Tre anbefalinger for å redusere sukker i kostholdet ditt

Det er velkjent at å spise store mengder sukker er dårlig for deg. I denne artikkelen gir vi deg tre anbefalinger for å redusere det i kostholdet ditt!
Tre anbefalinger for å redusere sukker i kostholdet ditt

Siste oppdatering: 29 september, 2021

Det er viktig å redusere sukkerforbruket, da dette vil forbedre dine spisevaner betydelig. Faktisk kan kontroll av inntaket bidra til å redusere risikoen for å utvikle komplekse sykdommer på mellomlang og lang sikt. Det er utfordrende, men absolutt mulig!

Sukker er tilstede i mange industriprodukter, og å vite hvilken av dem som inneholder det er avgjørende når det gjelder å bevisst dempe forbruket.

Du må også begrense andre ingredienser i de vanlige produktene for å oppnå dette. Du kan faktisk gjøre det uten å gi opp smakfulle måltider. Fortsett å lese for å finne ut hvordan.

Tilsatt og raffinert sukker er skadelig

Tilsatt sukker kan øke risikoen for å lide av metabolske sykdommer som diabetes eller fedme, som også er kardiovaskulære risikofaktorer.

Ifølge forskning publisert i tidsskriftet Critical Reviews in Clinical Laboratory Sciences, fører regelmessig inntak av dette stoffet til insulinresistens. Dette inkluderer ikke bare type 2 diabetes, en konsekvens av funksjonsfeil i bukspyttkjertelen, men også mer generelle problemer.

Som du kan forestille deg, må du være kresen når det gjelder opprinnelsen til sukker. Det er ikke det samme å spise store mengder fruktose gjennom industrielle produkter, som regelmessig inntak av frukt på et metabolsk nivå.

Å spise store mengder grønnsaker er forbundet med lavere risiko for naturlig død. Ifølge en studie publisert i tidsskriftet Nutrients, øker raffinert eller tilsatt sukker risikoen for fettlever.

En rekke frukt og nøtter.
Ikke alle sukkerarter er like, og vi må lære å skille mellom naturlig sukker og sukker fra industrielt bearbeidede matvarer.

Intermitterende faste for å redusere sukker i kostholdet ditt

Frokost er det mest kritiske måltidet fra et kvalitetssynspunkt. Imidlertid har folk en tendens til å inkludere bakverk i den. Du er kanskje ikke klar over det, men mange av disse produktene inneholder store mengder raffinert sukker.

Av denne grunn er å hoppe over disse til frokost en effektiv strategi for å redusere mengden sukker i kostholdet ditt. Faktisk, ifølge forskning publisert i tidsskriftet Nutrients, har det ikke bare positive konsekvenser for metabolsk helse, men utløser også en respons på individets kroppssammensetning.

Unngå brus

Disse drikkene øker mengden sukker i kostholdet ditt. Du kan velge de med kunstige søtningsmidler, men disse kan faktisk være verre når det gjelder ernæring.

Ifølge en studie utført i 2017 kan kunstige søtningsmidler fremme endringer i tarmbakterier. Videre øker effekten av slike stoffer på tarmmikrobiota risikoen for å utvikle metabolsk syndrom og bli overvektig.

Kort sagt, det beste du kan gjøre for helsen din, er å ikke drikke brus. Vann må være din prioriterte kilde til hydrering.

Kommer du fortsatt til å savne smaken og kullsyren? Tilsett i så fall litt frukt til glitrende mineralvann!

En person som prøver å redusere sukker fra kostholdet.
Å hoppe over brød til frokost er en effektiv strategi for å redusere sukker i kostholdet ditt.

Finn ut forskjellen mellom hvitt, brunt og muscovado sukker

Prioriter fersk mat for å redusere sukker i kostholdet ditt

Vi nevnte ovenfor at næringsstoffets opprinnelse er viktig. Videre må du vurdere selve maten i kostholdet ditt i tillegg til å redusere mengden sukker i den.

For det første, prøv å prioritere forbruket av ferske produkter fremfor industrielt bearbeidede. Du spiser faktisk mindre sukker når du spiser mer frukt og næringskvaliteten er høyere. I tillegg forsinker fiberinnholdet i grønnsaker absorpsjonen og reduserer virkningen på bukspyttkjertelen.

Spis mindre sukker for bedre helse

Som du kan se, vil reduksjon av sukker i kostholdet ditt ha en positiv innvirkning på umiddelbar helse og langsiktig risiko. Sannsynligheten for å bli overvektig vil avta, og det samme vil forekomsten av metabolske sykdommer.

De tre strategiene som presenteres ovenfor, hjelper deg med å redusere ditt daglige sukkerinntak hvis du setter dem i praksis. Ikke vent lenger med å prøve dem i ditt vanlige kosthold. Husk til slutt at regelmessig fysisk aktivitet er et must for en sunn livsstil.

Det kan interessere deg ...
Er sukker i frukt virkelig skadelig?
Veien til Helse
Les det hos Veien til Helse
Er sukker i frukt virkelig skadelig?

Kjemisk er sukker i frukt og raffinert sukker det samme. Helseeffektene deres er imidlertid helt forskjellige. Les mer ...



  • Stanhope KL., Sugar consumption, metabolic disease and obesity: the state of the controversy. Crit Rev Clin Lab Sci, 2016. 53 (1): 52-67.
  • Ter Horst KW., Serlie MJ., Fructose consumption, lipogenesis, and non alcoholic fatty liver disease. Nutrients, 2017.
  • Rynders CA., Thomas EA., Zaman A., Pan Z., et al., Effectiveness of intermittent fasting and time restricted feeding compared to continuous energy restriction for weight loss. Nutrients, 2019.
  • Pearlman M., Obert J., Casey L., The association between artificial sweeteners and obesity. Curr Gastroenterol Rep, 2017.
  • Bays, Harold E. ““Sick fat,” metabolic disease, and atherosclerosis.” The American journal of medicine 122.1 (2009): S26-S37.
  • Hannou, Sarah A., et al. “Fructose metabolism and metabolic disease.” The Journal of clinical investigation 128.2 (2018): 545-555.
  • Singh, Jyoti, et al. “Nutritional Interventions and Considerations for the development of low calorie or sugar free foods.” Current diabetes reviews 16.4 (2020): 301-312.