehelse.

• Måltidene bør varieres, være små i størrelse og balansert. Noen mennesker liker å spise en skål med frokostblanding og frukt til middag. Hvis du er en av dem, må du huske på at dette måltidet er bedre å spise til frokost enn til middag.
  
• Frokosten er bedre hvis den har stivelse i seg. Noen gode eksempler er rugbrød, toast og frokostblandinger som havre og hvete.
  
• Middagen bør ha en stor proteinkilde, for eksempel grillet kyllingbryst.
  
• Husk at når vi prøver å gå ned i vekt, er det bra for våre muskler å være faste, ikke slappe. Proteiner hjelper oss med dette.
  

4. Tid er også en viktig faktor

Når spiser du frokost? Når  spiser du middag? For det meste av tiden kan vi ikke velge  når vi skal spise.

• Jobb og ansvar kan komme i veien for å spise når vi skal. Endringer i våre spiseplaner kan komme i veien for kroppens behov.
  

Når det er sagt, er det lurt å følge en fast rutine så mye som mulig. Rutiner  som denne hjelper oss å ta vare på både vår helse og vår vekt.

• Det holder ikke å bare stå opp til frokost.
  
• Den beste tingen å gjøre er å drikke et glass lunkent vann rett etter at du har våknet, og deretter vente i 30 til 45 minutter før du spiser frokost.
  

På denne måten vil kroppen din være bedre i stand til å forbrenne lagret fett.

• Spis middag to timer før du går til sengs.
  
• Ikke gjør den feilen å spise for mye mat og deretter sovne på sofaen. Dette hjelper deg bare opp i vekt.
  

Hva vil skje hvis vi endrer våre planer og følger disse rutinene?  Det er verdt å gi det en sjanse.

5. Verken litt eller mye: Vær forsiktig med stereotyper

Å spise frokost som en konge og spise middag som en fattigmann har et godt utgangspunkt i virkeligheten. Igjen må vi bruke sunn fornuft og være bevisst på maten vi bør spise.

• Å spise frokost som en konge betyr ikke at vi trenger å ha alt på bordet. Du vet, kaker, frukt, juice, kaffe, protein, en skål med ristet havre, etc.
  
• Hva det betyr er at vi trenger å spise ulike matvarer i små mengder. Men det bør være balansert. For eksempel kan vi legge til noen epler og nøtter i vår (mellomstore) bolle med havre.
  
• Du kan også ha på litt smør og en skive skinke på et ristet brød. Legg til en kopp kaffe, og du har den perfekte frokosten.
  
• Å spise middag som en fattigmann betyr ikke at det skal være en enslig potet på tallerkenen din. Det betyr å spise noe enkelt. Det kan være en suppe med litt laks og litt brød med ost.
  

Nøkkelen er, uten tvil, å vite hva du skal spise. Vi må lytte til kroppen og ikke til våre følelser. Prøv det og se fordelene du får fra disse tipsene.