Hold høyt kolesterol i sjakk gjennom kostholdet ditt

13 april, 2020
Å lære å spise bedre er avgjørende for å holde høyt kolesterol i sjakk. Visste du at det finnes en kostholdsformel for det? Lær mer i denne artikkelen!

Det er viktig å holde høyt kolesterol i sjakk selv om det er en normal del av kroppens celler. Faktisk er kolesterol faktisk veldig viktig for mange av de fysiologiske prosessene dine. Dessverre blir kolesterol skadelig når det produseres i overkant.

Visste du imidlertid at det er en kostholdsformel du kan følge for å holde nivåene stabile?

Hyperkolesterolemi, eller høyt kolesterol, dobler risikoen for hjerteinfarkt eller hjerneslag. Dermed er den mest foreslåtte strategien å redusere forbruket av mat som inneholder høyt kolesterol. Tatt i betraktning at 90% av blodkolesterolet ditt ikke kommer fra maten du spiser, men fra kroppen din selv, er dette noen ganger unødvendig og mot sin hensikt.

Faktisk har American Society of Cardiology oppdaget at 80% av menneskene som har høy risiko for kardiovaskulær hyperkolesterolemi ikke kontrollerer nivåene sine.

Så, hva bør du spise for å holde høyt kolesterol i sjakk? Hemmeligheten her er å handle på endogen syntese.

Hold høyt kolesterol i sjakk gjennom kostholdet ditt

Ikke undertrykk kolesterolet

Ja, du har lest den riktig. Denne metoden handler nettopp om å gjøre det motsatte av det du trodde. Kroppen vår regulerer kolesterolet gjennom negative tilbakemeldingsmekanismer. Derfor, jo mer kolesterol den har, jo mindre produserer den. Imidlertid kan du bare stoppe endogen produksjon ved å øke kolesterolet gjennom kostholdet ditt.

Faktisk aktiveres en rekke prosesser for å øke produksjonen når den er lav. Imidlertid bør du være forsiktig når du velger mat med høyt kolesterol fordi noen av dem er skadelige på grunn av andre årsaker. På grunn av dette er egg et godt alternativ.

Vi anbefaler: Reduser høyt kolesterol med disse 6 urteremediene

Spis mat rik på omega-3 og omega-9

Kilder til Omega-3 fettsyrer.

Å spise mat rik på omega-3 og -9 kan bidra til å kontrollere det høye kolesterolnivået.

Omega-3 og omega-9-fettsyrer hemmer kolesterolproduksjonen. I tillegg reduserer førstnevnte også syntesen av proteiner som transporterer den til arteriene og bidrar til å eliminere eksisterende kolesterolplakk. Når det gjelder omega-9, kan du enkelt få det gjennom visse typer ingredienser som olivenolje.

Imidlertid oksiderer omega-3 ved varme, og det er veldig vanskelig å få det fra kostholdet ditt alene. Så, den eneste måten å garantere et tilstrekkelig bidrag på, er ved inntak av kosttilskudd. Sørg for å velge de som garanterer riktig absorpsjon og som har en lav forekomst av forurensninger.

Reduser forbruket av karbohydrater med høy glykemisk indeks (GI)

Insulin kan aktivere mekanismer som fremmer kolesterolsyntese. Derfor er det viktig å unngå inntak av mattyper som øker produksjonen.

Dette er i utgangspunktet de såkalte høyt glykemiske karbohydratene.

Vi anbefaler deg også å lese denne artikkelen: Fire råd for å redusere kolesterol uten statiner

Spis mat som kan øke lipoproteiner med høy tetthet

En avokado kuttet i to.

Å spise mat som øker lipoproteiner med høy tetthet, forhindrer kolesterol i å samle seg i arteriene.

Proteiner med høy tetthet (HDL) er ikke en type kolesterol (det er bare ett kolesterol), men fungerer som et middel til å bevege det. De vises i blodprøver som “HDL-kolesterol” og er kjent som “godt kolesterol.”

Funksjonen til HDL er viktig for å holde kolesterolnivået i sjakk fordi: I utgangspunktet er det ansvarlig for å transportere disse proteinene til regioner som enten bruker dem eller eliminerer dem. Å øke forbruket av matvarer som er i stand til å øke HDL-nivåene dine, er derfor et grunnleggende tiltak.

Innta probiotika for å holde høyt kolesterol i sjakk

Lactobacillus reuteri er en velprøvd, effektiv behandling mot hyperkolesterolemi. Det fremmer eliminering av gallesalter gjennom tarmen. Når dette skjer øker kroppen bruken av kolesterol for dannelse av nye salter og reduserer derfor kolesterolnivået i blodet.

For å være effektiv, må probiotika inneholde minst 10 × 6 CFU (kolonidannende enheter), være av menneskelig opprinnelse, og ankomme og forbli aktive i tarmen.

Totalt sett, i stedet for å unngå kolesterol i kostholdet ditt, bør du handle etter endogen syntese. For å gjøre det, må du redusere forbruket av maten som aktiverer det. Du må også øke inntaket av næringsstoffene som kan øke transporten til regioner som kan bruke kolesterol eller eliminere det.

  • Soliman GA., Dietary colesterol and the lack of evidence in cardiovascular disease. Nutrients, 2018.
  • Watanabe Y., Tatsuno I., Omega 3 polyunsaturated fatty acids for cardiovascular diseases: present, past and future. Expert Rev Clin Pharmacol, 2017. 10 (8): 865-873.
  • Wu Y., Zhang Q., Ruan Z., Effect of probioti lactobacillus on lipid profile: a systematic review and meta analysis of randomized, controlled trials. PLoS One, 2017.