7 grunner til at det er en god idé å legge til egg til kostholdet ditt

De har et ufortjent dårlig rykte. Egg er faktisk veldig sunt, og å spise dem tre til fem ganger i uken er veldig bra for kroppen din.
7 grunner til at det er en god idé å legge til egg til kostholdet ditt

Siste oppdatering: 25 august, 2022

Det er mange grunner til å legge til egg til kostholdet ditt. Egg konsumeres over hele verden og er så næringsrike at de faller under kategorien av såkalt “supermat”.

Mens de hadde et dårlig rykte i flere tiår på grunn av deres tilknytning til kolesterol, er de faktisk en uunnværlig del av ethvert kosthold.

De inneholder en liten mengde fett. Men deres høyverdige biologiske protein sammen med deres vitaminer og mineraler gjør at de fortjener en plass i ditt vanlige kosthold.

glem myter som forteller deg at de er farlige og lær om alt det gode egg gjør for kroppen din.

Nedenfor vil vi dele 7 viktige grunner til at du bør spise dem uten å angre.

Grunner til å legge til egg til kostholdet ditt

1. De hjelper deg å miste vekt

Legg egg til kostholdet ditt for å gå ned i vekt

Så lenge de er en del av et sunt kosthold med lavt kaloriinnhold, kan egg hjelpe deg å miste vekt lettere.

  • De inneholder vitaminer og mineraler som hjelper deg med å oppfylle kroppens ernæringsmessige krav, noe som forebygger mangler og lave energinivåer.
  • Deres lettfordøyede proteiner hjelper deg med å bygge muskelmasse og forbedrer atletisk ytelse.
  • De er en av de mest mettende matvarene du kan spise, og kontrollerer dermed appetitten din.
  • Hvert hele egg bidrar kun til ca. 77 kalorier.

2. De reduserer tretthet

Å spise egg til frokost kan hjelpe med morgentretthet og den ettermiddagslappheten som forstyrrer produktiviteten på jobben.

  • Den lille mengden fett og aminosyrer øker energinivået, noe som dermed forbedrer din mentale og fysiske produktivitet.
  • De inneholder vitamin B12, et næringsstoff som hjelper til med å transformere karbohydrater til energi.

3. De er gode for øynene dine

Egg er bra for øynene dine

Egg er et utmerket valg når det gjelder å ta godt vare på øynene dine.

  • De er en betydelig kilde til lutein og zeaxanthin, to antioksidanter som beskytter cellene dine og reduserer risikoen for katarakt, makuladegenerasjon og blindhet.
  • De inneholder betydelige mengder vitamin A, og mangel på vitamin A er forbundet med økt risiko for øyesykdommer.

4. De forbedrer din kognitive helse

Egg inneholder et næringsstoff kalt kolin, en avgjørende faktor i helsen til hjernen din. Dette stoffet, som har en tendens til å gå sammen med vitamin B, bidrar til å bygge cellemembraner og forhindre for tidlig nedbrytning av hjernen din.

Kroppen din bruker det til å lage strukturer som sender informasjon til hjernen din og spiller en rolle for hukommelsen. Det regulerer nervesystemet og bidrar til å holde aktiviteten til nevrotransmittere balansert.

5. De reduserer betennelse

Egg reduserer betennelse

Mat som har et høyt innhold av fett, sukker og tilsetningsstoffer har en tendens til å utløse betennelse i kroppen din. Dette betyr en større risiko for alle slags ulike kroniske sykdommer.

Egg, på grunn av deres kolin, aminosyrer og antioksidanter, motvirker betennelse, beskytter celler og vev.

  • De påvirker helsen til hjernen og sirkulasjonssystemet, og bidrar til å optimalisere cellulær oksygenbehandling.
  • Som en del av et sunt kosthold hjelper de også kroppen din til å fjerne avfall som beveger seg gjennom blodet ditt.
  • I tillegg oppfordrer de kollagenproduksjon. Kollagen er et stoff som leddene dine trenger for å være sunne.

6. De styrker immunforsvaret ditt

Å legge til egg til kostholdet ditt er en effektiv måte å forbedre immunforsvaret på, slik at det bedre kan bekjempe patogene mikroorganismer som angriper kroppen din.

Det er fordi næringsstoffene i denne supermaten deltar i dannelsen av antistoffer.

Noen av disse næringsstoffene er:

  • Vitamin A, B-kompleks, D, E, K
  • Mineraler: selen, fosfor, kalsium, sink

7. De bidrar til å styrke beinene dine

Egg bidrar til å styrke beinene dine

Når du spiser egg regelmessig, forbedrer du effekten som et sunt kosthold og mosjon har for å holde beinene sterke.

  • Det er fordi egg inneholder en liten mengde kalsium, noe som kan bidra til å forhindre tap av beintetthet.
  • De er også en av de beste kildene til vitamin D i mat. Vitamin D er et næringsstoff som hjelper kroppen din til å absorbere kalsium og bidrar til å bygge beinvev.

Hvor ofte spiser du egg? Nå som du har flere grunner til å spise dem, begynn å legge dem til i kostholdet ditt 3 til 5 ganger i uken.

Det er mange gode måter å legge til egg til kostholdet ditt på!


Alle siterte kilder ble grundig gjennomgått av teamet vårt for å sikre deres kvalitet, pålitelighet, aktualitet og validitet. Bibliografien i denne artikkelen ble betraktet som pålitelig og av akademisk eller vitenskapelig nøyaktighet.


  • JS Vander Wal, A Gupta, P Khosla, NV Dhurandhar. Egg breakfast enhances weight loss. (2008).
  • ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2755181/
    • Aljohi H, Nelson MD, Cifuentes M, Wilson TA. Consumption of 12 eggs per week for 1 year significantly raises serum zeaxanthin levels and improves glare recovery in patients with early age-related macular degeneration. J Clin Res Opthalmology. 2017 (In Press)
    • Ylilauri MPT, et al. Association of dietary cholesterol and egg intakes with the risk of incident dementia or Alzheimer disease: the Kuopio Ischaemic Heart Disease Risk Factor Study. Am J Clin Nutr. 2017;105:476-484.
    • Catherine J. Andersen. Bioactive Egg Components and Inflammation. (2015).

    ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4586567/

    • M. Fernandez. Eggs and Health Special Issue. (2016).

      ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5188439/

Denne teksten tilbys kun til informasjonsformål og erstatter ikke konsultasjon med en profesjonell. Ved tvil, konsulter din spesialist.