Helsefordelene med linser

02 november, 2020
Takket være det høye fiberinnholdet anbefales linser for å hjelpe deg å føle deg mett samt forbedre fordøyelsen. Av disse grunnene fremmer de også vekttap.

Liker du linser? Hvor ofte spiser du dem? Er du kjent med helsefordelene med linser?

Tro det eller ei, denne matvaren gir noen utmerkede helsefordeler, men du spiser dem kanskje ikke så ofte som du burde.

Det har blitt bevist at linser er anbefalt som en vanndrivende matvare med mange fordeler. De har et høyt innhold av essensielle næringsstoffer som polyfenoler og andre bioaktive forbindelser. Disse beskytter kroppen din fra degenerative sykdommer som diabetes, overvekt, kreft og hjerteproblemer.

Som om dette ikke var nok er linser også en veldig allsidig matvare som er ideell å implementere i et sunt kosthold.

I dag skal vi derfor snakke om helsefordelene med linser: Du vil se at det er mange.

De utrolige helsefordelene med linser

Linser inneholder mye protein

Linser er en flott kilde til proteiner og tilbyr opp mot 18 gram i bare én kopp.

Dette betyr at de er et utmerket alternativ for å erstatte matvarer som også kan tilby protein, men også store mengder mettet fett, for eksempel rødt kjøtt. Linser er også anbefalt fordi de bare inneholder ett gram fett per kopp.

Takket være proteininnholdet hjelper linser deg med å reparere cellene dine og utvikle muskelvev. Dette betyr at du gir kroppen din det den trenger for å holde seg sterk og beskyttet når du spiser linser. I tillegg hjelper linser deg med å utvikle muskelmasse.

Dette vil forbedre det fysiske utseendet ditt samtidig som du forbrenner fett og bygger muskler.

Liker du denne artikkelen? Da bør du lese denne: Lær å lage deilige linser med grønnsaker

De forbedrer metabolismen din

Vekttap

Overvekt og fedme er ofte knyttet til en treg metabolisme. Disse problemene oppstår når kroppen ikke klarer å eliminere det den ikke trenger på riktig måte, noe som resulterer i overflødig fett.

På grunn av den høye konsentrasjonen av protein og andre essensielle næringsstoffer vil linser bidra til å øke stoffskiftet. De er derfor anbefalt hvis du lider av forstoppelse. Du vil se at det er enklere å oppnå vekttapsmålene dine hvis du eliminerer det overflødige fettet fra kroppen.

Siden linser ikke inneholder mettet fett trenger du heller ikke å bekymre deg for høye kolesterolnivå.

Helsefordelene med linser: De har et høyt fiberinnhold

Linser inneholder 6 gram fiber per kopp, noe som fremmer metabolismen og regulerer fordøyelsen din.

Husk at fiber er et essensielt næringsstoff for riktig funksjon av kroppen. Fiber hjelper deg også å eliminere avfallsstoffene kroppen ikke trenger.

Fiber bidrar til å rense kroppen i tillegg til å redusere mengden giftstoffer som er til stede i blodstrømmen din.

De bidrar til å kontrollere appetitten

Ingen matlyst

Det høye fiberinnholdet i linser hjelper deg også å føle deg mett. Dette vil tillate deg å redusere det daglige kaloriinnholdet fordi du ikke ønsker å spise like mye.

Som du vet vil det å redusere kaloriinntaket hjelpe deg ned i vekt. Dette avkrefter myten om at linser faktisk er kontraproduktive hvis du ønsker å gå ned noen få kilo.

Det er vanlig å høre at linser og andre lignende matvarer, som bønner, bør unngås. I virkeligheten kan de imidlertid hjelpe deg å oppnå vekttapsmålene dine. For å styrke fordelene anbefaler vi å trene regelmessig slik at metabolismen reguleres. På denne måten kan du forbrenne ekstra kalorier.

Lær mer i denne artikkelen: De syv beste proteinkildene for veganere

Linser er anbefalt for å bekjempe degenerative sykdommer

Takket være forurensning, farlige miljøforhold og dårlig kosthold er prisen hos mennesker med degenerative sykdommer høyere enn noen gang. De vanligste eksemplene er kreft, diabetes og kardiovaskulære problemer.

Linser inneholder en rekke næringsstoffer, inkludert polyfenoler. Dette er stoffer som kroppen syntetiserer for å beskytte deg mot bakterier og sopp, redusere betennelse samt ta vare på hjertet ditt.

Takket være de ovennevnte helsefordelene med linser bør de være en regelmessig del av kostholdet ditt. Du kan finne et bredt utvalg av farger: rød, grønn og brun. Velg den varianten du foretrekker og tilbered dem på hvilken som helst måte!

Hva er dine favorittoppskrifter for å tilberede og spise linser?

  • Shahwar D., Bhat TM., Ansari YK., Chaudhary S., et al., Health functional compounds of lentil: a review. International Journal of Food Properties, 2016.
  • Holscher HD., Dietary fiber and prebiotics and the gastrointestinal microbiota. Gut Micrboes, 2017. 8 (2): 172-184.
  • Warrilow A., Mellor D., McKune A., Pumpa K., Dietary fat, fibre, satiation, and satiety a systematic review of acute studies. Eur J Clin Nutr, 2019. 73 (3): 333-344.