Finn ut hvordan kosthold påvirker huden

Riktig ernæring kan bidra til hudens helse. Dermed kan inntak av optimale mengder essensielle næringsstoffer og antioksidanter forhindre for tidlig aldring og sykdom. Finn ut mer om hvordan kosthold påvirker huden.
Finn ut hvordan kosthold påvirker huden
Saúl Sánchez Arias

Skrevet og verifisert av ernæringsfysiologen Saúl Sánchez Arias.

Siste oppdatering: 25 august, 2022

Kosthold har konsekvenser for helse som går utover følelsen av vitalitet, fravær av sykdom eller fordøyelsesfølelse. Feil kosthold kan forårsake skade på hud, hår og negler. For å forhindre denne typen situasjoner er det viktig å opprettholde et korrekt inntak av mikronæringsstoffer for å sikre helsen til kroppens vev og korrekt gjenoppretting og vekst. I den følgende artikkelen vil vi fortelle deg hvordan kosthold påvirker huden.

Huden kan gjenspeile helsetilstanden din

Noen teorier om tradisjonell kinesisk medisin er basert på dette prinsippet. For å ta vare på det største organet, er det viktig å velge passende matlagingsmetoder og begrense inntaket av matvarer som påvirker absorpsjonen av mikronæringsstoffer.

Begrensning av inntaket av transfett, enkle sukkerarter, raffinert mel og bearbeidede matvarer vil føre til en betydelig forbedring av hudens tilstand. De valgte karbohydratene bør være de med lav glykemisk indeks (GI), for eksempel de fra belgfrukter eller fullkorn.

Inntak av proteiner med høy biologisk verdi som bidrar til dannelse og fornyelse av vev er nødvendig. Kollagen og elastin er to proteiner som finnes i huden, som er ansvarlig for fasthet og elastisitet.

Samtidig må vi innta omega-3 fettsyrer og vitamin C og E, ettersom de er antioksidanter som forhindrer aldring av huden.

En kvinne som spiser ferske grønnsaker.
Et sunt kosthold kan gjenspeiles i en sunn hud som er fri for feil. Derfor er det viktig å begrense forbruket av transfett, bearbeidede matvarer og sukkerkilder.

Viktigheten av fysisk aktivitet og hvile

I tillegg til mat er det viktig å ta vare på andre aspekter som er en del av sunne livsstilsvaner. Regelmessig trening fremmer riktig hudhelse. Svette eliminerer giftstoffer som er tilstede i kroppen og fremmer cellegenerering involvert i konstruksjonen av vev.

I timene vi sover er når kroppen viser større anabole og konstruksjonsevne. I løpet av denne perioden reproduseres kroppens celler og vev som kan ha blitt skadet etter daglig aktivitet blir reparert.

Det er også viktig å unngå forbruk av giftige stoffer som tobakk og alkohol for å forhindre for tidlig aldring av huden. Stress er en annen nøkkelfaktor for dårlig helse av dette organet.

Vi anbefaler deg også å lese denne artikkelen: Bli kvitt flekker i ansiktet med naturlige ingredienser

Frukt og grønnsaker er viktig siden kosthold påvirker huden

Siden vi vet at kosthold påvirker huden, er det viktig å spise nok frukt og grønnsaker. Et regelmessig inntak gir kroppen en stor mengde vitaminer, mineraler og antioksidanter. Alle disse næringsstoffene bidrar til riktig funksjon av kroppen og hudens helse, ifølge forskning publisert i tidsskriftet Dermatoendocrinology.

Derfor er det viktig å sikre inntak av minst 3 porsjoner frukt og grønnsaker daglig. Forbruket av disse matvarene vil forhindre at huden rynker tidligere enn den bør.

I tillegg er det andre matvarer hvis forbruk kan være gunstig for huden. Mørk sjokolade kan være et godt eksempel på dette. Det er vist at den inneholder en stor mengde flavonoider, antioksidantforbindelser som hjelper til med å fukte huden.

En annen matvare som er god for huden er yoghurt. Mengden probiotika i yoghurt og biotinene den inneholder, fremmer tarmhelsen og gir næring til huden, ifølge den siste vitenskapelige forskningen.

Til slutt er det verdt å nevne virkningen av tropiske frukter som melon og mango hvis karotenoidinnhold har klart, ifølge en studie publisert i Molecules, å forbedre prosessene knyttet til akne og forekomsten av kviser. I tillegg kan de redusere tørrhet i huden og senke aldring og for tidlige rynker.

En pose med grønt frukt og grønnsaker.
Frukt og grønnsaker er viktige i kostholdet for å ta vare på hudens helse. Andre matvarer som probiotika, fullkorn og proteinkilder er også viktige.

Væske er også viktig

Å holde kroppen godt hydrert betyr at det er vanskeligere for rynker å danne seg og huden bli tilstoppet. Av denne grunn er det beste alternativet å drikke minst 2 liter vann daglig. Imidlertid kan forbruk av infusjoner som grønn te også ha gunstige effekter på huden.

Grønn te har evnen til å redusere dannelsen av akne på grunn av samspillet med hormonsystemet. I tillegg, takket være den store mengden antioksidanter den presenterer, lar den huden se yngre ut og helsetilstanden bli bedre.

Du kan være interessert i å lese denne artikkelen: 5 naturlige remedier for å bli kvitt tørr hud

Kosthold påvirker huden betydelig

Kosthold spiller en viktig rolle for hudens helse og tilstand. Feil kosthold kan føre til for tidlig aldring. Derfor må vi ta vare på inntaket av vitaminer og antioksidanter og drikke minst 2 liter vann daglig.


Alle siterte kilder ble grundig gjennomgått av teamet vårt for å sikre deres kvalitet, pålitelighet, aktualitet og validitet. Bibliografien i denne artikkelen ble betraktet som pålitelig og av akademisk eller vitenskapelig nøyaktighet.


  • Schagen SK, Zampeli VA, Makrantonaki E, Zouboulis CC. Discovering the link between nutrition and skin aging. Dermatoendocrinol. 2012;4(3):298–307. doi:10.4161/derm.22876
  • Williams, S., Tamburic, S., & Lally, C. (2009). Eating chocolate can significantly protect the skin from UV light. Journal of Cosmetic Dermatology. https://doi.org/10.1111/j.1473-2165.2009.00448.x
  • Roudsari, M. R., Karimi, R., Sohrabvandi, S., & Mortazavian, A. M. (2015). Health Effects of Probiotics on the Skin. Critical Reviews in Food Science and Nutrition. https://doi.org/10.1080/10408398.2012.680078
  • Fox L., Csongradi C., Aucamp M., Plessis J., et al., Treatment modalities for acne. Molecules, 2016.

Denne teksten tilbys kun til informasjonsformål og erstatter ikke konsultasjon med en profesjonell. Ved tvil, konsulter din spesialist.