Prøv denne nydelige oppskriften på grønn ris
Enten du er en grønnsakselsker eller ikke, denne nydelige oppskriften på grønn ris er en utrolig rett å prøve. Den inkluderer også en ganske merkelig måte å lage denne sideretten på, som også kan gjøres om til et hovedmåltid.
De er veldig viktig å variere måltidene dine og leke med de forskjellige mulighetene som du har når du lager mat. Og enda mer med en ingrediens som er så enkel og lett å endre på som ris, enten det er hvit ris eller fullkornsris.
Din kreativitet vil være veldig verdifull når du tilbereder denne oppskriften.
Selv om grønn ris generelt er laget av grønnsakssuppe, ris, spinat og masse koriander, så må du ikke lage det på den måten. Du kan være oppfinnsom og bruke ingredienser som gir mye smak. For eksempel: persille, hvitløk, trøffel, sopp, løk og lignende. Ideen er at du bruker de grunnleggende ingrediensene i denne nydelige oppskriften og deretter bruker fantasien når du tilsetter smaken.
I tillegg, når du går dypere inn i oppskriften, vil du oppdage at lukten den avgir er utrolig nydelig. Kombinasjonen av grønnsakene, buljongen, risen og alt godt kokt er utsøkt!
Finn det ut for deg selv!
Prøv noe annerledes med denne nydelige oppskriften og lag den selv. Husk, siden dette er en hovedrett, kan du ha andre retter som sideretter. Suppe, litt salat, eller til og med en god kylling ville gått veldig godt til denne oppskriften.
En steg for steg-guide til å tilberede denne nydelige oppskriften på grønn ris
Uansett, før vi starter med tilberedningen, må du ta med i betraktning noen av den viktigste næringsinformasjonen som kan gjøre denne typen mat ideell for ditt kosthold.
Også, det å inkludere spinat er ingen liten detalj. Ha i bakhodet at denne grønnsaken er en viktig kilde til nøkkelelementer for kroppen din. Proteiner, vitaminer, fiber, fytonæringsstoffer. Og det er ikke for å nevne det høye mineralinnholdet denne planten har.
Om du bestemmer deg for å gi denne oppskriften et forsøk, vil du gi kroppen din massevis av næringsstoffer av høy kvalitet i hver bit.
Allikevel er ikke spinat den eneste ingrediensen som er vert å nevne, siden koriander, hvitløk, purre og løk også er viktige nøkkelelementer.
Dette er en rett som vil introdusere ny mat (og kombinasjoner) for deg så vel som å gi fordelene av å spise sunt. Enkel tilberedning, høyt næringsinnhold, nydelig smak og mange porsjoner er bare noen av fordelene med denne retten. Nedenfor skal vi fortelle deg hvordan du kan tilberede denne nydelige oppskriften steg for steg.
Ingredienser
- 1 spiseskje med salt (25 g)
- 400 gram med hvit ris
- 3,6 dl med vann.
- 6 blader av fersk spinat (25 g)
- 1 spiseskje med hvitløkspulver (25 g).
- 4 buljongterninger (35 g)
- 3 spiseskjeer med malt koriander (75 g).
- 1 spiseskje med malt pepper (25 g)
- 2 spiseskjeer med extra virgin olivenolje (50 ml).
Tilberedelse
- Før du starter med denne oppskriften, bør du legge den hvite risen i en kjele med varmt vann dagen i forveien. La risen ligge i vann i minst 12 timer før du begynner. Dette vil puffe opp risen.
- Med en gang du har fullført første steg, begynn å tilberede grønnsaksbuljongen. Dette er nøkkelen til god smak.
- For å gjøre dette, må du bruke alle grønnsakene. Kutt de opp og legg de i kjelen sammen med vannet.
- Deretter, begynn å krydre for å gi smak til retten din.
- Bruk saltet, pepper, spinat, hvitløkspulver og begynn å røre. Pass på at du smaker på den så du vet om du behøver mer salt eller hvitløk.
- Samtidig, i en stekepanne, hell en dæsj med olivenolje over middels varme og tilsett risen. Målet er å forandre fargen litte grann, ikke å brenne den. Vær forsiktig!
- Hell buljongblandingen over i en blender og miks det i rundt ett minutt.
- Deretter heller du buljongen over i en kjele med risen og lar den koke i rundt 15 til 20 minutter. Dekk det godt til.
- Det er viktig at du ikke åpner kjelen for mye, så alt koker sammen godt. For å sjekke om det er kokt, bruk en kniv og sett den inn i risen. Om den er våt når du fjerner den, betyr det at den behøver mer tid.
- Når den er klar, la den hvile i fem minutter og server til slutt sammen med andre retter. Nyt det utsøkte måltidet ditt!
Alle siterte kilder ble grundig gjennomgått av teamet vårt for å sikre deres kvalitet, pålitelighet, aktualitet og validitet. Bibliografien i denne artikkelen ble betraktet som pålitelig og av akademisk eller vitenskapelig nøyaktighet.
- Acevedo, Marco A., Willian A. Castrillo, and Uira C. Belmonte. “Origen, evolución y diversidad del arroz.” Agronomía Tropical56.2 (2006): 151-170.
- Carretto, Virginia, et al. “Aceite de oliva: beneficios en la salud.” Invenio: Revista de investigación académica 8 (2002): 141-149.
- De Datta, Surajit K. Producción de arroz: fundamentos y prácticas. No. Sirsi) i9789681819873. México: Limusa, 1986.
