Vet du hva hamburgere egentlig er?

· februar 1, 2016

Det finnes mange myter om hvilke råmaterialer som brukes til å lage såkalt «fast food». Derfor har ulike undersøkelser blitt gjort for å finne ut hva det faktisk er laget av. Les denne artikkelen for å få svar på mysteriet og finne ut hva hamburgere fra fast food-restauranter egentlig er.

Søppelmat – større og større del av kostholdet vårt

Søppelmat, også kjent som fast food, har mange negative konsekvenser på kroppen din. Hvis du legger til det faktum at en stillesittende livsstil er vanlig i samfunnet, er det ikke ulogisk å tenke at noe ikke er bra med vanene dine og kostholdet ditt.

Men utover det er ikke maten som er tilgjengelig på mange steder den sunneste, den er det motsatte. Det er lettere å få tak i hamburgere enn en salat i mange land.

Hvis du bare spiser denne typen mat en gang i blant, som for eksempel som en godbit, for å feire noe, eller fordi du ønsker å spise noe annet en gang i måneden, er ikke det noe problem. Problemet ligger i det faktum at mange mennesker spiser fast food mer enn to ganger i uken.

Hamburgere, som er ett av eksemplene på fast food, har høye mengder av animalsk protein, tilsetningsstoffer, konserveringsmidler, fargestoffer, smaksforsterkere, sukker, mettet fett, natrium, og massevis av kalorier. De vil ikke gi deg noe fiber eller vitaminer. Ingrediensene i fast food er avhengighetsskapende, og så sterkt som dette ordet høres ut, viser det seg at vi spiser det mer og mer.

Det er derfor barn, etter de har spist hos disse stedene, ikke ønsker å spise grønnsakene sine eller annen mat som foreldrene lager. Noe lignende skjer med voksne, spesielt på grunn av at det er hurtig å få tak i mat til lunsj eller enkelt å ikke lage middag.

Hvis du spiser denne type mat ofte, vil kolesterolnivået øke, du vil få beinproblemer (på grunn av lavt inntak av kalsium), hjerte- og karsykdommer, fedme, forstoppelse, generelt svekket helse, tung og treg fordøyelse, endring i preferansene for annen mat, og biokjemiske forandringer i hjernen (som om det var et rusmiddel).

Grunner til å ikke spise hamburgere fra fast food-restauranter

Hvis du både ønsker å spise sunnere og elsker miljøet og økologi, så har du flere grunner til å slutte å spise måltider med fast food fra de populære restaurantene. Blant de kjemiske giftene (som forårsaker kreft og kroniske sykdommer) og konsekvensene for planeten, er det nok til å si nok.

fast-food-hamburger

Karbonhydroksid er en av de ingrediensene som brukes til å lage hamburgere fordi det har evnen til å drepe bakterier. De har en rosa farge og det er forårsaket av behandling av avfall fra forskjellige typer kjøtt. Med andre ord, det er ikke er spiselig.

I et måltid eller en meny, er det tonnevis av tilsetningsstoffer som er så dårlige for helsen at vi ikke kan nevne dem i samme artikkel. Dette er en av grunnene til at de gjør skade på kroppen din, utover innholdet av kalorier og fett.

Etter dette kom frem i lyset i et matlagingsprogram av kokken Jamie Oliver, som viste hva de gjorde med dette «rosa slimet» de bruker til å fylle kyllingnuggets eller pølser, ble oppmerksomheten satt på hamburgere.

Fast food-kjeder avler opp dyr i kunstige forhold, slik at de ikke kan bevege seg. De bare spiser og går opp i vekt. Avlivningsmetodene har en tendens til å være langsomme og smertefulle. Kyllinger overspiser, de legger egg i små bur, og kyr er i små rom, hvor de spiser mais eller soya (noen ganger må de få utført en operasjon for å fjerne magen) for å få dem til å gå opp i vekt raskere.

hamburger-3

For å møte den enorme etterspørselen etter kjøtt, ødelegger bedrifter store områder med skoger og regnskoger. Som et resultat av dette, dyrker de soya som brukes til å mate husdyr. For å pakke hamburgere og pommes frites, kutter de ned tusenvis av eukalyptustrær. Ekskrementer fra dyr som kyr frigjør metangass, som er ansvarlig for den globale oppvarmingen. Og som om ikke det var nok er innpakkingen laget med materialer som ikke er biologisk nedbrytbare og forårsaker store mengder søppel.

De injiserer store mengder av antibiotika og hormoner hos kyr. På den annen side er hamburgere nesten 50% vann. De er også laget av sener, tunger, tannkjøtt, snuter, øyelokk, haler, tarmer og blod.

Hva inneholder hamburgere og annen fast food?

Folk som arbeider i fast food-restauranter kan også fortelle oss hva hver og en av de mest populære måltidene inneholder. Alt dette ble funnet ut av en studie på det sosiale nettstedet Reddit, som fikk mange tidligere ansatte sammen slik at de kunne avsløre hemmelighetene til junk food.

De har for eksempel funnet ut at utseendet på hamburgere når de ankommer restauranten (rå) ikke ser ut som kjøtt i det hele tatt, og de ser enda mindre ut som det de gjør i annonser. Det er derfor de bruner dem så mye som mulig, og deretter legger til ulike sauser.

søppelmat-e1438144691963

På den annen side, sier de at selv om reglene for rengjøring er svært strenge i restauranten, bruker de ansatte samme olje for å fritere alt på grunn av mangel på tid og for at de ikke skal bruke lang tid på å fullføre bestillingen.

Ifølge en offisiell melding fra den mest populære hamburger-kjeden i verden, sier de at de ikke legger til konserveringsmidler. Imidlertid kan man finne ulike elementer som er vanskelig å lese og skrive (trikloretan, dieldrin, etylbenzen, og så videre.). Det er grunnen til at vi kan la hamburgere ligge i lang tid uten at den råtner.