Oppskrift på enkel og deilig kylling i svart saus som alle vil elske

Vi skal vise deg hvordan du får mest mulig ut av en oppskrift på en deilig kylling i svart saus som du ikke kan gå glipp av. Det er enkelt å tilberede og du vil elske det.

Kylling i svart saus er en utmerket oppskrift med høyt proteininnhold og utsøkte organoleptiske egenskaper. Det er ideelt å bringe variasjon til kostholdet, og dermed sikre en optimal tilførsel av næringsstoffer.

Den er også enkel å tilberede, og på noen få minutter får du en rett som vil glede alle som prøver den. Ikke gå glipp av hvordan du får mest mulig ut av det.

Hvordan tilberede kylling i svart saus

Les også: Kylling og ris marinert i kokosmelk

Ingredienser

Hvis du vil tilberede en utsøkt kylling i svart saus, trenger du følgende ingredienser:

• 1,6 kilo (3,5 pund) kylling
• 100 milliliter maisolje
• 4 ss sukker
• 2 mellomstore løk
• 2 ss Worcestersaus
• 4 fedd hvitløk
• 1 ts sennep
• 4 søte paprika
• 200 milliliter hvitvin
• 1 buljongterning
• 1 klype salt

Trinnvise instruksjoner

1. Skjær kyllingen i små biter.
2. For maksimal smak, smak til med salt, pepper, worcestersaus, sennep og de knuste hvitløksfeddene.
3. Hakk løken så fint som mulig, sammen med paprikaen.
4. Ta en kjele og varm oljen over middels varme.
5. Når oljen har nådd riktig temperatur, tilsett sukkeret. Vent til det får en mørk farge.
6. Nå legger du til kjøttstykkene og steker dem til de er helt brune. For å gjøre dette, er det tilrådelig å senke varmen. Hvis ikke, kan kyllingen brenne seg og ødelegge oppskriften.
7. Tilsett deretter løken og chilipepper og rør godt med en tresleiv.
8. Tilsett vinen sammen med buljongen. Det vil også være mulig å bruke vann som hovedvæske; dette vil avhenge av hver persons smak.
9. Kok det på svak varme til kjøttet er veldig mørt.
10. Du kan tilsette litt mer salt om nødvendig.
11. Etter noen minutter er kyllingen i svart saus klar til servering. Den serveres best med hvit ris eller ost, selv om du også kan tilberede en salat for å gi flere vitaminer og antioksidanter.

[/atomik-recipe-instructions][/atomik-recipe]

Fordeler med kylling i svart saus

Det første å bemerke seg er tilstedeværelsen av en betydelig mengde protein i oppskriften på kylling i svart saus. Dette næringsstoffet har vist seg å være i stand til å forhindre utbruddet av sykdommer som påvirker mager masse, slik tilfellet er med muskelsvinn. De forekommer vanligvis hos voksne over 40 år og svekker i stor grad funksjonaliteten til personen.

På en annen side bør det bemerkes antioksidantinnholdet i vin. Ved koking har alkoholen, som er den giftige delen, fordampet. Imidlertid gjenstår mange fytonæringsstoffer som er i stand til å nøytralisere dannelsen av frie radikaler og deres påfølgende oppsamling i kroppens vev. Denne effekten er relatert til en lavere risiko for sykdom, som det fremgår av en studie publisert i European Journal of Medicinal Chemistry .

Tilbered denne oppskriften på kylling i svart saus

Som du har sett, er det veldig enkelt å tilberede en oppskrift med utsøkt kylling i svart saus. Det er en annerledes måte å innta dette allsidige, ernæringsmessig tette kjøttet på.

Det er ikke lavkalori, men dette er greit så lenge det introduseres i sammenheng med et variert og balansert kosthold. Tross alt er målet å unngå underskudd på essensielle næringsstoffer og å gi velsmakende mat.