Tørr faste: hva er det, hvordan fungerer det og hva er dets ulemper?

Vi skal fortelle deg om tørr faste, en praksis som har blitt populær i sosiale nettverk og som kan skade helsen din på en alarmerende måte.

Skrevet og verifisert av ernæringsfysiologen Saúl Sánchez Arias.

Siste oppdatering: 25 august, 2022

Tørr faste er en praksis som består i å trekke ut væskeinntaket. Det har blitt fasjonabelt de siste årene på grunn av virkningen av sosiale nettverk, til tross for at det er veldig farlig.

Ernæringseksperter fraråder denne typen protokoller som er basert på vannrestriksjoner, da de kan forårsake stor skade på kort og mellomlang sikt. Tross alt består det meste av menneskekroppen av vann.

Før vi begynner, er det viktig å merke seg at vi må være forsiktige med trender som er populære i media. Mange av dem har ikke noe vitenskapelig grunnlag, så deres praksis kan skade kroppen.

Hvordan gjennomføres tørr faste?

I følge influencerne gjøres tørr faste ved å unngå inntak av vann som sådan og innlemme væsker i kostholdet fra mat, som frukt, grønnsaker og kokosnøtter. De hevder at dette hjelper mot væskeretensjon, et ganske vanlig problem hos kvinner.

Vitenskapen støtter imidlertid ikke denne påstanden. Faktisk er det alltid tilrådelig å innta naturlig vann daglig i mengder på rundt 2 liter.

Tilhengere av praksisen hevder også at tørr faste kan forbedre sportsytelsen, ettersom kroppen blir vant til å beholde mer væske inne og ikke miste den. Et tap på 2 % av kroppsvannet har vist seg å påvirke ytelsen negativt.

Imidlertid sies det at tørr faste reduserer sannsynligheten for at dette skjer. Men egentlig, med litt søk i den vitenskapelige litteraturen, kan hypotesen allerede forkastes.

Det er klart at i fravær av vanninntak setter kroppen på plass mekanismer for å spare væske, men disse er ikke i noe tilfelle forbundet med lavere ytelse. Tvert imot! Ved fysisk aktivitet er svette nødvendig som et termoregulerende element. Hvis dette suspenderes, påvirkes vann-elektrolyttbalansen, kroppstemperaturen øker og risikoen er høy.

Er tørr fasting en god idé?

Som du kanskje har funnet ut allerede, er det totalt urådelig å praktisere tørr faste for helsen din. Det er en protokoll som kan være livstruende, spesielt i sommerperioder og hos eldre voksne.

Ettersom årene går, blir det viktigere og viktigere å drikke nok væske. Dette er fordi vannbalansen påvirkes av aldring.

I tillegg er det ikke nok å drikke mineralvann som sådan. Hvis det er svette, må mineralsalter fylles på for å unngå hyponatremi.

Ifølge en studie publisert i tidsskriftet Frontiers of Hormone Research, er hyponatremi forårsaket av en reduksjon i natriumkonsentrasjon og kan være dødelig. Behandlingen gjøres vanligvis på sykehus, med symptomer som noen ganger kan ligne på de som forårsakes av heteslag.

Dette er grunnen til at idrettsutøvere ofte kombinerer vann med visse sportsdrikker som inneholder elektrolytter og karbohydrater. På denne måten kan utbruddet av tretthet effektivt forsinkes. Væsketap vil bli delvis kompensert og underlag vil bli lagt for optimal ytelse.

Det beste hydreringsverktøyet er vann

Ikke bare er det viktig å unngå tørr faste, men hovedverktøyet for å opprettholde en god hydreringstilstand er mineralvann. Forbruket av brus og juice har økt de siste årene, noe som er svært dårlige nyheter. Disse produktene inneholder store mengder enkle sukkerarter og kunstige tilsetningsstoffer.

I følge forskning publisert i BMJ, er regelmessig inntak av sukkerholdige drikker lineært assosiert med risikoen for å lide av metabolske sykdommer, som diabetes type 2. De enkle karbohydratene som finnes i væsker, når snart blodet, noe som får blodsukkernivået til å stige. Overdrevent kompenserende arbeid fra bukspyttkjertelen forårsaker ineffektivitet i dens funksjon.

Tørr faste er et dårlig alternativ for helsen

Tørr faste har ingen vitenskapelig bevis eller godkjenning fra ernæringseksperter. Det anses som en skadelig protokoll som bør unngås.

Slik er det for eksempel ikke med periodisk faste. De positive effektene på menneskekroppen har blitt demonstrert i dette tilfellet. Men i tilfelle av et sunt kosthold, er en av premissene å sikre en god tilstand av hydrering på en konstant basis.

Husk at for å oppnå en god helsetilstand over årene må du flykte fra mirakelprodukter og kjepphestdietter. Fokuser på en livsstil som er basert på sunne vaner.