En psoriasisdiett for å redusere noen symptomer

Visse matvarer kan forverre symptomene på psoriasis. Lær om maten du bør unngå og hva du bør spise i en psoriasisdiett.

Psoriasis er en hudlidelse som vi kan lide av på grunn av et autoimmunt problem. Det forårsaker irritasjon og rødhet på huden vår. Dette fører til hvite flekker som igjen etterlater huden rød og skjellete. I tillegg til kremene og medisinene som vanligvis brukes for å behandle denne sykdommen, kan en sunn psoriasisdiett være et godt supplement.

Balansert ernæring, medisinering og stresshåndtering vil bidra til å redusere alvorlighetsgraden av symptomene på psoriasis. Du bør likevel konsultere legen din uansett.

Etter å ha gitt denne retningslinjen, legg merke til maten som kan hjelpe deg mot noen symptomer på psoriasis. Men sørg for å først søke profesjonell medisinsk hjelp for å finne ut mer spesifikt hvorfor det vises og hvilke symptomer denne sykdommen har.

Hva er symptomene på psoriasis?

Psoriasis oppstår når immunsystemet vårt begynner å angripe vår egen kropp ved en feiltakelse, og ødelegger dets sunne vev. Dette forårsaker endringer i huden, da døde hudceller har en tendens til å samle seg veldig raskt.

Normalt vokser disse cellene i dype lag av huden og stiger til overflaten en gang i måneden. Hos personer med psoriasis skjer det imidlertid unormalt raskt. Dette kan forårsake noen av følgende symptomer:

• Tørr, sølvfarget hud, dekket med skjell
• Kløe
• En rosa eller rød hudtone
• Hevet og fortykket hud
• Leddsmerter (av og til)
• Forandringer i neglene kan også vises (de kan bli litt tykkere og gulaktig i fargen, med små groper)
• Rikelig med flass i hodebunnen

Dessuten er psoriasis dessverre ofte en kronisk sykdom. Faktisk, ifølge eksperter, kan det overføres fra forelder til barn.

Psoriasisdiett: Hvilken mat bør jeg unngå hvis jeg har psoriasis?

Når du først vet hvilke vanskeligheter du må gjennom hvis du lider av psoriasis, trenger du bare å vite hva du kan gjøre for at symptomene ikke forverres enda mer. For å unngå forverring, bør du så langt som mulig unngå å spise følgende matvarer:

Matvarer som øker produksjonen av cytokiner

Rødt kjøtt

Det antas at rødt kjøtt er en matvare som kan forverre psoriasislesjoner, da det kan øke antallet cytokiner og forverre symptomene på psoriasis.

Imidlertid, i forskning publisert i Neuronum Journal, oppdaget forskerne faktisk at “ingen studier ble funnet som evaluerte suspensjonen av rødt kjøtt fra kostholdet som ville tillate å konkludere kliniske endringer i psoriasis.” Derfor er det ikke sikkert dette hjelper, selv om det er verdt å prøve.

Psoriasisdiett: Unngå melk

Å drikke melk øker også mengden cytokiner. I tillegg har den kasein, et melkeprotein som får kroppen til å produsere histaminer, så det er generelt sett noe som bør unngås.

Det er imidlertid ingen nyere studier som støtter denne informasjonen, så vi anbefaler å spørre en medisinsk spesialist før du gjør endringer i livsstilsvanene dine.

Kaffe og bearbeidet mat

Både kaffe og bearbeidet mat øker produksjonen av cytokiner, så det er alltid lurt å gi dem opp for bedre helse, som anbefalt i den nevnte forskningen publisert i Journal Neuronum.

Psoriasisdiett: Spis fisk med måte

Hvis vi ønsker å innta fisk, kan vi det. Vi bør imidlertid ikke overstige 115 gram to ganger i uken. Det største problemet med denne maten er tilstedeværelsen av giftig kvikksølv i noen arter. Hvis du er sikker på hvor fisken kommer fra og at den er sunn, kan du spise den.

