Fem utrolige kaffeoppskrifter du ikke visste om
Annet enn den typiske kaffen du drikker, sånn som macchiato, cappuccino, mocha, blant andre, finnes enda flere utrolige kaffeoppskrifter du kan nyte, spesielt hvis du er en stor kaffetilhenger. De følgende oppskriftene er rimelig smakfulle!
Utrolige kaffeoppskrifter du vil elske
1. Kokosnøtt-iskaffe
Den første av våre utrolige kaffeoppskrifter har en fantastisk kremet tekstur som kommer fra kokosnøtten. Den har også en intens kaffesmak og et hint av kanel. Dette er en drikk som er enkel å lage som har en attraktiv, god smak. Blant ingrediensene så vil du trenge:
Ingredienser
- Sterk kaffe (etter smak).
- En spiseskje med brunt sukker (10 g).
- En kule med iskrem av kokosnøtt (10 g)
- 1/4 teskje med kanel (1,2 g)
- 1/2 teskje med revet kokosnøtt (2,5 g).
Tilberedning
- For å lage denne enkle oppskriften, begynn med å tilberede sterk kaffe. Tilsett teskjeen med brunt sukker og skjeen med kokos-is.
- Deretter tilsetter du kanel og blander det godt sammen. Til slutt, strø den revede kokosen på toppen for å ferdigstille denne deilige drinken.
2. Kaffe med banan
I denne oppskriften er en fangende kombinasjon av søtheten som kommer fra bananen med den sterke smaken av kaffe. Nedenfor er ingrediensene du behøver:
Ingredienser
- Sterk kaffe (etter smak).
- Sjokoladebiter (etter smak).
- En spiseskje med karamell (10 g).
- Fire spiseskjeer med banansirup (40 ml).
Tilberedning
- Start med å blande karamellen med banansirupen.
- Når du har en homogen blanding, tilsett kaffen med konsentratet.
- Til slutt, tilsetter du sjokoladebitene for å gi denne oppskriften et pent utseende og et spesielt preg.
3. Indisk krydret kaffe
Denne drikken vil overraske kaffeelskerne ved å gi dem et orientalsk preg. Nedenfor er ingrediensene du vil ha behov for:
Ingredienser
- En teskje med chai-te (2,5 g).
- En dl varm melk.
- 1/2 teskje med kakaopulver (2,5 g).
- Indisk kaffe (etter smak).
Tilberedning
- For å lage denne Indiske krydrede kaffen, start med å varme opp melken og tilsett chai-teen når melken nærmer seg kokepunktet. Deretter lar du teen sette seg i tre til fire minutter.
- Under den tiden, lag en dobbel indisk kaffe. Når den er klar, sil melken for å bli kvitt restene og hell det i kaffen. Bland godt og strø på kakaopulveret på toppen.
4. Kaffebrownies
Denne kaffedesserten er perfekt for å dele med andre under en sosial samling eller en spesiell anledning. De nødvendige ingrediensene er følgende:
Ingredienser
- To egg (60 g)
- 30 ml kakao
- 1,2 dl kaffe
- 480 g sukker
- 480 g mel
- 180 g smør
- En teskje med vanilje (2,5 g).
- 120 gram yoghurt naturell
- En teskje med pulvergjær (2,5 g).
Tilberedning
- Begynn med å la smøret smelte i mikroovnen. Deretter tilsetter du kakao- og kaffepulver.
- Bland alle ingrediensene sammen med sukker og mel og rør til du får en homogen røre.
- Deretter tilsetter du yoghurt, gjær, egg og vanilje. Rør igjen til alle ingrediensene er godt blandet.
- Til slutt helles røren over i en godt smurt form og å hindre den i å sette seg fast.
- Stekes i 20 minutter på 200 grader.
- Med en gang den er ferdig, ta den ut og la den avkjøles til romtemperatur før du serverer.
5. Terninger av oksekjøtt med kaffe
Den siste av våre utrolige kaffeoppskrifter er en måte å bruke kaffe i en salt rett på, kanskje som en forrett i et middagsselskap. Du vil behøve de følgende ingrediensene for å lage den:
Ingredienser
- En kilo med oksekjøtt
- Fire spiseskjeer med olje (40 g).
- Tre spiseskjeer med sennep (20 g)
- Fire spiseskjeer med soyasaus (40 ml).
- 1,2 dl med kaffe
- Salt og pepper (etter smak).
Tilberedning
- Start med å blande kaffen med olje og soyasaus i en bolle.
- Separat, kutt kjøttet i terninger og dekk det til med den tidligere lagede blandingen.
- La kjøttet marineres i en time og hell deretter væsken i en separat beholder, stikk deretter tannpirkere gjennom oksekjøttet.
- Deretter griller du dem i en stor stekepanne eller på en grill. Pass på å snu dem over noen ganger så de blir stekt jevnt.
- Når de nesten er ferdige, tilsett sausen som du har spart på og la det stå i en liten stund så smaken blir mer konsentrert.
- Tilsett salt og pepper etter smak og ta deretter okseterningene ut av pannen.
- Til slutt heller du sausen over terningene. Den vil være tykkere og mer konsentrert, og vil gi oppskriften en mer intens smak.
- I denne oppskriften er kaffen brukt på en spesiell måte. Den vil ha en smak av salt og vil gi deg en mer spesiell og intens smak.
Alle siterte kilder ble grundig gjennomgått av teamet vårt for å sikre deres kvalitet, pålitelighet, aktualitet og validitet. Bibliografien i denne artikkelen ble betraktet som pålitelig og av akademisk eller vitenskapelig nøyaktighet.
- Machado-Fragua, M. D., Struijk, E. A., Ballesteros, J. M., Ortolá, R., Rodriguez-Artalejo, F., & Lopez-Garcia, E. (2019). Habitual coffee consumption and risk of falls in 2 European cohorts of older adults. American Journal of Clinical Nutrition, 109(5), 1431–1438. https://doi.org/10.1093/ajcn/nqy369
- Mesas, A. E., Leon-Muñoz, L. M., Rodriguez-Artalejo, F., & Lopez-Garcia, E. (2011). The effect of coffee on blood pressure and cardiovascular disease in hypertensive individuals: A systematic review and meta-analysis. American Journal of Clinical Nutrition, 94(4), 1113–1126. https://doi.org/10.3945/ajcn.111.016667
- Lopez-Garcia, E., Guallar-Castillon, P., Leon-Muñoz, L., Graciani, A., & Rodriguez-Artalejo, F. (2014). Coffee consumption and health-related quality of life. Clinical Nutrition, 33(1), 143–149. https://doi.org/10.1016/j.clnu.2013.04.004