6 sunne egenskaper extra virgin olivenolje har

For å få mest ut av olivenoljen din, må du sørge for å bruke kaldpresset extra virgin olivenolje. Du kan dra nytte av den både internt og eksternt.

Vurdert og godkjent av farmasøyten Lourdes Martínez.

Skrevet av Katherine Flórez

Siste oppdatering: 25 august, 2022

Extra virgin olivenolje brukes på kjøkken overalt, både av vanlige kokker og anerkjente kokker i den kulinariske verdenen.

Smaken gjør den til en utmerket ingrediens å legge til en rekke oppskrifter. Helsefordelene spiller imidlertid også en viktig rolle. De sunne egenskapene til extra virgin olivenolje er noen av de viktigste grunnene til å bruke den.

Fordelene extra virgin olivenolje har er takket være de mange forskjellige forbindelsene, spesielt enumettet fett.

I tillegg til å gi deg E-vitamin, er denne oljen rik på følgende essensielle syrer:

• oljesyre
• palmitinsyre
• stearinsyre
• palmitoleinsyre
• linolsyre

Fordelene ved extra virgin olivenolje

Når du gjør denne ingrediensen til en del av hverdagen din, vil du legge merke til flere fordeler for kroppen din. Forbindelsene vi nevnte ovenfor spiller en grunnleggende rolle i dette.

I dag ønsker vi å dele de helsemessige fordelene du kan oppnå ved å bruke denne oljen.

Den lindrer smerter

Mange av de tilstandene som forårsaker smerter kommer fra betennelse i kroppen. Extra virgin olivenolje er kjent for sine betennelsesdempende egenskaper, så det kan være svært nyttig.

Takket være oleocanthal som finnes i denne oljen, kan du påføre den på det berørte området ved hjelp av en massasje for å redusere betennelse. Dette vil også føre til at smertene dine gradvis reduseres.

Den beskytter mot kreft

Før vi beskriver denne fordelen, må vi påpeke at ingen mat i verden vil forhindre eller kurere kreft fullstendig.

Det å konsumere visse matvarer kan imidlertid redusere sannsynligheten for at man vil lide av det. Dette er tilfelle med extra virgin olivenolje.

Ifølge forskjellige studier vil visse egenskaper i denne oljen, som oljesyre, redusere sannsynligheten for at du får kreft.

I tillegg til dette er denne nøkkelingrediensen en av de beste naturlige antioksidantene i verden. Nettopp på grunn av dette bidrar den også til å eliminere giftstoffer fra kroppen.

Extra virgin olivenolje beskytter kroppen din

Egenskapene vi allerede har nevnt fungerer ikke bare på cellenivå for å beskytte deg mot kreft.

Extra virgin olivenolje bidrar til bedre helse i kroppen din generelt, spesielt når det gjelder immunforsvaret ditt. Bakterier og andre skadelige celleorganismer blir angrepet av komponentene i denne oljen. Dermed bidrar olivenolje til å gradvis eliminere dem.

Dette bidrar til å beskytte deg mot en rekke sykdommer eller lidelser forårsaket av virus og bakterier.

Den bekjemper kolesterol

Extra virgin olivenolje skiller seg også ut for sin evne til å redusere høye kolesterolnivåer.

Det enumettede fettet stimulerer sirkulasjonssystemet ditt til å eliminere dårlig kolesterol (LDL) og forbedre nivåene av godt kolesterol (HDL).

Dette vil bidra til å forhindre sykdommer i det kardiovaskulære systemet og til og med fremme cellulær respirasjon ved å legge til rette for oksygentransport.

Den tar vare på huden din

En av de mest kjente fordelene med olivenolje gjelder hudpleie. Det er ingen hemmelighet at huden din stadig blir utsatt for mange skadelige elementer som forurensning og solstråling.

Alt dette fører til at huden din gradvis blir dårligere. Heldigvis har olivenolje egenskaper som pleier huden, spesielt når den påføres direkte.

Du bør imidlertid aldri bruke den som en solkrem, da dette vil ha helt motsatt effekt!

Det å påføre extra virgin olivenolje på huden din gir den fuktighet og forhindrer for tidlig aldring av hudcellene. Den reparerer også skadet vev.

Extra virgin olivenolje forhindrer Alzheimers sykdom

Alzheimers sykdom kan påvirke måten du tenker, handler, oppfører deg og husker ting på. Til tross for at det forekommer i eldre aldre, er det ikke relatert til aldring.

For tiden er Alzheimers en av de vanligste formene for demens i verden. Ettersom tiden går, vil effektene det har på hjernen din forverres.

Alzheimers sykdom er også kjent som en av de nevrodegenerative sykdommene, noe som betyr at det kan behandles, men ikke kureres. Ideelt sett bør man prøve å forebygge det.

I forbindelse med dette kan extra virgin olivenolje være i stand til å hjelpe, ifølge en nylig undersøkelse.

Ettersom det er en antioksidant, kan det å konsumere denne oljen bidra til å eliminere giftstoffer som forårsaker denne sykdommen fra hjernen.