8 matvarer som ikke er så sunne som du tror

Kan det være at du spiser noe som er skadelig for helsen din? Mange matvarer synes å være sunne, men det er alltid bedre å lage dem selv for å sikre at de ikke har noen skadelige ingredienser. Lær mer!

Skrevet og verifisert av legen José Gerardo Rosciano Paganelli.

Siste oppdatering: 25 august, 2022

Har du bestemt deg for å begynne å leve en sunn livsstil? For noen mennesker kan dette komme fra et ønske om å spise sunn mat, å få en bedre figur, eller å bekjempe en sykdom. Hvis du lager en plan, vær oppmerksom på at grunnen til at du gjør det er en av de minst viktige tingene. Det som er viktig å vite er at det er noen matvarer som ikke er så sunne som du tror. De kan til og med sabotere innsatsen din.

Dette skjer mye på grunn av feilinformasjon eller markedsføringsstrategier. Det er noen matvarer som er grunnen til at vi ikke ser resultatene vi vil ha når vi burde få dem.

Disse matvarene er svært misvisende. Dette skyldes at mange sier at de er så sunne eller at de har lite kalorier. På grunn av dette skal vi gi deg en liste over matvarer som ikke er så sunne som du tror.

1. Ferdigpakkede salater er ikke så sunne som du tror

Ferdigpakkede salater er matvarer som vi vanligvis kjøper i supermarkeder. Og vi tror de er så sunne at vi kan spise dem når som helst. Selv om de er laget med vegetabilsk base, har de noen ganger lite næring.

Det er også vanlig at disse salatene fryses i flere uker. Dette betyr at maten ikke er frisk. Dette betyr også at konserveringsmidler ble brukt. Hvis det ikke er nok, kommer de fleste salatene med dressinger som har et høyt innhold av salt, søtningsmidler og konserveringsmidler. Det beste alternativet er at du tilbereder salatene selv. Å gjøre dette sparer ikke bare penger, men du vil også gå ned i vekt.

2. Kommersielle smoothies er ikke så sunne

Ikke alle smoothies er de samme. Noen ganger tror vi at de er en sunn matvare. Når noe er merket som en smoothie, betyr det ikke nødvendigvis at det er sunt.

Kommersielle smoothies inneholder vanligvis:

• Raffinert sukker
• Fett
• Ekstra, unødvendige kalorier
• Kjemikalier

Det er mye billigere og enklere å lage dine egne smoothies om morgenen. På denne måten vil du være sikker på at de inneholder frisk frukt og grønnsaker som er i sesongen. Du har også kontroll over ingrediensene hele tiden.

3. Tørkede nøtter og frukt

Du har helt sikkert kjøpt blandinger med tørket frukt og nøtter ved mer enn en anledning. Disse selges i supermarkeder eller kiosker, og vi kjøper dem fordi vi tror at de er sunne.

Hvis du kjøper blandinger med tørket frukt i store mengder, bør du vite at de vanligvis har:

• Sulfitt som fungerer som konserveringsmidler
• Et høyt fettinnhold
• Foreldede frø
• For mye salt

Hvis du tygger på disse fruktene som en matbit mellom måltider, bør du velge tørre frø eller frisk frukt og grønnsaker.

4. Granola- og energibarer

Mange kommersielle granola- og energibarer har et høyt innhold av fruktose, maissirup, raffinert sukker og både mettet fett og transfett i ingrediensene sine. Det er mye sunnere å lage dine egne hjemmelagde granolabarer. Prøv flere oppskrifter til du finner din favoritt.

5. Produkter med lavt fettinnhold

Mat uten fett garanterer ikke vekttapet du leter etter. Faktisk gir sunt fett en følelse av fylde. Men du bør være veldig forsiktig med disse matvarene som sier at de er fettfrie. De kan gi deg tomme kalorier. Det beste du kan gjøre er å lage maten din selv eller spise økologisk mat 80% av tiden.

6. Frossen yoghurt

Frossen yoghurt er den mest bedragerske tingen av dette århundret. Mange tror at ved å spise det, velger de et sunnere alternativ. I virkeligheten er ikke dette sant. De legger til en stor mengde raffinert sukker. Frossen yoghurt har også tilsatt kunstige smaksstoffer.

Hvis du virkelig vil ha et bedre alternativ til frossen yoghurt, kan du lage din egen med naturlig yoghurt. Gjør den søtere med stevia, legg til frukt, og husk å ikke legge til for mye.

7. “Sunne” drikker

Diettdrikker eller noe lignende bør fjernes fra listen over angivelig sunn mat. Dette er fordi disse kjemiske påfunnene ikke er bedre enn å drikke et glass vanlig brus.

De er vanligvis fulle av syntetiske kjemiske søtningsmidler som har vært relatert til kreft. Du bør alltid unngå dem. I stedet bør du drikke kokosvann eller bare lage fruktinfisert vann.

8. Fullkornsbrød

Dette er en annen matvare som du tror er sunn, men som ikke er det. Etiketten på disse brødene sier vanligvis at de er veldig sunne, og du kan spise dem hver dag. Imidlertid er virkeligheten at å spise disse brødene er akkurat det samme som å spise hvitt brød.

Mange brød som er merket med ordene “flere kornsorter” eller “hvete” er vanligvis laget med raffinerte korn. På grunn av dette får du ikke så mange ernæringsmessige fordeler av fullkornet. Pass på at du alltid leser ingrediensene. Eller, enda bedre, lag dem selv med glutenfritt mel. Det er ikke vanskelig, og du vil elske det.