Oppdag sunt fett som ikke vil føre til vektøkning
Når vi leter etter en sunn diett uten en masse ekstra kalorier, gjør mange feilen å eliminere 100% fett fra kosten sin, fordi de tror at alt fett vil føre til vektøkning. Selv om det er sant at det finnes ulike typer fett som skader kroppen, og om du spiser for mye kan det føre til vektøkning. Er det også forskjellige typer sunt fett som bør inkluderes i kostholdet ditt. I stedet for å forårsake vektøkning, vil disse gi viktige helsefordeler.
Sannheten om lettprodukter
Før vi går over til å snakke om sunt fett som ikke forårsaker vektøkning, trenger vi å snakke om lettprodukter. Lettprodukter har blitt veldig populære i de siste årene, og mange har begynt å inkludere dem i kostholdet fordi de tror at de er sunne. Men få forbrukere er kjente med at denne typen produkter bare har mindre fett enn vanlige produkter, og i stedet kan de ha lagt til mer sukker og konserveringsmidler som ikke er bra for helsen din. De magre produktene som finnes i butikker er ikke det beste valget, spesielt hvis man ønsker å gå ned i vekt.
På den annen side er sunt fett viktig for trivselen vår, og til og med for å støtte vekttap. Disse typene av fett er nødvendige for absorpsjon av viktige fettløselige vitaminer som A, D, E og K.
Les også: 5 sunne og naturlige fettforbrennere
5 typer sunt fett
Disse 5 typene av sunt fett er et ideelt tillegg til hvilken som helst diett, og vil hjelpe deg å føle deg bedre. De kan brukes som et alternativ til andre typer av fett. Du vil oppdage at de vil støtte både helse- og vekttapmålene dine.
Kokosolje
Kokosolje er et sunt fett med mange helsefordeler. Inntil nylig ble det antatt å være en dårlig type fett i kroppen, fordi det er et mettet fett. Undersøkelser viser imidlertid at det mettede fettet i kokosolje er forskjellig fra den typen som finnes i animalsk fett. Fettet i kokosnøttolje er middelkjedete triglyserider, som brytes lett ned og brukes til energi i kroppen. I tillegg ble det funnet at det har antimikrobielle, antibakterielle og antikreftfremkallende egenskaper. Det kan og hjelpe til med å forbedre fordøyelsen og næringsopptak og forebygge diabetes og hjerte- og karsykdommer.
Nøtter
Nøtter er fulle av næringsstoffer, sunt fett og proteiner som er avgjørende for god helse og sunt vekttap. Denne typen matvarer inneholder alfa-linolensyre, en type omega 3 som er veldig sunn for hjertet. Den hjelper også til med å kontrollere kolesterolnivået og forebygge problemer i det kardiovaskulære systemet. Nøtter inneholder en aminosyre som kalles L-arginin som styrker immunsystemet, forbedrer hjertesykdommer og forebygger sykdommer. Innholdet av fiber hjelper til med å senke kolesterolet og blodsukkeret, mens vitamin E fungerer som en kraftig antioksidant.
Avokado
Denne sunne og deilige frukten er rik på essensielle oljer og sunt fett som gir kroppen viktige fordeler. De inneholder en viktig antioksidant som heter glutation, som hjelper til med å avgifte kroppen, eliminere tungmetaller og bekjempe frie radikaler. Avokado er også en god kilde til folsyre, vitamin E, og andre viktige næringsstoffer.
Frø
Frø er en betydelig kilde til omega 3-fettsyrer, vitamin E, fiber og protein. De inneholder også mineraler som magnesium, selen og sink. Disse næringsstoffene bidrar til å forbedre hjertets helse og forebygge mange sykdommer.
Noen av de mest anbefalte frøtypene inkluderer:
- Linfrø
- Chiafrø
- Gresskarfrø
- Solsikkefrø
Olivenolje
Olivenolje er en av dine beste allierte når det gjelder å forberede måltider og forbedre helsen din. Det er en alternativ type sunt fett som vi kan bruke til å frese kjøtt og grønnsaker lett, lage salater og dressinger og så videre. Olivenoljen er kjent for sitt høye innhold av enumettet fett og antioksidanter som klorofyll, karotenoider og vitamin E. Dens egenskaper gjør den ideell for å redusere blodtrykket, forebygge kreft, bekjempe diabetes, og til og med for å opprettholde en sunn vekt.
Alle siterte kilder ble grundig gjennomgått av teamet vårt for å sikre deres kvalitet, pålitelighet, aktualitet og validitet. Bibliografien i denne artikkelen ble betraktet som pålitelig og av akademisk eller vitenskapelig nøyaktighet.
- Chicca, F., Vale, R., & Vale, B. (2018). Food. In Everyday Lifestyles and Sustainability: The Environmental Impact of Doing the Same Things Differently. https://doi.org/10.1093/cvr/23.5.390
- Covas, M. I. (2007). Olive oil and the cardiovascular system. Pharmacological Research. https://doi.org/10.1016/j.phrs.2007.01.010
- Calabriso, N., Scoditti, E., Pellegrino, M., & Annunziata Carluccio, M. (2014). Olive Oil. In The Mediterranean Diet: An Evidence-Based Approach. https://doi.org/10.1016/B978-0-12-407849-9.00013-0
- Carrillo, L. M., Serra, J. D., Álvarez, J. R. M., i Alberich, R. S., & Jiménez, F. P. (2011). Grasas de la dieta y salud cardiovascular. Nutrición clínica y dietética hospitalaria, 31(2), 6-25. https://dialnet.unirioja.es/servlet/articulo?codigo=3788237
- Boroujeni, H. K., Sarrsfzadegan, N., Mohammadifard, N., Sajjadi, F., Asgary, S., Maghroon, M., … & Esmailzaded, A. (2012). The relation between dietary intake of vegetable oils and serum lipids and apolipoprotein levels in central Iran. ARYA atherosclerosis, 7(4), 168. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3413086/
- Ballesteros-Vásquez, M. N., Valenzuela-Calvillo, L. S., Artalejo-Ochoa, E., & Robles-Sardin, A. E. (2012). Ácidos grasos trans: un análisis del efecto de su consumo en la salud humana, regulación del contenido en alimentos y alternativas para disminuirlos. Nutrición Hospitalaria, 27(1), 54-64. http://scielo.isciii.es/pdf/nh/v27n1/07_revision_06.pdf
- Hicham Berrougui, Souad Ikhlef, Abdelouahed Khalil. Extra Virgin Olive Oil Polyphenols Promote Cholesterol Efflux and Improve HDL Functionality. (2015). ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4606102/
