6 fordeler med grønne bananer du sannsynligvis ikke visste om
Tro det eller ei, det finnes mange fordeler med grønne bananer.
De er faktisk en av de beste matvarene for balanserte kosthold takket være de mange fordelene.
Disse fordelene kan variere fra vekttap, kontroll av glukosen, en reduksjon av kolesterolnivået og opprettholdelse av den generelle helsen til de som spiser dem.
Egenskapene til grønne bananer
For det første har grønne bananer høye nivåer av fiber, opptil 3,6 gram per kopp (150 g). I tillegg er de også en utmerket kilde til:
- Vitamin B-kompleks
- Mineraler (kalsium og magnesium)
Grønne bananer inneholder også resistent stivelse, en type fiber som enzymene i magen ikke kan fordøye. Det forårsaker dermed en gjæringsreaksjon takket være bakteriene som er gunstige for helsen vår.
Når den er gjæret, forbedrer denne stivelsen helsen til tarmslimhinnen slik at den kan:
- Absorbere næringsstoffer lettere.
- Hindre invasive organismer i å komme inn i kroppen.
- Gi bakterier som er essensielle for den gastrointestinale helsen.
Vi tror du vil like denne artikkelen: Prøv denne oppskriften på boller med bananer og ost
Fordelene med grønne bananer for kroppen
Samlet sett er dette noen av de beste fordelene med grønne bananer for menneskekroppen:
1. Vektkontroll
En grønn banan inneholder halvparten av kaloriene sammenlignet med mat med konvensjonelle karbohydrater.
Dessuten har den motstandsdyktige stivelsen høye fiberverdier. Dette bidrar til at du føler deg mett og reduserer appetitten betydelig.
Dette betyr imidlertid ikke at det å inkludere grønne bananer i kostholdet ditt vil eliminere sult og fett helt. For at vekttapsprosessen skal lykkes, må du kombinere dette med annen mat og regelmessig trening.
2. Regulering av kolesterolet
Deretter kan regelmessig inntak av matvarer som grønne bananer bidra til å redusere LDL-kolesterolproduksjonen dramatisk. Dette er det mange kaller “dårlig kolesterol”, og du kan finne det i leveren.
Så, ettersom LDL-kolesterol elimineres gjennom fordøyelsessystemet ditt, øker det nivåene av HDL-kolesterol. Dette er det vi kaller “godt kolesterol”.
3. Det fremmer kardiovaskulær helse
På grunn av reduksjonen av kolesterolnivåer og triglyserider er grønne bananer en av de beste matvarene som er en del av et sunt kosthold.
Å øke HDL-nivået fremmer tross alt kardiovaskulær helse av flere grunner:
- For det første forhindrer det retensjon av LDL i veggene i blodkarene.
- I tillegg forhindrer det hjerteinfarkt og andre typer hjerte- og karsykdommer.
- Det eliminerer til og med mulig betennelse som kan påvirke hjertet og hele brystområdet.
4. Grønne bananer kan forhindre diabetes
Grønne bananer er også i stand til å regulere glukosenivået i kroppen. Dette styrer og bidrar til å forhindre utbrudd av diabetes type 2.
Dette skjer på grunn av langsom frigjøring av sukker i blodet etter å ha spist denne typen banan. Som et resultat forhindrer det at blodsukkernivået endres og fremmer stabil frigjøring av insulin.
Tilsvarende kan en regulering av insulinnivået i blodet bidra til å :
- Redusere fett.
- Fremskynde stoffskiftet.
- Redusere appetitten.
Disse egenskapene gjør grønne bananer til en perfekt matvare for de som ønsker å gå ned i vekt, så vel som de som ønsker et sunnere liv.
I tillegg er de flotte for de som lider av diabetes.
Ikke gå glipp av denne: 11 komplikasjoner med sykdommen diabetes
5. De fremmer forbrenning av fett
En av de beste fordelene med denne matvaren er at den forårsaker raskere forbrenning av fett som holder til i kroppen.
Dette skjer på grunn av stimuleringen av hormonet kalt glukagon, som er ansvarlig for å fremskynde termogenesen.
6. Grønne bananer stimulerer kroppen
Helt til slutt må vi nevne at en annen viktig fordel med grønne bananer er at de er en energigivende matvare, spesielt når du trenger rask muskelgjenoppretting.
Innholdet av vitamin B5 og tryptofan bidrar tross alt til å forbedre syntesen av serotonin, nevrotransmitteren som er ansvarlig for:
- Stimulerende opplevelser knyttet til glede og velvære.
- Tillater en dyp og avslappende søvn.
- Betydelig redusert angst og depresjon.
Alle siterte kilder ble grundig gjennomgått av teamet vårt for å sikre deres kvalitet, pålitelighet, aktualitet og validitet. Bibliografien i denne artikkelen ble betraktet som pålitelig og av akademisk eller vitenskapelig nøyaktighet.
- BVLNES B. MA. El Plátano, Factor de Importancia en la Alimentación. Rev Med Hondur. 1943.
- Guerrero M. Guia tecnica del cultivo del platano. CENTA. 2010.
- Soto V. Cuantificacion de almidon total y de almidon resistente en harina de platano verde y banana verde. Rev Boliv Química. 2010.
