Spiseforstyrrelser og spiseproblemer: Hva er forskjellen?
Spiseatferd er flerdimensjonal og har mange mulige årsaker. Den sosiokulturelle faktoren har blitt et tveegget sverd, ettersom den ofte har fokusert på «skjønnhetsmyten». Ved å fremme en sunn livsstil, håndheves visse kroppsstandarder i samfunnet. Dermed blir mange menneskers atferd endret, og spiseforstyrrelser eller spiseproblemer kan oppstå.
Men hva er dette?
Egentlig er de to forskjellige konsepter. Besettelse og krav om å føre en sunn livsstil, følge de fasjonable kostholdstrendene og telle kalorier – blant andre klisjeer – kan sette en person i fare for psykiske, følelsesmessige og fysiske helseproblemer. Dermed er det mulig å gå fra spiseproblemer til en patologisk spiseforstyrrelse.
Spiseproblemer er ikke en spiseforstyrrelse. Det er imidlertid ikke normal oppførsel og medfører risiko. Her viser vi deg hvordan du gjenkjenner varseltegnene på spiseforstyrrelser og gir deg noen tips om hvordan du kan håndtere det.
Egenskapene ved spiseforstyrrelser
I følge Center for Young Women’s Health brukes begrepet “spiseproblemer” beskrivende. Det brukes ikke til å diagnostisere en spiseforstyrrelse. Imidlertid kan en persons atferd og mønstre sette dem i fare for å utvikle en spiseforstyrrelse.
Spiseproblemer er når måltider spises av andre grunner enn sult og ernæring. Faktisk gir en rapport noen eksempler, for eksempel følgende situasjoner:
- Kjede- eller stressspising
- Hopping over måltider
- Emosjonell spising
- Unngåelse av store matvaregrupper
- Å spise det samme hver dag
Den samme rapporten forklarer at det er en fin linje mellom spiseforstyrrelser og spiseproblemer. Tvangsmessig oppførsel om mengder og typer mat kan føre til overspisingsforstyrrelser. Det kan også skje når personen blir ekstrem og restriktiv med slanking, noe som kan føre til anorexia nervosa.
Med andre ord grupperes spiseforstyrrelser sammen usunn spising og kroppsatferd for å gå ned i vekt eller fremme helse. Når denne situasjonen opprettholdes over tid, er personen i fare for å lide av sykdommer og selvtillitproblemer.
Vi tror du kanskje liker å lese: Kan kalorier bli til fett i kroppen?
Vanlige symptomer på spiseforstyrrelser
Spiseforstyrrelser kan forårsake alvorlig helseskade. På grunn av dette forklarer magasinet Psychology and Health at du må være oppmerksom på varseltegn som lar deg gjenkjenne dem. Dette inkluderer følgende:
- Konstante vektsvingninger
- Langsiktig jojo-slanking
- Ekstremt strenge dietter og øvelser
- Besettelse av kroppen, trening og mat
- Misnøye over eget selvbilde.
- Tvangsmessig eller emosjonell atferd
- Følelser av skyld eller skam når du ikke klarer å holde deg til en diett eller treningsplan
- Bruk av kompenserende tiltak, som matrestriksjoner, ekstrem trening, faste og til og med avføringsmidler
- Hopping over måltider
- Fordøyelsesproblemer
- Overspising
- Telling av kalorier
- Problemer med lav selvtillit
- Unngåelse av sosiale engasjementer som inkluderer mat
Hvordan skille spiseforstyrrelser fra spiseforstyrrelser
Phillipa Hay og Jane Morris understreker i sitt kapittel om spiseforstyrrelser at den viktigste forskjellen mellom spiseforstyrrelser og spiseproblemer er om personens symptomer og opplevelser oppfyller de diagnostiske kriteriene for en spiseforstyrrelse.
Når noen sier «jeg har problemer med å spise», beskriver de atferden deres med mat, men uten en sikker diagnose. Men hvis de oppfyller visse kriterier, kan det klassifiseres som en spiseforstyrrelse som ikke er spesifisert på annen måte. Det er imidlertid også mulig at symptomene ikke er ekstreme nok til å bli diagnostisert som en spiseforstyrrelse.
En artikkel delt i Eating, and Weight Disorders sier at en person med spiseproblemer har lignende atferd som de med spiseforstyrrelser. Imidlertid er symptomene sjeldnere og mindre alvorlige.
I mellomtiden, gjennom The American Journal of Clinical Nutrition, bestemte en gruppe spesialister at hvis spiseproblemer ikke blir adressert og behandlet i tide, kan det bli anorexia nervosa, en overspisingsforstyrrelse eller bulimi. Disse sykdommene kan presentere seg forskjellig hos hver pasient og få livslange konsekvenser.
