8 matvarer du bør unngå når du har betennelse

10 august, 2020
Gitt at noen matvarer kan forverre betennelser eller forårsake bivirkninger, er det best å spise dem sjeldnere eller erstatte dem med alternativer som kan forbedre tilstanden din.

Betennelse er en naturlig kroppslig prosess forårsaket av immunsystemet når kroppen utsettes for giftstoffer og sykdomsfremkallende midler. I dag skal vi avsløre 8 matvarer du bør unngå når du har en betennelse.

Det kan påvirke helsen av ethvert organ i kroppen og er en av faktorene assosiert med tilbakevendende smerter og utmattelse.

Selv om det kan oppstå sporadisk, kan det hos noen mennesker være kronisk og forårsake mer alvorlige tilstander.

Videre er det ofte relatert til leddsmerter, magesmerter og pustevansker. Det kan derfor drastisk påvirke livskvaliteten din.

Uheldigvis er det mange av oss som ikke følger nøye nok med på dette. Vi innser heller ikke at noen matvarer gjør situasjonen enda verre.

Ta en titt på denne listen!

1. Matvarer du bør unngå når du har betennelse: behandlet kjøtt

Behandlet kjøtt

Inntaket av behandlet kjøtt øker. Selv om det er et enkelt alternativ for matlaging, er det relatert til vanlige betennelsesproblemer.

Hovedproblemet ligger i at de inneholder et høyt nivå av natrium, nitrater, nitritter og flere forskjellige tilsatte kjemikalier som, når de når kroppen, kan forårsake en betennelsesrespons.

Videre, gitt at de inneholder for mye fett, har de en tendens til å forverre smertene forårsaket av tilstander som leddgikt, gikt og slitasjegikt.

Lær mer i denne artikkelen: Reduser inntaket av kjøtt med disse fem strategiene

2. Raffinerte vegetabilske oljer

Vegetabilske oljer finnes på kjøkken over hele verden og har en tendens til å finnes i nesten alles daglige kosthold.

Selv om det finnes sunne alternativer, som oliven- eller solsikkeolje, finnes det mange raffinerte varianter som inneholder tilsatte skadelige fettstoffer.

Å innta disse regelmessig kan derfor påvirke betennelsen og forverre symptomene på tilknyttede sykdommer.

3. Matvarer du bør unngå når du har betennelse: meieriprodukter

meieriprodukter

Personer med betennelsesproblemer blir vanligvis oppfordret til å unngå produkter som melk, ost og andre meieriprodukter.

Selvfølgelig er ikke alle mennesker laktoseintolerante. Inntaket kan imidlertid forårsake fordøyelsesproblemer. Dette vil i sin tur forverre betennelsen.

Inntaket av disse matvarene er knyttet til:

  • Mage-tarmproblemer
  • Forstoppelse og diaré
  • Elveblest og hudallergier
  • Pustevansker
  • Leddsmerter

4. Fritert mat

Fritert mat inneholder transfett. Det har også et overdrevet innhold av natrium og tilsatte kjemiske stoffer. I tillegg til å forårsake betennelse, kan disse stoffene forårsake en ubalanse i metabolismen.

Å innta disse matvarene kan forverre symptomene på betennelsessykdommer og, om dette ikke var nok, forårsake vektøkning, fordøyelsesproblemer og høyt kolesterol.

5. Matvarer du bør unngå når du har betennelse: raffinert mel

Raffinert mel

Mel som har vært gjennom foredlingsprosesser mister sin ernæringsmessige kvalitet og kan forårsake betennelse hvis det inntas i overflod.

Selv om det ikke forårsaker problemer i små mengder kan det å spise det regelmessig forverre betennelser i magen og leddene.

Husk at dette produktet finnes i:

  • Pizza
  • Desserter
  • Brød
  • Kjeks
  • Bakverk generelt

6. Margarin

Du bør redusere inntaket av margarin, selv om du er ganske sunn.

Margarin inneholder et høyt nivå av transfett og hydrogenerte oljer som forårsaker utseendet av inflammatoriske og metabolske ubalanser.

Det høye antallet kalorier vil også forårsake vektøkning, som har en tendens til å forverre situasjonen hos pasienter med leddgikt eller personer med beinproblemer eller kroniske smerter.

Ikke gå glipp av denne: Åtte matvarer du burde unngå å spise for enhver pris

7. Matvarer du bør unngå når du har betennelse: sjømat

Sjømat - matvarer du bør unngå når du har betennelse

Hvis betennelsen skyldes en oppsamling av urinsyre i kroppen, er det best å begrense mengden sjømat du spiser.

  • Dette skyldes at det inneholder et høyt nivå av puriner. Dette stoffet omgjøres til urinsyre i kroppen.
  • Dette bygger seg opp i leddene og nyrene og kan krystallisere seg samt forårsake urinsyregikt og nyresteiner.

8. Salt

Salt har blitt en av de potensielt farligste matvarene for menneskelig helse. Selv om det i små mengder er bra for viktige funksjoner i kroppen, kan et overdrevet inntak forårsake alvorlige bivirkninger.

Blant de mulige problemene finner man vannretensjon, som er en av årsakene til økt betennelse.

I tillegg til dette har man lidelser som hypertensjon og sirkulasjonsproblemer.

Sliter du med en sykdom knyttet til høye nivåer av betennelse? Hvis dette er tilfelle, begynn med å redusere inntaket av de matvarene vi har nevnt i denne artikkelen og erstatt dem med sunnere alternativer.

Husk at det finnes mange matvarer som kan bidra til å løse og kontrollere disse problemene.