Fem deilige, næringsrike og enkle oppskrifter med avokado

Avokado er flott for å holde huden sunn, siden den spiller en rolle i dannelsen av nye celler.
Fem deilige, næringsrike og enkle oppskrifter med avokado

Siste oppdatering: 05 mai, 2021

Liker du avokado? Spiser du det mye? Det er en veldig sunn frukt som er rik på fettsyrer, men den hadde et dårlig rykte i mange år. Til tross for at den er rik på fett, bør du imidlertid vite at den faktisk er veldig bra for deg. Her er fem deilige, næringsrike og enkle oppskrifter med avokado.

Et kosthold som inkluderer avokado vil hjelpe deg med å:

  • holde huden fuktet
  • danne nye celler
  • gi huden din elastisitet

Hvis du ikke vet hvor du skal begynne, kan du lage følgende oppskrifter med avokado. Det er noe for enhver smak, så det vil ikke være vanskelig å finne en du liker. Klar? Fortell oss hvilken som er din favoritt.

1. Tropisk avokadosmoothie

Fem deilige, næringsrike og enkle oppskrifter med avokado

Hvis du er praktisk og leter etter noe raskt, vil du elske den første avokadooppskriften. Den har en frisk, overraskende smak og vil kanskje bli en av favorittene dine.

Ananas tilfører en eksotisk smak og inneholder antioksidanter og en høy andel vann. Den er flott for huden din. Kokosvannet gir fuktighet, vitaminer og mineraler, og avokadoen kompletterer alt med sin kremete, myke tekstur.

Prøv denne smoothien hvis du ikke drikker nok vann og vil ha noe med en piña colada-smak. Vi er sikre på at du vil elske den.

Ingredienser

  • 250 ml kokosnøttvann
  • 1 skive ananas
  • 1/4 moden avokado
  • 1 ts chiafrø (5 g)
  • 125 g vasket, hakket spinat

Forberedelse

  • Bland alle ingrediensene og drikk med en gang.

Du kan legge til et par isbiter hvis det er en varm dag. Det vil også hindre smoothien fra å bli mørk som et resultat av oksidasjonen av avokadoen.

2. Enkle oppskrifter med avokado: Lett avokadokrem

Vil du ha noe som er enkelt å lage, lett og som passer godt til lunsj? Denne kremen er perfekt som dressing til kjøtt, fisk eller bare på egen hånd. De beste alternativene for å følge den er grillet, kokt eller dampet kjøtt.

Vi anbefaler deg også å lese denne artikkelen: 5 energigivende smoothies med avokado

Ingredienser

  • 60 ml kyllingbuljong uten fett
  • 1 moden avokado i terninger, skrelt og uten sten
  • 125 ml yoghurt naturell med lite fett
  • 1/4 liten løk
  • Salt og pepper etter smak
  • 1 bunt koriander
  • 1 ss vegetabilsk olje (15 ml)

Forberedelse

  • Bland avokado, yoghurt, løk, koriander, salt og pepper til det danner en krem.
  • Varm opp oljen i en mellomstor gryte.
  • Tilsett blandingen fra blenderen og ha på lav varme til den koker.
  • Tilsett kyllingbuljong og mer salt og pepper om nødvendig. La det koke igjen til du har en kremaktig konsistens.

For å servere denne oppskriften som en suppe, pynt bare med noen avokadoterninger og koriander. Prøv det med brød eller krutonger. Hvis du lager kremen til kjøttet eller proteinet, kan du legge til en spiseskje eller to når du serverer det.

Du kan variere kremtykkelsen ved å endre mengden kyllingbuljong. En annen måte å bruke denne kremen på er på pasta – resultatet er veldig kremaktig og barna elsker det.

3. Tradisjonell meksikansk guacamole

Pesto, avokado og guacamole på brød.

Vil du ha en klassisk, deilig oppskrift med avokado som er enkel å lage oppskrift? I så fall vil du elske følgende avokadooppskrift. Ingrediensene gjør den perfekt for vegetarianere som liker en litt krydret smak. Ledsag denne guacamolen med noen tortillachips eller server den som pynt på proteinene dine.

Ingredienser

  • 1/4 hvitløk i små terninger
  • 2 små frøfrie chili skåret i terninger
  • 1 sitron (juice)
  • 1/2 moden avokado i terninger
  • 1 middels tomat, i terninger

Forberedelse

  • Kombiner alle ingrediensene i en bolle og server den. Du kan tilsette litt salt hvis du vil, men det er ikke nødvendig.

4. Oppskrifter med avokado: Avokado og bønnesalat

Den neste avokadooppskriften er ideell for å tilsette protein i kostholdet ditt. På grunn av sin enkle og friske smak er den perfekt for varme sommerdager.

Ingredienser

  • 1 moden avokado delt opp i terninger
  • Saft fra en sitron
  • 125 g bønner, avsilt
  • 2 ss løk i terninger (30 g)
  • 1 ss finhakket koriander (15 g)
  • 1/2 moden tomat i terninger

Forberedelse

  • Bland alle ingrediensene i en bolle og server.

Server salaten med maischips. Du kan også bruke denne oppskriften til å lage en burrito. For å gjøre det, er det bare å pakke det inn i en tortilla av mel.

Vi anbefaler deg også å lese denne artikkelen: Fem utrolige naturlige remedier med avokado

5. Sjokolade- og avokadomilkshake

Sjokolade- og avokadosmoothie.

Den siste avokadooppskriften er et næringsrikt, søtt alternativ som er perfekt for hele familien. Vi anbefaler den spesielt for barn som nekter å spise sunn mat. Det er en fin måte å få dem til å konsumere mer vitaminer og mineraler. Fra nå av, bytt ut kjøpte sjokoladeshakes med denne.

Ingredienser

  • 1/4 moden avokado
  • 1 ts kakaopulver (15 g)
  • 250 ml mandelmelk
  • 1/2 ts granulert splenda (2,5 g)

Forberedelse

  • Bland alle ingrediensene og server umiddelbart.
Det kan interessere deg ...
5 energigivende smoothies med avokado
Veien til HelseLes den inn Veien til Helse
5 energigivende smoothies med avokado

Når avokado kombineres med forskjellige ingredienser, kan det gi energigivende smoothies som gir energi og vitalitet for å komme gjennom dagen.



  • de Oliveira, M. C., Ramos, J. D., dos Reis Silva, F. O., Melo, C. C. V., Tostes, N. V., Melo, J. S., … & de Souza, F. B. M. TRIAGEM FITOQUÍMICA EM ABACATE ‘FUERTE’_.
  • SOBRINHO, IVAN SANTOS BATISTA. Propriedades nutricionais e funcionais de resíduos de abacaxi, acerola e cajá oriundos da indústria produtora de polpas. 2014. Tese de Doutorado. Dissertação de Mestrado em Ciências Ambientais-Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia–UESB, Bahia.