Hvordan unngå jojo-effekten

Jojo-effekten er en konsekvens av overdrevent kalorifattige dietter som avviker fra "sunt kosthold". Hvordan unngå det? I denne artikkelen deler vi noen strategier.

Skrevet og verifisert av ernæringsfysiologen Saúl Sánchez Arias.

Siste oppdatering: 25 august, 2022

Jojo-effekten består av syklisk tap og vektøkning på kort tid. Det er veldig karakteristisk for mirakeldietter, som vanligvis er hypokaloriske og lite bærekraftige over tid.

Med andre ord tippes energibalansen til fordel for utgifter, noe som gjør det mulig for personen å gå ned i vekt. Deretter forlater personen planen og begynner å følge sitt forrige spisemønster. Dermed går de opp i vekt igjen.

For å kunne endre kroppssammensetningen din uten å lide denne jojo-effekten, må du ta noen viktige punkter i betraktning. I denne artikkelen vil vi forklare de viktigste for de som ønsker å opprettholde en sunn vekt.

En diett basert på ferske produkter

Selv om det kan være effektivt å telle kalorier, er det mye mer praktisk å være oppmerksom på hvor kaloriene kommer fra. Dermed er det viktigere å spise mer fersk mat og mindre bearbeidet mat når det gjelder å gå ned i vekt.

I tillegg er dette et bærekraftig spisemønster, noe som betyr at du kan følge det gjennom hele livet, men du kan unne deg av og til!

Som en artikkel publisert i tidsskriftet BMC Public Health, forhindrer dette spisemønsteret ikke bare overflødig vekt og fedme, men det reduserer også risikoen for ulike kroniske sykdommer.

Øk fiberinntaket

En annen ting som gjør mirakeldietter uholdbare er at de ikke tar hensyn til metthet. Av denne grunn slutter folk raskt med dem, og de som holder seg til dem lider ofte av matbehov.

Som en studie publisert i European Journal of Clinical Nutrition indikerer, utløser et regelmessig inntak av fiber mekanismene som reduserer appetitten.

Det er derfor det er viktig å øke forbruket av frukt og grønnsaker, som også er kalorifattige. Når det gjelder valg av karbohydrater, bør du gå for korn og fullkorn. Disse anbefalingene øker ikke bare metthetsfølelsen, men reduserer også tarmoverbevegelsesproblemer, som forstoppelse.

Unn deg av og til noe ekstra for å unngå jojo-effekten

Et balansert og variert kosthold gir litt rom for matvarer som regnes som “innfall”. Imidlertid er det viktig å huske å innta dem moderat.

Å helt frata deg selv fra organoleptisk deilige matvarer kan påvirke bærekraften i kostholdet ditt. I tillegg reduserer det å spise dem av og til lysten på dem og gjør spisemønsteret mer utholdelig.

Periodevis fasting

Noen strategier som intermitterende faste kan hjelpe deg å gå ned i vekt gradvis, og dermed unngå jojo-effekten. Mange mennesker som kutter frokost har ikke økt appetitt, takket være kronobiologiens lover som regulerer hormonelle sykluser.

I tillegg lar den deg redusere kaloriene du spiser hver uke. Du kan begynne periodisk faste ved å kutte ut frokost eller middag tre dager i uken, og gradvis øke.

Noen mennesker følger til og med 24-timers faste. De må imidlertid gjøre det med profesjonelt tilsyn.

Unngå jojo-effekten ved å spise sunt

For å unngå returer og vektøkninger og tap, må du planlegge et balansert, variert og bærekraftig kosthold. Derfor er det best å spise mer fersk mat og kutte ut bearbeidede produkter.

I tillegg må du ta hensyn til kildene til kaloriene du bruker. Du må også sørge for å få i deg karbohydrater gjennom fullkorn, ettersom fiberinnholdet øker metthetsfølelsen og forbedrer tarmtransporten.

På den annen side anbefaler eksperter regelmessig mosjon for å støtte vekttap og muskeløkninger. Dette bidrar også til å redusere risikoen for mange komplekse sykdommer.