Risikoene ved mangel på vitaminer

4 minutter

Vitaminmangel kan føre til at du utvikler forskjellige sykdommer som kan være kroniske eller alvorlige. I dag skal vi ta for oss noen av de viktigste vitaminene og hvordan fraværet kan påvirke helsen din.

Skrevet og verifisert av legen Gilberto Adaulfo Sánchez Abreu.

Siste oppdatering: 25 august, 2022

Et balansert kosthold gir kroppen din den mengden energi den trenger for å fungere, i tillegg til noen grunnleggende næringsstoffer som forhindrer sykdom. Imidlertid er det mange risikoer forbundet med mangel på vitaminer, og derfor bør de være en del av ditt daglige kosthold.

Et sunt kosthold bør inneholde både essensielle og ikke-essensielle næringsstoffer. Så du kan ikke hoppe over vitaminene dine.

Hovedrisikoen forbundet med mangel på vitaminer er potensialet for å utvikle relaterte sykdommer og lidelser. Disse oppstår når du mangler noe som kroppen din ikke er i stand til å produsere på egenhånd.

Noen av disse sykdommene kan være alvorlige eller kroniske. Av den grunn er det viktig at du unngår mangel på vitaminer.

Mangel på B-vitaminer – Risikoen

B-kompleks-vitaminer er en gruppe på åtte vitaminer. Derfor påvirker alle stoffskiftet ditt og hjelper til med nervesystemet ditt. Som du kan forestille deg kan denne mangelen i visse tilfeller bli veldig farlig. Følgende er risikoen for å gå glipp av B-vitaminene dine:

Vitamin B1 eller tiamin: Mangel på dette vitaminet vil føre til en nevrologisk lidelse kjent som “beriberi”. Dette kan igjen føre til hjertesykdom.
B2-vitamin eller riboflavin: Mangel på dette vitaminet kan forårsake problemer med slimhinnene dine, som tørre øyne, betennelse i tungen, konstant tåreproduksjon, osv.
Vitamin B3 eller niacin: Hvis du ikke får nok niacin kan det føre til en alvorlig sykdom kjent som pellagra.
B5-vitamin eller pantotensyre: Denne mangelen vil forårsake nevrologiske, dermatologiske og gastrointestinale problemer.
Vitamin B6 eller pyridoksin: Lave nivåer av dette vitaminet kan føre til fordøyelsesproblemer eller problemer med nervesystemet.
B9-vitamin eller folsyre: Megaloblastanemi kan komme fra lave nivåer av folsyre. Det påvirker også vekst og mental utvikling.
Vitamin B8 eller biotin: Når du ikke får nok av dette vitaminet risikerer du å utvikle dermatitt og gastrointestinale, nervesystemet eller muskulære problemer.
B12-vitamin eller kobalamin: Denne mangelen fører til anemi og nevromuskulære problemer.

Bli kjent med: Komplekse B-vitaminer: Fordeler og funksjoner

Vitamin C-mangel

Mangel på vitamin C kan forårsake en sykdom kjent som “skjørbuk”. Dette forårsaker en svekkelse av tannkjøttet, noe som får det til å blø og føre til tap av tenner. I tillegg kan det også forårsake anemi og endringer i hud og hår. Mennesker med lave nivåer av C-vitamin har en tendens til å blø fritt fra sår, og det tar lang tid for dem å gro.

Mangel på vitamin D

Mangel på vitamin D fører ofte til en sykdom kjent som osteomalasi. Dette er en beinlidelse som ligner på rakitt og forårsaker veldig skjøre bein.

I tillegg mistenker forskere at en vitamin D-mangel også kan påvirke flere typer kreft. I tillegg er det bevis på et forhold mellom vitamin D og kreft i eggstokkene, prostata, bryst og tykktarm.

De med lave nivåer av vitamin D har også en tendens til å lide av kronisk utmattelse og autoimmune lidelser. Den vanligste er en type I-diabetes, multippel sklerose, affektive lidelser, leddgikt og mer.

Prøv disse: 6 kostholdstips for å forebygge osteoporose

Vitamin E-mangel

Risikoen forbundet med ikke å få i seg nok E-vitamin er veldig høy. Denne mangelen er ikke vanlig. Det kan imidlertid få alvorlige konsekvenser. Det er tre situasjoner der en vitamin E-mangel har en tendens til å oppstå:

Hos pasienter med metabolske forstyrrelser. Dette kan blant annet omfatte cystisk fibrose og cøliaki
Hos babyer som er født for tidlig eller med svært lav fødselsvekt
Hos mennesker med genetisk abnormitet

Mangel på vitamin E forårsaker nevrologiske problemer. Det kan også føre til tretthet og svakhet, samt anemi. Videre mener forskere at det er en sammenheng mellom vitamin E-mangel og infertilitet.

Mangel på vitamin K og A

Til slutt er disse to vitaminene også veldig viktige for kroppen din. K-vitamin er kjent som “anti-blødnings-vitamin”. Som navnet antyder hjelper det kroppen din å koagulere blodet og stoppe blødning, og derfor kan et underskudd føre til alvorlige problemer.

Hvis du ikke får nok av dette vitaminet kan det også påvirke beinutviklingen din og føre til at de blir deformert. I tillegg kan det påvirke konsentrasjonen av uoppløselige salter i veggene i arteriene.

Det er sjelden å observere vitamin A-mangel. Når det oppstår forårsaker det imidlertid synsproblemer og fører til og med til blindhet. Det påvirker også hudproblemer og vekst og utvikling av barn.