To smakfulle kyllingbryst-oppskrifter

Kyllingbryst er den delen av kyllingen med minst fett og mest proteiner. Du kan tilberede noen fantastiske oppskrifter med denne delen av kyllingen, og vi har to av dem her!

Skrevet og verifisert av ernæringsfysiologen Eliana Delgado Villanueva.

Siste oppdatering: 25 august, 2022

Leter du etter gode kyllingbryst-oppskrifter?

Kyllinger har flere spiselige deler, som kan brukes i forskjellige oppskrifter. Kyllingbryst er imidlertid et viktig stykke for å flette sammen helse og smak i et godt måltid.

Derfor ønsker vi å dele to fantastiske og veldig enkle kyllingbryst-oppskrifter med deg slik at du kan tilberede det med forskjellige krydder hjemme. Du ville ikke tro på mulighetene for hva du kan lage med bare en tilsynelatende enkel og vanlig ingrediens!

Brystet er en av de beste delene av kyllingen for å kombinere med andre ingredienser. Du kan lett servere kyllingbryst med ris eller pasta, steke dem i ovnen, fritere dem, dekke dem i brødsmuler, osv.

Du kan også spise dem uten problemer hvis du følger en spesiell diett, enten det er for å miste noen ekstra kilo eller for å holde deg i form. Sannheten er at uansett hva målet ditt er, vil denne retten hjelpe deg perfekt og uten tidsbegrensninger.

Oppskriftene vi skal dele med deg her i dag, er enkle og kan lages når som helst eller for enhver anledning. Du kan spise dem til lunsj, midt på ettermiddagen eller til lette middager.

La oss ta en titt på våre to deilige kyllingbryst-oppskrifter!

To smakfulle kyllingbryst-oppskrifter

1. Kyllingbryst med søtpotetchips

Denne oppskriften skal ikke ta mer enn 15 minutter å fullføre etter at kyllingen er marinert. Den er rik på vitaminer og proteiner, inneholder få kalorier, og du kan gjennomføre den med noen få enkle trinn.

Oppskriften er perfekt for en god lunsj, eller hvis du foretrekker det, for å avslutte dagen lett.

Ingredienser

• 3 kyllingbrystfileter uten bein
• 3 ss aromatiske urter (45 g)
• 1 grønn søt paprika
• 3 store søtpoteter
• 1 ss olivenolje (15 ml)
• 4 salvieblader
• 1 hvitløksfedd
• 1 ss salt (15 g)

Tilberedning

1. Først av alt, vask salviebladene godt.
2. Skrell deretter hvitløksfeddet og mos det.
3. Etterpå, i en bolle, lag en marinade med olivenolje, salvieblader, knust hvitløk og en klype salt.
4. Legg kyllingbrystene i bollen med marinaden, og la dem marineres i 30 minutter.
5. Etter den angitte tiden, tilsett de aromatiske urtene og stek så kyllingbrystfiletene i en panne med litt olje.
6. Del den grønne paprikaen i skiver. Skjær potetene i skiver, og krydre dem etter smak.
7. Deretter, i en annen panne med veldig varm olje, tilsett grønn paprika og poteter.
8. Stek i 3 minutter, og server sammen med kyllingbrystfiletene.

2. Kyllingbryst med sitron

Denne oppskriften er perfekt for deg hvis du er i humør for å starte en diett  eller du  allerede  følger en. Kaloriverdien er svært lav, og takket være et snev av sitron, er den uslåelig med sitt bidrag av vitaminer. Dette er et enkelt, friskt og deilig alternativ for å tilberede denne delen av kyllingen.

Ingredienser

• 2 kyllingbrystfileter
• 2 ss malt persille (30 g)
• 1 ss ekstra virgin olivenolje (15 ml)
• 2 skrelte hvitløksfedd, finhakket
• 4 ss sitronsaft (60 ml)
• 1 terning kyllingbuljong

Tilberedning

1. Varm ekstra virgin olivenolje i en liten gryte med vann, og brun kyllingfiletene litt.
2. Deretter skrur du opp varmen på ovnen litt, og tilsetter den hakkede hvitløken.
3. Deretter tilsetter du sitronsaft og til slutt buljongterningen.
4. Sett på lokk, og la det koke i ca. 7 minutter.
5. Når kyllingbrystene er klare, kan du drysse pepper over dem og servere med ris eller favoritt-tilbehøret ditt.