Mulige helseeffekter
Selv om det til å begynne med kan gå ubemerket hen, har spiseproblemer negative konsekvenser for både din fysiske og mentale helse. Mange av dem har til og med livslange konsekvenser. La oss ta en titt på hovedeffektene.
Vanlige spiseforstyrrelser
Spiseforstyrrelser forårsaker tvangstanker om mat syv dager i uken, 24 timer i døgnet. Personen tenker kun på kalorier, trening, planlegging av måltider, eller deltar i overspising eller utrensing. Følgelig er det økt risiko for følgende alvorlige spiseforstyrrelser:
- Anorexia nervosa: En Cambridge University gjennomgang beskriver dette begrepet som en spiseforstyrrelse klassifisert av skadelig endring i kroppsbilde og form. Det finnes flere typer. Restriktiv anoreksi er når mat er begrenset for å gå ned i vekt eller forhindre vektøkning. Andre typer inkluderer overspising og utrensing gjennom avføringsmidler, diuretika, fremkalt oppkast eller ekstrem trening.
- Bulimia nervosa : En annen litteraturgjennomgang beskriver bulimi som en alvorlig spiseforstyrrelse som kjennetegnes ved å spise for store mengder mat på kort tid, dvs. overspising. Dette etterfølges av skyld og skam, som ofte resulterer i selvfremkalt oppkast, misbruk av avføringsmidler og ekstrem trening.
Du kan finne denne artikkelen interessant: 5 tips for å kontrollere søtsuget ditt
Andre typer spiseforstyrrelser relatert til bulimi og anoreksi
Choate og Gintner uttaler at anoreksi og bulimi har mye til felles, ettersom begge lidelsene involverer overspising og utrensing. Disse forfatterne har valgt å vurdere overspising og utrensing som en undertype av spiseforstyrrelser.
Overstadig spiseforstyrrelse
Denne undertypen av lidelse er den vanligste, siden den er til stede i både anoreksi og bulimi.
En ny artikkel forklarer at overspising og utrensing er preget av episoder med tung spising, etterfulgt av selvfremkalt oppkast, misbruk av diuretika, avføringsmidler eller overdreven trening. Ved overspising mister personen som lider kontrollen mens de spiser.
Selvfremkalt oppkast
Denne typen oppkast er en type renseatferd.
Det inkluderer også overdreven trening og misbruk av avføringsmidler og diuretika. Det blir ofte etterfulgt av episoder med “ute-av-kontroll” overspising. I tillegg vil personer som selv fremkaller oppkast ofte spise mye og raskt uansett om de er mette.
Andre helseproblemer
En gruppe leger fant ut at andre konsekvenser av spiseforstyrrelser inkluderer økt risiko for fedme, bentap, gastrointestinale lidelser, lav puls, lavt blodtrykk, vann- og elektrolyttubalanse, depresjon, sosial isolasjon og økt angst.
Hvordan korrigere spiseforstyrrelser
Heldigvis finnes det verktøy som kan hjelpe å kontrollere spiseproblemer før en spiseforstyrrelse oppstår. Tidsskriftet Pharmacology & therapeutics forklarer hvordan man kan forebygge og korrigere disse lidelsene. Her er noen anbefalinger.
Aksepter kroppen din som den er
Ikke kritiser deg selv når du ser deg i speilet og tenk på kroppen din som et kjøretøy som lar deg bevege deg gjennom dagen. Erstatt negativ intern dialog med positive utsagn. Anerkjenn alle de fantastiske tingene kroppen din kan gjøre.
Unngå restriktive dietter
Det anbefales å bruke en sunn måte å spise med måte. Dette vil forhindre følelser av sult.
Legg bort badevekten
Å bruke en vekt kan være besettende og føre til ekstreme vekttapsmønstre. Legg bort vekten og kjenn hvordan du har det med kroppen din og hvordan klærne dine sitter. Husk: vær snill mot deg selv og ikke sammenlign deg selv med andre.
Planlegg en sunn treningsplan
Du bør vurdere hvor ofte du trener og sette deg et mål. I stedet for å se det som en måte å gå ned i vekt på, bør du nyte det.
Få profesjonell hjelp
Hvis spiseatferden din er alvorlig, så søk profesjonell hjelp. En kostholdsekspert med erfaring i spiseforstyrrelsesrådgivning eller en psykoterapeut kan hjelpe deg med å spise sunnere, samt hjelpe deg med å møte det som kan ha ført deg til denne usunne oppførselen, til å begynne med.
