Overraskende medisinsk vann av auberginer
Aubergine er en veldig unik grønnsak, takket være dens medisinske bruk og dens høye konsentrasjon av næringsstoffer. Det kan være interessant å vite at folk i lang tid har unngått å spise auberginer, fordi de trodde at de var giftige. Men til slutt begynte folk å inkludere dem i kostholdet sitt i mange ulike kulturer rundt om i verden, og de fant ut at auberginer ikke bare er ufarlige å spise, men man kan også lage medisinsk vann av auberginer. De er sunne og lett å dyrke i de fleste miljøer.
Aubergine er ikke begrenset til å bare være en ingrediens i ulike oppskrifter. Dens meget høye innhold av antioksidanter og kraftige klorogensyre betyr at det å spise auberginer også kan bidra til å kontrollere høye nivåer av kolesterol, bekjempe effektene av frie radikaler, og hjelpe deg å gå ned i vekt.
De fleste vet fortsatt ikke hvor bra medisinsk vann av auberginer kan være for helsen din. Det er derfor vi i dagens artikkel ønsker å snakke om deres mange medisinske bruksområder i detalj, og disse kan du dra nytte av på en jevnlig basis. Noen av dem vil helt sikkert overraske deg!
Senke kolesterolet
Høyt kolesterol er en av de mange komplikasjonene som ofte er forbundet med kardiovaskulære problemer i dag.
Selv om man vanligvis trenger hjelp fra en lege for å kontrollere kolesterolet, er det noen naturlige alternativer som kan støtte reduksjonen av det, inkludert vann av auberginer.
Et aktivt stoff som kalles klorogensyre er det som gir deg fordeler i dette tilfellet, ved at det bidrar til å fremme fjerning av skadelige lipider fra blodet.
Medisinsk vann av auberginer inneholder også flavonoider som hindrer andre hjerteproblemer som er relatert til høyt kolesterol.
Revmatisme
Den samme klorogensyren som vi diskuterte ovenfor har også antiinflammatoriske og antibiotiske egenskaper som behandler en rekke plager, blant annet revmatisme og leddgikt.
Personer som lider av disse forholdene kan drikke medisinsk vann av auberginer hver dag for å forbedre livskvaliteten sin.
Væskeansamling
En av de viktigste grunnene til at medisinsk vann av auberginer er så populært når det kommer til vekttap, er at det er en kraftig vanndrivende, noe som betyr at det bidrar til å fjerne overflødig væske fra kroppen. Væskeretensjon er ofte grunnen til at du kanskje plutselig ser mye tyngre ut enn normalt.
Vi anbefaler å lese: 3 typer vann som gir flatere mage
Eliminere magefett
Dette kan virke umulig, men det er faktisk en av de viktigste fordelene med vann av auberginer. For mange år siden fant forskere ut at vann av auberginer er ideelt for folk som ønsker å brenne ekstra fett, gå ned i vekt, og forbedre figuren sin.
En del av fordelene blir forklart av auberginenes vanndrivende og rensende egenskaper som bidrar til å eliminere avfall fra kroppen, noe som fremmer vekttap.
Medisinsk vann av auberginer gjør også at leveren og galleblæren vil fungere normalt, og begge disse spiller en viktig rolle i å regulere stoffskiftet.
Kvinner som ønsker å miste vekt rundt magen, eller rett og slett ønsker å gå ned i vekt generelt, kan inkludere medisinsk vann av auberginer til sitt daglige kosthold og sin treningsplan.
Hvordan lager du medisinsk vann av auberginer?
Det er veldig enkelt å forberede denne medisinske drikken, og det beste av alt er at det tar svært liten tid.
Ingredienser
- 1 mellomstor aubergine
- 1 liter vann
- Saften fra en halv sitron
Slik gjør du det
- Vask auberginen godt og skjær den i små biter. Kok opp literen med vann og tilsett auberginen forsiktig.
- Reduser varmen og la det småkoke i 25 minutter, helt til auberginen har myknet. Fjern fra varmen og la stå i minst en time.
- Sil væsken og kast auberginbitene som er til overs.
- Tilsett sitronsaften og rør godt for å sikre at det er helt blandet. Oppbevar det medisinske vannet av auberginer i et mørkt glass.
Merk: vannet som du koker auberginen i kan ha en litt bitter eller ubehagelig smak. For å unngå dette kan du legge auberginen i en bolle med litt steinsalt før du koker den.
Etter det har gått en liten stund vil saltet ta på seg en mørk farge. Det er dette som gir auberginen den bitre smaken.
Til slutt vasker du auberginen grundig for å fjerne alle restene av salt, deretter følger du oppskriften vi ga ovenfor.
Hvordan bør du konsumere det?
Du kan drikke vann av auberginer et par ganger i løpet av dagen. Ta din første kopp før frokost. Den andre etter lunsj, en annen rundt midten av ettermiddagen, og den siste før du spiser middag.
Prøv denne behandlingen i syv dager på rad, en eller to ganger i måneden.
Alle siterte kilder ble grundig gjennomgått av teamet vårt for å sikre deres kvalitet, pålitelighet, aktualitet og validitet. Bibliografien i denne artikkelen ble betraktet som pålitelig og av akademisk eller vitenskapelig nøyaktighet.
- Sadilova E, Stintzing FC, Carle R., “Anthocyanins, colour and antioxidant properties of eggplant (Solanum melongena L.) and violet pepper (Capsicum annuum L.) peel extracts”, Z Naturforsch C. 2006 Jul-Aug;61(7-8):527-35.
- Jing P et al., “Effect of glycosylation patterns of Chinese eggplant anthocyanins and other derivatives on antioxidant effectiveness in human colon cell lines”, Food Chem. 2015 Apr 1;172:183-9.
- Das S et al., “Cardioprotective properties of raw and cooked eggplant (Solanum melongena L)”, Food Funct. 2011 Jul;2(7):395-9.
