4 tips for å overvinne emosjonell spising

Emosjonell spising er problemet som får mange til å konsumere mer næringsstoffer enn de burde. Det er forårsaket av hyperpalatabiliteten til kommersialiserte produkter.

Skrevet og verifisert av ernæringsfysiologen Saúl Sánchez Arias.

Siste oppdatering: 25 august, 2022

Visste du at du kan overvinne emosjonell spising? Å spise mat uten å føle seg sulten er et større problem enn det kan se ut. Denne prosessen kalles emosjonell spising. Det er blant annet forårsaket av forsterket smak i mange av matvarene som selges.

Tilsetningen av tilsatt sukker, transfett og tilsetningsstoffer får folk til å fortsette å spise. De spiser selv om de allerede har tilfredsstilt sulten.

Denne situasjonen gjør ofte personen overvektig, ettersom det forbrukes mer kalorier enn kroppen bruker på daglig basis. Av denne grunn forverres den generelle helsen, noe som legger til rette for utviklingen av kroniske helseproblemer. Emosjonell spising er imidlertid en tilstand som kan overvinnes.

Hva er emosjonell spising, og hvorfor skader det deg?

Som vi har nevnt, er emosjonell spising å spise uten sult – å spise bare fordi noe mat ser deilig ut. Hovedproblemet med dette er at du overgår kroppens ernæringsbehov, i tillegg til å misbruke stoffer som ikke er gunstige for helsen.

Det skal bemerkes at både enkle sukkerarter og transfett har blitt bevist å ha en negativ innvirkning på kroppen, noe som endrer systemers funksjon og metabolisme.

Emosjonell spising er relatert til inntak av ultrabehandlede industriprodukter, noe som er farlig. Det er bevis for at denne typen mat kan øke risikoen for sykdom.

Det anbefales faktisk at kostholdet er basert på fersk mat, og at man kun konsumerer ultrabearbeidede produkter i spesielle tilfeller. Disse har imidlertid til deres fordel det faktum at de er mer velsmakende.

Hvordan overvinne emosjonell spising?

Vi skal forklare en rekke tips du kan praktisere for å overvinne emosjonell sult, og dermed forbedre helsen din.

1. Gå på butikken med full mage

Når vi går på butikken når vi er sultne, er det en større risiko for å kjøpe søte produkter av dårlig ernæringskvalitet. Det enkle faktum å kjøpe dem har allerede forårsaket skaden, for når appetitten vår tar over hjemme, vil vi ty til å spise dem. På grunn av deres deilige smak vil det være vanskelig å slutte å spise dem, selv om vi føler oss mette.

2. Øk fiberinntaket i kostholdet ditt

Et annet viktig råd har å gjøre med fiberinntak i kostholdet ditt. Dette ikke-fordøyelige stoffet har evnen til å øke metthetsfølelsen, ifølge en studie publisert i European Journal of Clinical Nutrition.

Dette reduserer risikoen for småspising mellom måltidene og å begynne å konsumere søte smakfulle produkter med liten næringsverdi.

3. Unngå distraksjoner under måltidene

Det er viktig å ikke spise mens du ser på TV eller bruker elektroniske enheter. Ellers mister du oversikten over hvor mye du spiser.

Dette kan føre til at du spiser mer enn den nødvendige mengden av en bestemt mat, bare fordi den tilfredsstiller dine ønsker og smaksløker. Men dette er ikke fordi det er en reell fysiologisk sult eller et ernæringsmessig behov.

Når du spiser, er det viktig å legge alle sansene i det, og å være oppmerksom på produktene du spiser.

4. Ikke drikk brus

Regelmessig inntak av sukker kan skape en viss avhengighet. Denne prosessen er knyttet til emosjonell spising. I denne forstand kjennetegnes brus ved å ha en stor mengde enkle karbohydrater, administrert i flytende form.

Virkningen av disse på kroppen din vil være mer negativ, og det er derfor mulig at kroppen vil kreve en konstant forsyning i fremtiden. Dette kravet vil alltid overstige det kroppen faktisk trenger.

Det er mulig å overvinne emosjonell spising

Selv om det noen ganger er ganske vanskelig, kan du overvinne emosjonell spising. Det første du må gjøre er å være klar over problemet, ellers vil du ikke kunne begynne å løse det.

Fra dette tidspunktet anbefaler vi at du implementerer tipsene vi nevnte ovenfor, da de vil være effektive på mellomlang sikt.

Husk at vi snakker om en handling som har mye å gjøre med psykisk atferd, så noen ganger kan det være nyttig å konsultere en ernæringsfysiolog eller ta terapitimer . Det viktige er at denne typen oppførsel ikke blir en vanlig praksis i kostholdet ditt.

Det er viktig å alltid huske at sult er en følelse som signaliserer et behov. Når denne prosessen forsvinner, er det best å undertrykke matinntaket. Kroppen må forstå at du har dekket de grunnleggende behovene.