Ideelt sett bør et tverrfaglig behandlingsteam være der for å hjelpe deg med å takle alle triggere. Dette teamet bør jobbe tett sammen for å hjelpe deg med å nå helsemål. Det er en god sjanse for å overvinne spiseforstyrrelser med rettidig og passende intervensjon.
Alle siterte kilder ble grundig gjennomgått av teamet vårt for å sikre deres kvalitet, pålitelighet, aktualitet og validitet. Bibliografien i denne artikkelen ble betraktet som pålitelig og av akademisk eller vitenskapelig nøyaktighet.
- Toledo-Morales, P. & Sánchez-García, J.M. (2006). Trastornos de la conducta alimentaria en el contexto escolar. En M.J. Gómez & P. Toledo-Morales (Coord.), Educación para la salud: la promoción de estilos de vida saludables en la escuela, (pp. 80-100). Sevilla: @prende-iea. ISBN: 978-84-690-1076-1.
- Center for Young Women´s Health.Trastornos Alimenticios: Información General. Disponible en: https://youngwomenshealth.org/2001/06/29/desordenes-de-la-alimentacion/#:~:text=Alimentaci%C3%B3n%20desordenada%20es%20un%20t%C3%A9rmino,de%20desarrollar%20un%20trastorno%20alimenticio.
- Reyna María Cruz Bojórquez, María Luisa Ávila Escalante, María de la Cruz Cortés Sobrino Rosalía Vázquez Arévalo, Juan Manuel Mancilla Díaz. Restricción alimentaria y conductas de riesgo de trastornos alimentarios en estudiantes de Nutrición. Psicología y Salud. 2008, 18, 2, pp. 189-198.
- Marie Galmiche, Pierre Déchelotte, Grégory Lambert, Marie Pierre Tavolacci, Prevalence of eating disorders over the 2000–2018 period: a systematic literature review, The American Journal of Clinical Nutrition, Volume 109, Issue 5, May 2019, Pages 1402–1413, https://doi.org/10.1093/ajcn/nqy342
- M Yannakoulia , A L Matalas, N Yiannakouris, C Papoutsakis, M Passos, D Klimis-Zacas. Disordered eating attitudes: an emerging health problem among Mediterranean adolescents. Eat Weight Disord, 2004 Jun;9(2):126-33. doi: 10.1007/BF03325056.
- Jamie-Lee Pennesi, Tracey D. Wade, A systematic review of the existing models of disordered eating: Do they inform the development of effective interventions?, Clinical Psychology Review, 2016, Volume 43, Pages 175-192, https://doi.org/10.1016/j.cpr.2015.12.004.
- Brockmeyer, T., Friederich, H., & Schmidt, U. (2018). Advances in the treatment of anorexia nervosa: A review of established and emerging interventions. Psychological Medicine, 48(8), 1228-1256. doi:10.1017/S0033291717002604
- Savani Bartholdy , Peter Musiat, Iain C Campbell, Ulrike Schmidt. The potential of neurofeedback in the treatment of eating disorders: a review of the literature. Eur Eat Disord Rev, 2013 Nov;21(6):456-63.
- Choate, L. H., & Gintner, G. G. (2016). Feeding and eating disorders. In B. Flamez & C. J. Sheperis (Eds.), Diagnosing and treating children and adolescents: A guide for mental health professionals (pp. 315–339).
- Serra, R., Di Nicolantonio, C., Di Febo, R. et al. The transition from restrictive anorexia nervosa to binging and purging: a systematic review and meta-analysis. Eat Weight Disord (2021). https://doi.org/10.1007/s40519-021-01226-0
- Dooley-Hash S. (2021) Acute Care of Eating Disorders. In: Zun L.S., Nordstrom K., Wilson M.P. (eds) Behavioral Emergencies for Healthcare Providers. Springer, Cham. https://doi.org/10.1007/978-3-030-52520-0_19
- Himmerich H, Kan C, Au K, Treasure J. Pharmacological treatment of eating disorders, comorbid mental health problems, malnutrition and physical health consequences. Pharmacology & Therapeutics. Published online August 2020. doi:10.1016/j.pharmthera.2020.107667
- Hubertus Himmerich, Carol Kan, Katie Au, Janet Treasure, Pharmacological treatment of eating disorders, comorbid mental health problems, malnutrition and physical health consequences, Pharmacology & Therapeutics, Volume 217, 2021, 107667, ISSN 0163-7258, https://doi.org/10.1016/j.pharmthera.2020.107667. (https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0163725820301972)
- Sergio Melotto, Clinical pharmacology of eating and not eating, Current Opinion in Pharmacology, Volume 14, 2014, Pages 1-5, ISSN 1471-4892, https://doi.org/10.1016/j.coph.2013.09.015. (https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1471489213001884