Optavia-dietten: Et alternativ som ikke passer for alle

Som mange andre restriktive dietter, innebærer Optavia-dietten begrensning av matgrupper som er viktige for å skaffe næringsstoffene vi trenger.

Skrevet og verifisert av ernæringsfysiologen Saúl Sánchez Arias.

Siste oppdatering: 25 august, 2022

Optavia-dietten er en type restriktiv diett som kan være helseskadelig. Det er en diett for vekttap, som kan føre til en påfølgende rebound-effekt. Dessuten er den svært mangelfull i mange næringsstoffer og kan sette kroppens funksjoner i fare.

Til tross for dette har det blitt ganske populært i noen deler av USA i løpet av de siste årene. Nå frykter eksperter at det begynner å spre seg til andre deler av verden.

Hva er det? Hvorfor bør du unngå det?

I den følgende artikkelen vil vi fortelle deg alt om det.

Optavia-dietten mangler næringsstoffer

Optavia-dietten bruker tilberedt mat og proteintilskudd. Det begrenser også forbruket av karbohydrater og kalorier. Når det gjelder grønnsaker, involverer det hovedsakelig grønne bladgrønnsaker. På grunn av disse egenskapene har den flere kontraindikasjoner.

Først av alt er sikkerheten til en proteinrik diett for langsiktig nyrehelse ikke helt klar, ettersom nåværende studier viser uoverensstemmelse. Samtidig ser vi på et veldig lavt kaloriinnhold som kan føre til en rebound-effekt, ettersom det ikke er bærekraftig på mellomlang eller lang sikt.

Som om dette ikke var nok, blir inntaket av mikronæringsstoffer forminsket ved å begrense inntaket av forskjellige grønnsaker. Røde frukter, for eksempel, er en stor kilde til antioksidanter, i likhet med noen tropiske frukter og tomater. Vi kan også få visse mangler i mineraler hvis vi utfører denne typen diett.

Fettinntaket i denne dietten dekkes av forbruk av fisk, olivenolje og avokado. Innenfor et overdrevent hypokalorisk kosthold er imidlertid bidraget fra dette næringsstoffet kanskje ikke tilstrekkelig for å realisere metabolske funksjoner.

Vi bør huske på at fett er transportmiddelet for fettløselige vitaminer og er derfor et vesentlig element. Et annet poeng mot denne dietten er at et stort antall preparater og kosttilskudd inkludert i denne dietten kan forårsake mageproblemer.

Du kan være interessert i: Farlige dietter og faresignalene de gir

Et variert kosthold er det beste alternativet

Å ville gå ned i vekt trenger ikke å bety å ta variasjonen ut av kostholdet ditt. Det finnes alternativer, som sporadisk begrensning av karbohydrater eller praksis med periodisk faste, som kan maksimere vekttap uten å forårsake helseskade.

Derfor er det viktig å nærme seg vekttap fra et sunt kosthold. Generelt fører det vanligvis til et betydelig vekttap hvis du forlater giftige vaner, som for eksempel å stoppe alkoholforbruket og redusere bearbeidede matvarer.

I andre tilfeller kan det være nødvendig med en mer forsiktig justering av energibalansen, spesielt når det gjelder idrettsutøvere. Uansett er det alltid viktig å sikre tilstedeværelsen av så mange matvarer som mulig i kostholdet ditt, spesielt når det gjelder grønnsaker.

Eksperter anbefaler å blande grønnsaker i forskjellige farger og variere forbruk av rå og kokte grønnsaker. Det er også viktig å innta vannet du koker dem i for å unngå å kaste bort vannløselige vitaminer.

Karbohydrater er ikke alltid fienden

Det er mulig å vurdere vekttap og ikke begrense karbohydratforbruket. Det kan ganske enkelt være nok å velge varianter med lav glykemisk indeks. Forbruket av fullkorn som er rikt på fiber, gir viktige fordeler når det gjelder tarmhelse. De bidrar også til følelsen av metthet og redusert appetitt.

I kontrast produserer bearbeidede matvarer som er rike på enkle sukkerarter høyt stress i bukspyttkjertelen. Å spise disse matvarene kaster glukosekurven ut av kontroll, noe som resulterer i hypoglykemi etter et måltid som fører til økt appetitt. Dermed kan de føre til et høyere matinntak enn først planlagt.

Oppdag: Hvilke frukter inneholder færrest karbohydrater?

Endelige kommentarer til Optavia-dietten

Restriktive dietter er vanligvis ikke et sunt alternativ for kroppen, og det samme gjelder Optavia-dietten. Siden det er et hyperprotein og hypokalorisk kosthold, kan vi ikke opprettholde det på lang sikt. Dessuten er dets bidrag til nyresykdom på mellomlang og lang sikt ikke klart.

Samtidig snakker vi om en diett som begrenser inntaket av næringsstoffer som er nødvendige for kroppen vår. Vi vil sannsynligvis presentere vitamin-, mineral- og antioksidantunderskudd hvis vi følger denne typen diett.

Den beste dietten er en som fokuserer på ferske produkter i stedet for bearbeidede, og som garanterer variasjon i mat. Hvis du har spørsmål om denne dietten, ikke nøl med å konsultere en ernæringsfysiolog.