Å drikke vann med kullsyre: helsefordeler og forholdsregler

Hvis du ønsker å kutte ned på sukkerholdig brus, er kullsyreholdig vann et godt alternativ. Det inneholder ingen kalorier og dets boblende effekt er behagelig for ganen.

Vann med kullsyre er et forfriskende alternativ som kan sammenlignes med naturlig vann, men med et brusende preg som følge av kombinasjonen av vann og karbondioksid. Selv om noen myter forbinder inntak av kullsyreholdig vann med fordøyelsesproblemer, vektøkning eller tannskader, er det i virkeligheten et godt alternativ for hydrering.

Troen på at det kan være skadelig kommer fra sammenligningen med kullsyreholdige brus, som inneholder sukker og tilsetningsstoffer. Men i sin rene form er denne drikken fri for slike ingredienser, og gassen forårsaker kun små endringer i dens fysiske egenskaper.

Generelt sett kan de fleste drikke det hver dag uten store problemer. Det finnes imidlertid situasjoner der det er å foretrekke å unngå det. Nedenfor vil vi diskutere de viktigste helsefordelene og, fremfor alt, rydde opp i noen av de vanligste mytene om inntaket.

Grunner til å drikke vann med kullsyre

Noen mennesker finner vann med kullsyre, også kalt kullsyreholdig vann, et mer attraktivt alternativ for å slukke tørsten. Det er forfriskende, behagelig for ganen, og dets fordeler er nesten identiske med mineralvann eller naturlig vann.

Ideelt for hydrering

Vann med kullsyre gir like mye væske som vanlig vann. Årsaken er veldig enkel: den eneste forskjellen mellom de to er tilstedeværelsen av karbondioksid (CO2). Denne gassen påvirker ikke dets egenskaper i det minste, og blir faktisk eliminert av kroppen vår etter inntak.

Dermed er det et godt alternativ for å bidra til et optimalt daglig væskeinntak, tilføre variasjon og en annen følelse til ganen.

Det kan gi noen mineraler

Mineralvann med kullsyre kan inneholde mineraler som kalsium, magnesium, kalium og natrium. Disse kommer fra naturlige vannkilder og er assosiert med fordeler for blant annet bein- og tannhelse, nervefunksjon og elektrolyttbalanse.

Det er imidlertid viktig å presisere at bidraget gjennom denne drikken er minimalt og ikke er avgjørende hvis du har et balansert kosthold. Det vil si at fordelen er mer knyttet til å komplementere mineralinntak enn å være en betydelig kilde til disse.

Fremmer fordøyelsen

Noen mennesker rapporterer om en redusert følelse av tyngde i magen etter å ha drukket musserende vann. Denne effekten antas å skyldes samspillet mellom karbondioksid og innholdet i mage-tarmkanalen, noe som kan påvirke aktiveringen av visse fordøyelsesenzymer, men det finnes svært lite dokumentasjon som støtter denne hypotesen.

Det er faktisk ikke en effekt som rapporteres av alle som inntar denne drikken til dette formålet. I overkant mye kan det ha motsatt effekt, og øke oppblåsthet og ubehag.

Gir metthetsfølelse

Boblene i denne drikken kan generere en midlertidig metthetsfølelse som kan være nyttig blant de som prøver å kontrollere appetitten. I seg selv har ikke inntaket en direkte effekt på vektkontroll, men det kan betraktes som en del av strategien.

Det kan forbedre smaksoppfatningen

Karbondioksid i vann har en liten effekt på surheten (senker pH-verdien), noe som kan påvirke hvordan det smaker. I tillegg produserer brusingen en midlertidig rensing av ganen, og eliminerer rester av tidligere smaker. Denne opplevelsen er subjektiv.

Sunnere enn brus

Hvis du prøver å unngå brus eller sukkerholdige drikker, kan kullsyreholdig vann være en god alliert. Det gir deg friskhet og tilfredsstillelse uten tilsatt sukker, smaksstoffer eller tilsetningsstoffer. Sørg selvfølgelig for å sjekke etiketten for å bekrefte at den er fri for disse forbindelsene.

Har vann med kullsyre skadelige effekter på helsen?

Vann med kullsyre gir ikke betydelige helsemessige bivirkninger når det konsumeres i moderate mengder. Det er mange utbredte myter, som at det forårsaker tannerosjon (emaljeskade), bendemineralisering (osteoporose) eller nyreproblemer. Men det er ingen avgjørende vitenskapelige bevis som støtter disse påstandene.

Når er det best å unngå vann med kullsyre?

Det finnes spesifikke tilfeller der det anbefales å unngå å konsumere vann med kullsyre:

• Dyspepsi
• Gastroøsofageal refluks
• Irritabel tarm-syndrom

Det er ikke alltid problematisk, men noen mennesker rapporterer forverring av symptomer som gass eller oppblåsthet etter inntak av denne typen drikkevarer.

Noen versjoner som inneholder natrium er kanskje ikke det beste alternativet for pasienter med høyt blodtrykk. Spesielt hvis inntaket er regelmessig. Bortsett fra det er det ingen andre grunner til å unngå det.

Er det sant at det får deg til å gå opp i vekt?

Nei, vann med kullsyre er ikke fetende hvis du velger det i sin rene form, uten sukker eller tilsetningsstoffer. Troen på at det påvirker vekten oppstår ved å forveksle det med sukkerholdige eller kullsyreholdige drikker, som gir kalorier.

Kan jeg konsumere det under graviditet?

Ja, det er ingen risiko ved å drikke vann med kullsyre under graviditet. Til tross for dette anbefales det å justere inntaket etter individuell toleranse, da noen gravide opplever halsbrann eller oppblåsthet.

Hva er anbefalt mengde?

Det er ingen streng grense for inntaket av kullsyreholdig vann. Det anbefales ofte å begrense seg til 3 glass om dagen (ca. 600 milliliter). Generelt utfyller den enhver sunn hydreringsrutine godt, men den bør ikke erstatte vanlig vann fullstendig.

Er vann med kullsyre bedre enn vann fra springen?

Nei. Selv om noen produkter inneholder ekstra mineraler som ikke finnes i springvann, er disse ikke essensielle og kan fås fra andre kilder i kosten. I mange land er vann fra springen like trygt og sunt å drikke.

Å drikke det er et spørsmål om preferanse

Det er sunt å drikke vann med kullsyre, men forbruket avhenger mer av personlig smak enn av et spesifikt behov. I seg selv gir det ingen ekstra fordeler i forhold til vanlig vann; det er den brusende effekten og den forfriskende smaken som gjør det attraktivt.

En ting du må huske på er at det har en tendens til å være dyrere. Og selv om det ikke er en dårlig ting å nyte, rettferdiggjør det ikke en høyere pris hvis du bare er ute etter hydrering.