7 proteinrike grønnsaker for vekttap

· februar 6, 2018
Å inkludere grønnsaker som rosenkål, brokkoli eller spinat i kostholdet vårt, kan være en enorm hjelp når det gjelder å gå ned vekt på en sunn måte

Å gå ned i vekt på en sunn måte er uten tvil det viktigste målet for alle som ønsker å miste de ekstra kiloene som samler seg på hofter, mage eller andre steder på kroppen din. Heldigvis kan proteinrike grønnsaker hjelpe deg med å oppnå dine vektreduksjonsmål.

Det er ikke lett, vi vet. Mirakler skjer ikke, og det siste vi bør gjøre, er å prøve å bli kvitt fett raskt fordi da vil vi sette vår egen helse i fare.

For vår del foreslår vi følgende: først, et besøk hos legen for å vurdere din fysiske tilstand. Deretter etablerer du en daglig rutine for å hjelpe deg med å oppnå enkle og motiverende daglige mål.

  • En daglig gåtur, litt aerobic trening og fremfor alt et godt kosthold er de mest grunnleggende måtene å gå ned i vekt på.

I dag ønsker vi å snakke med deg om den siste nøkkelen: kostholdet ditt.

Til din disposisjon har du 7 fantastiske proteinrike grønnsaker som naturen har gitt deg, slik at du kan bli kvitt disse kiloene på en sunn måte.

De er de mest rike på proteiner, de mest smakfulle, og de er de som hjelper deg mest. Er du klar?

Si «ja» til proteinrike grønnsaker

Ulike matvarer

Før vi lister opp 7 fantastiske proteinrike grønnsaker som du kan spise, vil vi forklare viktigheten av proteiner når vi starter en sunn plan for å gå ned i vekt.

  • Når vi spiser proteinrike matvarer, får vi en langvarig følelse av å være mette.
  • Dette skjer ikke, for eksempel, når vi spiser enkle karbohydrater eller søte matvarer. I disse tilfellene føler vi oss mer sultne.
  • Et annet faktum som vi bør vurdere er at hvis vi ikke tar vare på proteininntaket vårt når vi prøver å gå ned i vekt, vil vi også miste muskelmasse.
  • Du kan se dette hos mange mennesker som, etter å ha mistet mye vekt, legger merke til at kroppene deres er mykere og huden deres er løsere … De har mistet mye muskelmasse!
  • Proteiner – og vi må huske dette – er viktig for dannelsen av muskler og reduserer mengden fett.
  • I tillegg, når vi spiser proteinrike matvarer forbrenner vi mer energi ved å fordøye dem (termogenese).

Dette gir oss en høyere metabolisme for å brenne mer fett.

Som du ser, er de alle fordeler. Imidlertid bør vi ikke konsumere dem overdrevet, og det ideelle er å kombinere animalske proteiner (som hvitt kjøtt) med proteinrike grønnsaker som vi nå skal liste opp for deg.

1. Spinat

Spinat

Spinat er en av de proteinrike grønne bladgrønnsakene vi kan spise som har mest næringsstoffer.

  • Det er en av de mest proteinrike grønnsaker og inneholder flere essensielle aminosyrer.
  • Videre inneholder det betydelige mengder folat, mangan, magnesium, jern, kalium, kalsium, vitamin A og vitamin C.
  • I tillegg til det høye proteininnholdet inneholder spinat forbindelser med stort antioksidantpotensial, som også kan redusere betennelse.

Vi foreslår følgende: en salat av spinat, jordbær og nøtter.

Les også:
Syv grunner til å spise spinat hver dag i uka

2. Brønnkarse

Brønnkarse er en grønnsak i korsblomstfamilien (som brokkoli eller rosenkål) som har et høyt proteininnhold.

  • De har også en god mengde mineraler (kalsium, mangan og kalium) og vitamin A, B og C.
  • Imidlertid er det viktig å vite at hvis du koker brønnkarse i vann vil de miste alt antioksidantpotensial. Prøv derfor å spise den rå i en salat.

3. Alfalfaspirer

Alfalfaspirer

Har du prøvd alfalfaspirer før? De legger til en unik smak til retter og de inneholder knapt noen kalorier, men de inneholder mange næringsstoffer.

  • De inneholder også vitamin B, C og K, og mineraler som jern, magnesium, fosfor, sink og kobber.

Noe som vil være interessant for alle, er at alfalfaspirer er veldig gode for å redusere dårlig kolesterol (LDL), for å lindre overgangsaldersymptomer og for å forhindre osteoporose.

Hvordan kan du motstå dem?

4. Kinakål

Du vil elske kinakål. Og ikke bare kan den hjelpe deg med å gå ned i vekt, men den gir også en velsmakende og original touch til alle rettene dine.

  • Den inneholder en stor mengde protein, så vel som kalsium, kalium, mangan, jern og vitaminer A, C og K.
  • Videre, takket være dens antioksidantegenskaper, kan den bekjempe ulike typer kreft.

Vurder å kjøpe med deg kinakål neste gang du er i butikken.

5. Asparges

Asparges er kjent for å inneholde mange næringsstoffer. For eksempel, med 100 g asparges får du et gjennomsnitt på 2,2 g protein.

  • Det er også en utmerket kilde til vitamin A, B, K, samt kobber, mangan, fosfor og magnesium.
  • Noe annet som skiller seg ut er innholdet av fruktooligosakkarider (FOS), som fungerer som prebiotika for å stimulere veksten av gode bakterier i tarmene våre.

Du kan tilberede asparges i ovnen, på grillen, eller koke eller dampe den. Uansett hvordan du gjør det, det er deilig og sunt.

6. Brokkoli

Brokkoli er også veldig rikt på protein, og du kan nyte den rå eller kokt.

  • Den har knapt noen kalorier, får oss til å føle oss mettere, og gir oss store mengder planteforbindelser og flavonoider, som f.eks. kaempferol.
  • En interessant ting vi vil fortelle deg er at hvis du damper brokkoli, er den delen av deg som vil takke deg mest, leveren din. På denne måten kan du også redusere høyt kolesterol.

Ikke gå glipp av:
3 matretter med brokkoli

7. Rosenkål

Rosenkål

  • Rosenkål er bra for å miste vekt. De er en god kilde til protein, fiber og vitaminer.
  • Også, noe du kanskje vil vite er at disse proteinrike grønnsakene tar vare på tarmene dine. Tross alt bidrar de til å eliminere skadelige bakterier.
  • Du kan bake dem i ovnen eller grille dem. De er ideelle å spise til alle retter.

Som konklusjon kommer disse forslagene til nytte når du lager en plan for å gå ned i vekt. Men ikke glem å også spise magert kjøtt for animalsk protein og selvfølgelig, suppler kostholdet ditt med litt trening.

Start i dag: å gå ned i vekt på en sunn måte er mulig!