Fem oppskrifter på salatdressing med få kalorier

november 14, 2019
En salatdressing med få kalorier er et flott alternativ for å forsterke smaken til salatene dine. Heldigvis finnes det mange måter å tilberede dem på hjemmefra.

Vil du gjerne lære deg å lage din egen salatdressing med få kalorier?

Salat er en sunn rett så lenge du vet hvordan du lager den riktig. Du vet det kanskje ikke, men de fleste salatdressingene du finner på matbutikken er ikke veldig sunne, selv ikke de med lite fett. Ikke bare det, men de inneholder også mye salt, transfett og søtningsstoffer. Ja, de smaker godt – med er også fullpakket av kalorier.

Heldigvis finnes det en rekke naturlige ingredienser du kan benytte for å lage en sunn og smakfull salatdressing som også inneholder mange av næringsstoffene som kroppen din trenger. Faktisk velger mange nå for tiden disse. Det beste er at de passer for enhver diett.

Vi vil gi deg fem flotte oppskrifter i denne artikkelen.

Salatdressing med få kalorier

Mange tror at en smakfull og kremet salat ikke passer i et sunt kosthold. Men dette er feil. De ekstra kaloriene kommer hovedsakelig fra kjemiske tilsetningsstoffer i butikkjøpte versjoner.

Heldigvis finnes det flere måter å lage en salatdressing med få kalorier på, noe som vil forbedre smaken på salaten din betydelig. Det som er enda bedre, er at du kan spise dem uten skyldfølelse.

Denne rekken av lette oppskrifter er enkle å lage og urtene og krydderet i dem tilsetter ikke kalorier. Motsetningsvis gir de en god mengde vitaminer, antioksidanter og mange andre næringsstoffer som er bra for deg.

Fortsett å lese for å se hvordan du lager dem.

Oppdag: 5 næringsrike salater som er enkle å tilberede

1. Salatdressing med få kalorier: Vinaigrette

Salatdressing med få kalorier er ikke umulig å få til.
I denne oppskriften blander du olivenolje og eddik for å få en kremet og jevn dressing med en flott smak.

Hjemmelaget vinaigrette er en kjempegod salatdressing med få kalorier. Det fremmer virkelig salatens gode smaker.

Du kan lage dette med hvilken som helst eddik du har for hånden. Resultatet blir fantastisk uansett, og passer til de fleste salater. Dette gjelder spesielt salater som inneholder blant annet grønnsaker som vårløk, tomater og paprika.

Ingredienser

  • 1 spiseskje eddik (du kan tilsette mer om du vil)
  • 3 spiseskjeer extra virgin olivenolje
  • Salt etter smak

Tilberedelse

  • Hell først alle ingrediensene i en dyp bolle.
  • Pisk dem deretter godt.
  • Hell det til slutt over salaten din.

2. Salatdressing med få kalorier: Vinaigrette med sennep

Sennep gir en spesiell vri på enhver rett. Det passer godt til vinaigrette, ettersom det blander seg godt med tradisjonelle ingredienser som eddik, olivenolje og sitron.

Hva burde du spise det med?

Prøv enhver grønnsaksblanding som inneholder salatblader, tomat og løk.

Ingredienser

  • 2 spiseskjeer olivenolje
  • 1 spiseskje sitronsaft
  • 1 spiseskje med hvitvinseddik
  • Salt og pepper etter smak
  • En klype sennep

Tilberedelse

  • Ha først alle ingrediensene i en dyp bolle.
  • Pisk deretter godt.
  • Hell det til slutt over salaten din.

3. Salatdressing med få kalorier: Yoghurtdressing

Yoghurtdressing er en type salatdressing med få kalorier.
Denne yoghurtbaserte sausen vil tilsette en frisk vri til salaten din.

Dersom du vil ha en deilig, kremet salatdressing med få kalorier, må du prøve denne.

Yoghurtbaserte dressinger er en av de mest populære salatdressingene. Dette er fordi de ikke kun smaker godt, men også er fullpakket av vitaminer, mineraler og antioksidanter. 

Ingredienser

  • 1 dl yoghurt naturell 
  • Saften fra en halv sitron
  • 2 spiseskjeer extra virgin olivenolje
  • 1 spiseskje hakket persille
  • Salt og pepper etter egen smak

Tilberedelse

  • Først blander du alle ingrediensene i en dyp bolle.
  • Deretter pisker du dem sammen til du har en jevn røre.
  • Smaksett det med mer salt dersom det er nødvendig.
  • Når det er klart, heller du det over salaten og grønnsakene dine.

Les også: Hjemmelaget majones: 4 oppskrifter du kommer til å elske

4. Salatdressing med få kalorier: Hvitløksdressing

Hvitløk tilsetter mye smak til salater som har mange grønnsaker. Du kan til og med bruke denne hvitløksdressingen på smørbrød eller i en wokrett. Vil du prøve den? Følg denne enkle oppskriften.

Ingredienser

  • 3 rå hvitløksfedd
  • 2 spiseskjeer olivenolje
  • 1 spiseskje eddik
  • Salt etter smak

Tilberedelse

  • Knus først hvitløken.
  • Legg dem deretter i en kjøkkenmaskin sammen med olivenolje, eddik og salt.
  • Etter at du har fått en jevn saus i blenderen, er den klar til å brukes på salaten din.

5. Salatdressing med få kalorier: Avokado og agurk

Salat med få kalorier: Avokado og agurk.
Dersom du foretrekker en mer tropisk smak, tilsetter ikke kun avokado smak i salaten din, men gir også mange næringsstoffer som kroppen din trenger.

Avokado er en perfekt ingrediens i enhver salat.

Så hvorfor ikke tilsette det i en salatdressing med få kalorier? 

Eller enda bedre, tilsett litt agurk, oregano og sitron for en mer intens smak.

Ingredienser

  • 0,5 skrellet agurk
  • 0,5 most avokado
  • 2 spiseskjeer olivenolje
  • 3 spiseskjeer yoghurt naturell
  • 1 spiseskje tørket oregano
  • Sitronskall (etter smak)
  • Salt og pepper (etter smak)

Tilberedelse

  • Først blander du agurken og avokadoen.
  • Deretter tilsetter du olivenolje, yoghurt naturell og oregano i denne blandingen og blander det hele sammen.
  • Når du har en tykk, jevn saus, tilsetter du sitronskall, pepper og salt.
  • Hell den til slutt over salaten.

Tilsett forskjellige smaker i salatene dine ved å prøve disse salatdressingene. Som du kan se, er de enkle å lage, og ingrediensene deres er billige og enkle å finne.

Dessuten er de lette og 100 % fri for konserveringsmidler og kjemiske tilsetningsstoffer.