Seks oppskrifter på raske og enkle salater

Disse oppskriftene er laget med sunne ingredienser som gir næringsstoffer og mineraler, samt mange fordeler for at kroppen din skal fungere riktig.

Hvis du planlegger å forbedre matvanene dine, kan du starte med å spise sunne og enkle salater minst én gang om dagen.

Det finnes tusenvis av oppskrifter laget med næringsrike og sunne ingredienser. I dag vil vi dele noen av dem med deg. I tillegg til de mange fordelene kan du også lage dem på kort tid.

1. Raske og enkle salater: Salat med mangodressing

Mango er rik på magnesium, jern, kalsium, kalium, vitamin B1, fosfor, jod, sink og mer.

Denne frukten er flott for kroppen din fordi den inneholder antioksidanter og bekjemper kreft samtidig som den fungerer som et stimulerende middel for å øke immunforsvaret.

Ingredienser

• Salat (250 g)
• ½ spiseskje majones
• ½ spiseskje sukker
• 25 ml helmelk
• 25 ml fløte
• En moden mango (250 g)
• En stor løk (75 g)
• 1 ss eddik (75 g)
• Salt (2 g)

Tilberedning

• Hakk først mango i terninger og skjær løk og salat i skiver.
• I en bolle, bland sukker, salt, eddik, majones og fløte for å lage en deilig vinaigrette.
• Tilsett mango, løk og salat i en stor bolle og bland med vinaigrette.
• Nyt!

2. Gulrot- og eplesalat

Gulrøtter gir kroppen viktige næringsstoffer, som natrium og jod.

De er flotte for å bekjempe ubehag på grunn av fordøyelsesforstyrrelser, influensa, stress, tap av matlyst og anemi.

Ingredienser

• En gulrot (100 g)
• Et eple (150 g)
• Salat (250 g)
• 250 ml gresk yoghurt
• 1 rødløk (75 g)
• ½ spiseskje eddik
• ½ spiseskje sukker
• Salt (2 g)
• ½ ss sennep

Tilberedning

• Først deler du opp gulrot og løk i skiver, eplet i terninger og hakker salaten.
• Bland deretter yoghurt og sennep sammen med eddik og sukker.
• Etterpå tilsetter du alle ingrediensene i en bolle og blander med salatdressingen.
• Tilsett salt etter smak.

3. Raske og enkle salater: Maissalat

Mais er utmerket for å øke stoffskiftet. Det er en betydelig kilde til antioksidanter som fremmer nervesystemets funksjon.

I tillegg er den også rik på mineraler som sink, magnesium, jern og fosfor, noe som gjør det til et godt valg for å forhindre anemi og forbedre hjertehelsen.

Ingredienser

• Salat (250 g)
• En boks mais (220 g)
• Et grønt eple (150 g)
• 1 ss parmesanost
• En liten, moden mango (200 g)
• 1 ss honning (75 gr)

Tilberedning

• Hakk først salaten, skrell frukten og hakk frukten i terninger.
• Tilsett deretter frukt, salat og mais i en bolle og dryss over med honning.
• Til slutt tilsett parmesanost før servering.

4. Ananassalat

Ananas har mange næringsstoffer: Den er rik på vitamin C, kalium, jod, sink, jern og fiber.

Denne frukten er utmerket for fordøyelsessystemet fordi den inneholder bromelain, et fordøyelsesenzym med betennelsesdempende, smertestillende og antibiotiske egenskaper.

Ananas fungerer også som et vanndrivende middel for å lindre forstyrrelser i fordøyelsessystemet og forhindre dannelse av blodpropp.

Ingredienser

• 1 skive ananas
• Salat
• Saften fra ½ sitron
• 1 klype malt pepper
• Vinaigrette (75 ml)

Tilberedning

• Hakk først salat og ananas.
• Tilsett deretter begge ingrediensene i en bolle og rør inn malt pepper, sitronsaft og vinaigrette.
• Server og kos deg!

5. Raske og enkle salater: Grønn eplesalat

I tillegg til å være veldig smakfulle, har grønne epler mange egenskaper som gjør dem ideelle for å forbedre helsen din. De er en utmerket kilde til kalsium, natrium, sink, jern og magnesium.

Takket være fiberinnholdet bidrar grønne epler til å regulere fordøyelsessystemet ditt, reduserer kolesterolnivået og gir fordeler til huden din.

Ingredienser

• Salat
• 1 grønt eple
• 30 ml fløte

Fremgangsmåte

• Hakk først salaten og skjær eplet i terninger.
• Tilsett deretter alle ingrediensene i en bolle og tilsett fløten.

6. Tomatsalat

Tomater er blant de mest brukte ingrediensene på kjøkkenet. Med det i tankene bør du ikke glemme dem når det gjelder å lage salater.

De inneholder store mengder vitamin A, B og C sammen med kalium, magnesium, kalsium og fosfor.

I tillegg inneholder tomater også antioksidanter og fiber, og de stimulerer fordøyelsessystemets funksjon.

Ingredienser

• 1 tomat (100 g)
• En boks tunfisk
• Salat (250 g)
• ½ løk (35 g)
• 1 klype malt pepper (etter smak)
• Vinaigrette (75 g)
• Salt (2 g)

Tilberedning

• Hakk først salaten, skjær tomaten i skiver og hakk løken.
• Legg deretter ingrediensene ovenfor i en bolle og tilsett tunfisken.
• Bland godt og hell vinaigrette over salaten sammen med en klype malt pepper og salt.
• Nyt!