8 fordeler med kiwi du burde kjenne til
Kiwi vokser på klatreplanter og folk har en tendens til å forbinde dem med New Zealand og fuglen med samme navn. Det er en smakfull frukt som er en viktig ingrediens i fruktsalater eller fruktterter om sommeren. I denne artikkelen skal vi dele de mange fordelene med kiwi, slik at du kan glede deg enda mer over dem.
Kiwiens egenskaper
Planten som er ansvarlig for å produsere kiwi kalles Actinidia Deliciosa og ble introdusert til Oseania på begynnelsen av forrige århundre. Siden den gang har den blitt dyrket i flere tempererte regioner på grunn av den spiselige, smakfulle frukten.
Navnet “kiwi” er gitt til folk fra New Zealand på grunn av likheten mellom denne lodne frukten og den lille fuglen med et langt nebb og ingen vinger som bor på disse øyene.
Denne ovale frukten er rundt 6 cm lang og kjøttet er lysegrønt med små svarte frø rundt et hvitt “hjerte”.
Smaken er litt syrlig, som jordbær eller stikkelsbær.
Hva er fordelene med kiwi?
Totalt sett har denne lille frukten for mange egenskaper til å forbli ubemerket. Hvis du fremdeles ikke vet hva de er, les videre da vel!
1. De gir deg mye C-vitamin
Tro det eller ei, kiwi inneholder mer av dette næringsstoffet enn appelsiner eller sitroner.
Som du kanskje vet, bidrar vitamin C til å styrke immunforsvaret og hindre oss i å bli syke. Dette gjelder spesielt om vinteren, når forkjølelse og influensa er vanlig.
- Først bekjemper den virus og bakterier og hindrer dem i å komme inn i kroppen.
- I tillegg opprettholder den også sunne tenner, bein, vev og blodkar.
En enkelt kiwi gir 240% av det daglige anbefalte inntaket av C-vitamin.
2. Fordelene med kiwi: De er en kraftig antioksidant
I tillegg er en annen fordel med denne frukten og det høye vitamin C-innholdet at den har stor antioksidantkraft. Dette betyr at den bekjemper frie radikaler og forsinker for tidlig aldring.
Huden vår påvirkes daglig av soleksponering, klimaet og forurensningen. Kiwi kan gjenopprette cellene og hjelpe oss med å se yngre ut lenger.
Så ta farvel med rynker og fine linjer!
- De har også muligheten til å fungere som et solfilter i øynene dine, noe som forhindrer skadene som ultrafiolette stråler kan forårsake.
- I tillegg reduserer kiwi risikoen for å utvikle makulær degenerasjon, grå stær eller høyt blodtrykk.
3. De regulerer tarmbevegelser
Dette skyldes at kiwi inneholder en god dose fiber. De er derfor flotte for mennesker med problemer med forstoppelse eller gass.
- Du kan spise dem på tom mage (alene eller med andre frukter) for å hjelpe deg med å gå på do uten problemer.
- De letter også fordøyelsen takket være de effektive enzymene. Totalt sett er de ideelle hvis du lider av oppblåst mage.
- Velg kiwi som dessert hvis du lider av irritabelt tarmsyndrom.
Vi anbefaler deg å lese: 3 smoothier for å behandle irritabel tarmsyndrom
4. Fordelene med kiwi: De former figuren din
Folk som er på diett for å gå ned i vekt kan dra nytte av fordelene med kiwi siden de inneholder veldig få kalorier. For hver 100 gram frukt får kroppen 69 kalorier.
Samtidig har den karakteristiske smaken evnen til å redusere lysten til å spise søte ting. Siden de tilfredsstiller appetitten forhindrer de småspising forårsaket av søtsug.
5. De er bra for gravide
Under graviditet bør kvinner øke inntaket av folsyre. Dette essensielle vitaminet gjør det mulig for cellene i embryoet å utvikle seg.
Hvis det ikke finnes i nødvendige mengder kan det føre til misdannelser i fosteret og spesielt en tilstand som kalles spina bifida. Å spise kiwi under graviditeten kan gi den nødvendige dosen av dette næringsstoffet.
6. Fordelene med kiwi: De forbedrer ytelsen innen idrett
Når vi tenker på den mest passende frukten for idrettsutøvere forestiller vi oss automatisk bananer. Fordelene med kiwi plasserer dem imidlertid over denne velsmakende gule frukten. Dette skyldes at de gir mer kalium og mindre natrium, samt E-vitamin, lutein og kostfiber.
Resultatet er forbedret ytelse og økt styrke. I tillegg reduserer de også risikoen for å lide av kramper og muliggjør raskere muskelutvinning.
Selvfølgelig trenger du ikke å være en idrettsutøver for å dra nytte av disse fordelene. Hvis du har en tendens til å lide av kramper i leggene om natten, anbefaler vi at du tilsetter kiwi i ditt daglige kosthold.
7. De reduserer hjertesykdommer
Kiwi har en lav glykemisk indeks, som bidrar til å raskere forbrenne fett i kroppen. Dette hjelper oss med å opprettholde sunnere bodårer og arterier og dermed redusere sannsynligheten for å lide av hjertesykdom.
I tillegg regulerer de også kolesterolnivået i blodet og minimerer risikoen for å lide av diabetes eller dannelsen av blodpropp. Vi må takke proteolytiske enzymer for alle disse fordelene.
Hvis du lider av hypertensjon, kan to eller tre kiwi i uken balansere blodtrykket ditt og redusere mulige problemer i de vitale organene dine, som nyrer, øyne og hjerne.
8. De forbedrer humøret ditt
Når vi spiser frukt endres følelsene våre. Det er det ingen tvil om. Vi føler oss sunnere, mer energiske og i bedre humør. Kiwi er intet unntak. Dette skyldes visse aktive enzymer som sender signaler til hjernen og fungerer som en humørforsterker.
Hvis du er deprimert, trist eller stresset bør du derfor spise denne smakfulle grønne frukten.
Alle siterte kilder ble grundig gjennomgått av teamet vårt for å sikre deres kvalitet, pålitelighet, aktualitet og validitet. Bibliografien i denne artikkelen ble betraktet som pålitelig og av akademisk eller vitenskapelig nøyaktighet.
- Padmanabhan, P., & Paliyath, G. (2015). Kiwifruit. In Encyclopedia of Food and Health. https://doi.org/10.1016/B978-0-12-384947-2.00409-8
- Stonehouse, W., Gammon, C. S., Beck, K. L., Conlon, C. A., von Hurst, P. R., & Kruger, R. (2013). Kiwifruit: our daily prescription for health 1. Canadian Journal of Physiology and Pharmacology. https://doi.org/10.1139/cjpp-2012-0303
- Rush, E. C., Patel, M., Plank, L. D., & Ferguson, L. R. (2002). Kiwifruit promotes laxation in the elderly. Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition. https://doi.org/10.1046/j.1440-6047.2002.00287.x
- Parkar, S. G., Redgate, E. L., Wibisono, R., Luo, X., Koh, E. T. H., & Schröder, R. (2010). Gut health benefits of kiwifruit pectins: Comparison with commercial functional polysaccharides. Journal of Functional Foods. https://doi.org/10.1016/j.jff.2010.04.009