Imidlertid sier denne studien publisert i Dermatological Therapeutic Activity at “inntaket av fiskeoljer som inneholder omega 3 flerumettede fettsyrer involvert i metabolismen av leukotriener kan bidra til å forbedre psoriasis”. Derfor er nøkkelen ganske enkelt å sikre at fisken du spiser er sunn og ikke inneholder tungmetaller.

Unngå gluten, mais og sukker

Denne publikasjonen av Naturopathic Medicine bemerker at glutenfrie dietter har gitt forbedringer hos pasienter med psoriasis. Vi anbefaler imidlertid at du oppsøker lege før du gjør endringer i livsstilen din. På den måten kan du finne ut om han eller hun anbefaler eliminering av gluten fra kostholdet ditt.

På samme måte har mais, maisolje og maissirup (fruktose) ofte inflammatoriske komponenter, så du bør prøve å innta dem på en balansert måte, selv om det ikke er nok vitenskapelige data til å konkludere med at dette er tilfelle.

Sukker har også en tendens til å redusere kroppens immunfunksjon, så prøv å kun innta det på en veldig balansert måte.

Psoriasisdiett: Glem alkohol

Ifølge flere studier kan alkohol være en utløsende faktor ved psoriasis. Prøv å kutte ned eller til og med unngå det helt hvis du ønsker å forbedre psoriasis.

Hvilke matvarer kan hjelpe meg med psoriasis?

Anti-inflammatoriske grønnsaker og frukt

Studier på psoriasis konkluderer ofte med at inntak av frukt og grønnsaker med vitamin C, betakaroten og andre antioksidanter kan bidra til å øke motstanden til immunsystemet, og fremme et bedre sykdomsforløp.

Så hvilke grønnsaker er best egnet? Se på listen nedenfor og velg de som faller i smak!

Psoriasisdiett: Frukt og grønnsaker

Når det gjelder grønnsaker, er gulrøtter, artisjokker, brokkoli, rosenkål, kål og blomkål alle tilrådelig. Vi kan også spise løk, spinat, neper eller squash.

Når det gjelder frukt, er de mest anbefalte for å hjelpe oss mot psoriasis aprikos, gresskar og mango.

Fullkorn

Amarant, quinoa og bokhvete kan bli gode allierte mot noen symptomer på psoriasis. De er veldig nyttige for vår kardiovaskulære helse. I tillegg er de rike på flavonoider, næringsrike, glutenfrie og har essensielle aminosyrer.

Hvis du ikke finner dem i din vanlige butikk, prøv å se etter dem i spesialbutikker som helsekostbutikker.

Fet fisk

Tunfisk, laks, sild, innsjøørret og tunge er fantastiske kilder til omega-3 fettsyrer.

Ifølge University of Maryland Medical Center kan omega-3-fettsyrer bidra til å lindre smerte, betennelse og rødhet forbundet med psoriasis. Sørg for å inkludere det i kostholdet ditt!

Psoriasisdiett: Betydningen av fordøyelsesenzymer

I tillegg til å ta hensyn til egenskapene til maten vi har nevnt, bør du vite at bukspyttkjertelen og andre kjertler produserer grunnleggende fordøyelsesenzymer for kroppen vår, siden de er proteiner og vi trenger dem for å oppfylle våre vitale funksjoner.

Men noen ganger produserer disse organene dem ikke i tilstrekkelig mengde, og vi må få dem fra mat. Hovedproblemet er at mat ofte mister disse enzymene under matlaging.

Personer som ikke lider av psoriasis, får vanligvis rundt 25% av enzymene de trenger. På den annen side har de som lider av psoriasis vanligvis ikke nok HCL i magen – altså enzymene som er så nødvendige for helsen vår.

Derfor, så mye som mulig, er det alltid tilrådelig å spise rå mat, for eksempel grønnsaker.

Ting du bør huske på

Som du har sett, er det matvarer som kan hjelpe deg med noen symptomer på psoriasis, mens andre kan forverre dem.

Følg rådene våre, men husk at disse rådene kun er et tilskudd! Du bør alltid konsultere en spesialist, da psoriasis er et svært alvorlig problem for helsen din.