Oppdag den indiske vekttapsdietten

Den indiske dietten inneholder mye ris, grønnsaker og frukt. Imidlertid ligger kreftene for vekttap også i krydderene!

Det er mange typer vekttapsdietter der ute. Problemet er at noen av dem ikke er balansert og ikke er bra for kroppen din. Det er derfor du må være veldig forsiktig med hvilken du velger. I denne artikkelen vil vi fortelle deg om den indiske vekttapsdietten, som er basert på de gamle tradisjonene i dette landet.

Hva er den indiske vekttapsdietten?

Når du ser ordet “diett”, tenker du sannsynligvis umiddelbart på restriksjoner og matvarer man ikke får spise. Men det trenger ikke å være slik.

Når det gjelder indisk mat, bruker du ingredienser fra en kultur som er tusen år gammel. Denne typen mat er basert på å ikke blande proteiner med karbohydrater på samme tallerken, for eksempel.

I utgangspunktet inkluderer den indiske dietten brun ris, massevis av grønnsaker og litt frukt (appelsiner, epler, sitroner og grapefrukt).

• Det anbefales å spise 3 måltider om dagen, pluss litt snacks hvis du er sulten. Denne snacken skal være frukt eller fettfattig yoghurt.
• Det er også en lurt å tygge maten godt (rundt 100 ganger) for å hjelpe fordøyelsen og flytte mat gjennom magen raskere.
• Det er viktig å drikke 2 liter vann og usøtet grønn te i løpet av dagen.
• Til slutt, ikke glem fysisk aktivitet: en 40-minutters spasertur er ideell.

Den indiske vekttapsdietten: fordeler og ulemper

Mange vender seg til indisk mat når de vil gå ned i vekt. Tross alt, kan du miste opptil 4 kilo på 2 uker.

Ulempen med denne dietten er imidlertid at den kan bli litt monoton, den krever mye selvkontroll, og den er ikke tillatt for personer med høyt blodtrykk.

I tillegg bør den ikke vare i mer enn 15 dager, siden den ikke gir kroppen din viktige vitaminer som A, B12 og D, eller mineraler som jern og kalsium.

Det viktigste aspektet av denne dietten er matkombinasjonene. For eksempel kan du spise lasagne eller pasta med grønnsaker, omeletter med løk og tomater, ris med grønnsaker, rødt kjøtt (men ikke kukjøtt) med salat, etc.

Ris er basen av den indiske dietten. For å gi den smak, kan du bruke forskjellige urter og typiske krydder fra landet: kardemomme, karri, kanel, kajennepepper eller safran.

Disse krydderne vil også øke kroppstemperaturen og hjelpe deg med å brenne mer fett.

Eksempler på måltider i den indiske vekttapsdietten

For de av dere som liker å lage mat og ikke ønsker å kjede deres mens dere følger den indiske vekttapsdietten, foreslår vi noen typiske retter fra denne kulturen som er gode for vekttap.

På denne måten vil ikke spiseplanen din virke monoton eller restriktiv.

Aloo Gobi-oppskrift

Dette en veldig tradisjonell vegetarisk rett tilberedt med potet, kål, basilikum og løk. Den inneholder en god mengde gurkemeie.

Dette er et krydder som hjelper til med å tilfredsstille sulten din, men kan forårsake gass.

Ingredienser

• 2 poteter
• 1/4 kål
• 3 løk
• 4 tomater
• 2 ss hvitløk- og ingefærpasta (30 g)
• 3 ss paprika (30 g)
• 2 spiseskjeer av:
  • gurkemeie (20 g)
  • pulverisert spisskummen (20 g)
  • pulverisert koriander (20 g)
• Olivenolje og salt, etter smak
• Spisskummenfrø (valgfritt), som garnityr

Forberedelse

• Først skreller du poteter og skjærer dem i store terninger. Skjær også opp kålen.
• Deretter surrer du begge med olivenolje i 20 minutter.
• Etter det, skrell løkene og skjær dem med et juliennejern. Skjær deretter tomater i skiver.
• I en annen panne, surr løkene og tilsett hvitløk- og ingefærpastaen sammen med krydderne (paprika, gurkemeie, spisskummen og koriander).
• Så har du i potetene og kålen. Du kan tilsette litt vann hvis det er for tykt.
• Server med tomater og spisskummenfrø.

Kylling Tandoori Masala-Oppskrift

Dette er et godt valg for å få i deg litt protein og kontrollere appetitten din. Men ikke bruk skinnet på kyllingen, siden det inneholder fett.

Smaken kommer fra en blanding av krydder som kalles tandoori masala (funnet i pulverform), som inkluderer chili, spisskummen, paprika, hvitløk, ingefær og koriander.

Ingredienser

• 1 beholder med naturlig yoghurt (200 g)
• 1 ss tandoori masala (20 g)
• 1 hel kylling (uten skinnet)
• 1 løk
• 1 sitron

Forberedelse

• Bland først yoghurt med tandoori masala i en beholder.
• Deretter skjærer du kyllingen og legger den på en smurt stekeplate.
• Deretter sprer du yoghurt- og krydderblandingen på toppen.
• Etter dette, la den marineres i to timer i kjøleskapet.
• Forvarm ovnen. I mellomtiden, skjær løken med et juliennejern og skjær sitronen i skiver.
• Deretter steker du kyllingen til den er gylden på utsiden og ferdigstekt på innsiden.