Mat du bør unngå om du har smerter i leddene

Noen matvarer kan aktivere inflammatorisk respons i kroppene våre, og påvirke vår beinhelse. For å lindre betennelsen og redusere smerten din, bør du kutte ned på disse matvarene så mye som mulig.
Mat du bør unngå om du har smerter i leddene

Siste oppdatering: 25 august, 2022

Leddene dine støtter kroppen din. De forbinder beinene dine og gjør det mulig for deg å bevege deg. Smerter i leddene er et vanlig problem. Det kan skyldes betennelser, lesjoner eller utvikling av kronisk sykdom.

Leddsmerter relateres vanligvis til aldring. Det kan imidlertid også skje med unge på grunn av skade eller for tidlig forringelse.

Dette er uansett en tilstand som reduserer livskvaliteten. Fremfor alt kommer fører det til problemer med bevegelse og evnen til å utføre daglige oppgaver.

Det er mange måter å redusere intensiteten på smerter i leddene. Det finnes også noen faktorer som kan øke smerten.

For eksempel øker betennelsen ved at du spiser visse typer matvarer. De reduserer også mengden næringsstoffer du absorberer og kommer i veien for helbredelse.

Dette øker vekten din og får deg til å beholde avfall i blodet ditt. Blant annet kan dette føre til mer alvorlige sykdommer.

Vi vet at ikke alle klar over hvilke matvarer det gjelder. Så i denne artikkelen vil vi dele de 8 mest viktige matvarene du bør unngå hvis du har smerter i leddene.

Hold deg unna dem!

1. Bearbeidet og rødt kjøtt kan gi smerter i leddene

Bearbeidet kjøtt

Både bearbeidet og rødt kjøtt har skadelige kjemiske stoffer. Disse kan øke mengden betennelse i kroppen din.

Nitrittene og purinene forblir i kroppen din. I det lange løp forårsaker de smerter og stivhet i leddene dine.

2. Raffinerte sukkerarter

Å spise for mye raffinerte sukkerarter har mye å gjøre med en ubalanse i kroppens betennelsesprosesser. Dette inkluderer alle kilder til raffinert sukker.

Dette produktet øker produksjonen av kjemikalier kalt cytokiner. Disse fungerer i kroppen din på en måte som øker smerte og hevelse.

I tillegg inneholder disse produktene mye kalorier, noe som fort kan føre til vektøkning. Dette vil igjen resultere i mer press på musklene og leddene.

3. Melk- og meieriprodukter

Meieriprodukter

Melk- og meieriprodukter har vært relatert til leddsmerter. Dette fører spesielt til økt tendens til smerter i leddene blant ungdommer.

Denne typen mat har høye nivåer av proteinkasein. Dette fører til økt betennelse i kroppen din.

Dette stoffet irriterer vevet som beskytter leddene dine. I store mengder kan det føre til at de forverres.

Dessuten er disse matvarene rike på mettet fett. På grunn av dette øker de kroppsvekten og stimulerer betennelsen i fettvevet.

4. Salt

Å spise for mye bordsalt relateres til utviklingen av flere kroniske sykdommer. Disse påvirker livskvaliteten din.

Dette krydderet endrer væskens balanse i kroppen din. Samtidig øker risikoen for hjertesykdom og betennelse.

Kroppen din trenger en liten mengde salt for å fungere skikkelig. Men vi spiser vanligvis mer enn 10 ganger det vi trenger!

5. Maisolje

maisolje inneholder mye fettsyrer

Maisolje er rik på fettsyrer. Disse oppmuntrer til produksjon av inflammatoriske kjemikalier i kroppen din.

De høye nivåene av kalorier reduserer kvaliteten på leddene dine. De gjør også betennelsesproblemer verre.

6. Egg

Det har vist seg at egg er sunne og gir oss en viktig mengde proteiner. Det er imidlertid ikke anbefalt å spise dem regelmessig hvis du har problemer med smerter i leddene.

Siden de kommer fra dyr, gir de en betydelig mengde arakidonsyre. Dette er et stoff som ser ut til å øke betennelsen.

7. Raffinert korn og mel

Raffinert korn og mel

Raffinert korn og mel er kraftige inflammatoriske produkter. De kan forårsake forverring og smerter i leddene dine.

Først av alt har de en høy mengde gluten. Dette er tøft for stoffskiftet ditt. Gluten forårsaker produksjon av stoffer som øker følelsen av smerte.

Å spise disse på daglig basis kan påvirke forekomsten av kronisk betennelse og autoimmune sykdommer.

Og dessuten: Disse har også tomme kalorier, som dermed bidrar til overvekt, hjertesykdommer og diabetes.

8. Hurtigmat og fritert mat

Kommersiell hurtigmat og fritert mat har høye nivåer av mettet fett og mel. Disse øker betennelsen i fettvevet.

De kan også forårsake utvikling av hjerteproblemer. Samtidig gjør de betennelse verre når det kommer til leddsykdommer.

Til slutt spiller kostholdet ditt en viktig rolle når det kommer til beinhelsen.

En redusering eller eliminering av mengden av disse matvarene i kostholdet ditt kan hjelpe deg med å redusere smerter og symptomer som er forbundet med dem.

Det er også lurt å spise mer mat rik på antioksidanter og omega-3-fettsyrer som har en anti-inflammatorisk effekt.


Alle siterte kilder ble grundig gjennomgått av teamet vårt for å sikre deres kvalitet, pålitelighet, aktualitet og validitet. Bibliografien i denne artikkelen ble betraktet som pålitelig og av akademisk eller vitenskapelig nøyaktighet.


  • Chai W., Morimoto Y., Cooney RV., Franke AA., et al., Dietary red and processed meat intake and markers of adiposity and inflammation: the multiethnic cohort study. J Am Coll Nutr, 2017. 36 (5): 378-385.
  • Vitellio P., Celano G., Bonfrate L., Gobbetti M., et al., Effects of bifidobacterium longum and lactobacillus rhamnosus on gut microbiota in patients with lactose intolerance and persisting functional gastrointestinal symptoms: a randomised, double blind, cross over study. Nutrients, 2019.

Denne teksten tilbys kun til informasjonsformål og erstatter ikke konsultasjon med en profesjonell. Ved tvil, konsulter din spesialist.