Meieriprodukter bidrar ikke til å forhindre beinskjørhet

25 oktober, 2020
Meieriinntak er ikke direkte relatert til en reduksjon i risikoen for beinbrudd, men vitamin D har en beskyttende evne i denne forbindelse.

Vi har assosiert meieriprodukter med å forhindre beinskjørhet i flere tiår. Denne uttalelsen er imidlertid omstridt i disse dager.

Selv om disse matvarene er rike på kalsium, er andre faktorer som trening eller vitamin D-nivå viktigere i kampen mot osteoporose. Denne sykdommen er karakterisert av å ha høy frekvens hos kvinner som allerede har gått gjennom overgangsalderen.

Osteoporose er irreversibelt, og det er viktig å sikre forebygging. Når beinmassen begynner å demineraliseres, gjenoppretter den ikke det tapte kalsiumet igjen. Av denne grunn er det viktig å holde dette mineralet toppet tidlig.

Meieriprodukter er ikke den beste kalsiumkilden

I motsetning til hva mange tror, ​​gir noen matvarer mer kalsium enn melkeprodukter. For eksempel bladgrønnsaker. Du må imidlertid være forsiktig med denne typen produkter, for hvis de inneholder store mengder fytater eller fiber, kan mineralets biotilgjengelighet reduseres.

Uansett tilfelle, og ifølge en artikkel publisert i Nutrition Research Reviews, har det ennå ikke blitt bevist å være en sterk sammenheng mellom høyt melkeinntak og redusert beinskjørhet. Det finnes noen indikasjoner på at regelmessig melkeinntak kan redusere risikoen for beinbrudd, men denne sammenhengen er ikke vitenskapelig solid og ugjendrivelig.

En legetime
Osteoporose er mangel på kalsiumdensitet i beinmassen, og er et vanlig problem med overgangsalderen

For å lære mer: 5 råd for å øke jernnivåene i blodet ditt

Vitamin D hjelper til med å forhindre beinskjørhet

Når du prøver å forhindre beinskjørhet er det mer effektivt å opprettholde optimale nivåer av vitamin D enn et høyt meieriinntak. Dette næringsstoffet og hormonet stimulerer absorpsjon og fiksering av kalsium i beinmassen, noe som reduserer risikoen for brudd, ifølge en studie publisert i Osteoporosis International.

For å garantere de riktige nivåene av dette vitaminet, er hyppig eksponering for sollys avgjørende. Ved å gjøre dette oppmuntrer det til indre næringsproduksjon, og reduserer dermed risikoen for å utvikle sykdommer på mellomlang og lang sikt.

D-vitamin kan også tilføres gjennom kostholdet. Det er imidlertid bare til stede i en liten mengde matvarer. De med akseptable nivåer av det er kaldtvannsfisk, egg og berikede meieriprodukter. Selv noen av soppfamiliene kan inneholde det.

Trening for å forhindre osteoporose

Bortsett fra kosthold, er fysisk styrketrening en effektiv måte å øke muskelmasse og beintetthet på. Å drive med idrett regelmessig reduserer risikoen for brudd på mellomlang og lang sikt, og blir en beskyttende faktor mot osteoporose.

Av denne grunn er kombinasjon av kosthold og trening en god måte å forhindre utvikling av dette syndromet hos kvinner i overgangsalderen på. Du bør imidlertid venne deg til disse vanene tidlig, ikke etter at du er diagnostisert med det.

En kvinne som hopper på stranden
Trening og eksponering for sollys er effektive vaner for å forhindre osteoporose

Les også: Bør vi ta vitamin D som et kosttilskudd?

Meieriprodukter er ikke den beste løsningen for å forhindre beinskjørhet

Meieriprodukter gir næringsstoffer som er gunstige for kroppen. Mange av dem inneholder probiotika, som er ansvarlige for å forbedre tarmhelsen. Når det gjelder beinskjørhet, gir imidlertid ikke denne matvaregruppen en stor fordel i forhold til andre alternativer.

D-vitamin kan hjelpe. Dette næringsstoffet øker absorpsjonen og fikseringen av kalsium i beinmassen, og reduserer risikoen for osteoporose.

Det finnes en vitaminmangel blant befolkningen på grunn av lave nivåer av eksponering for solen. Derfor anbefales det at du tilpasser kostholdet ditt og har et større inntak av matvarer med vitamin D. I noen tilfeller er tilskudd til og med nødvendig.

Et av de beste forslagene er å trene fysisk styrke som en beskyttende metode mot beinskjørhet. Regelmessig trening reduserer risikoen for beinbrudd hos kvinner som allerede har gått gjennom overgangsalderen. En kombinasjon av kosthold og trening vil være den ideelle planen.

  • Weaver CM., Alexander DD., Boushey CJ., Dawson Hughes B., et al., Osteoporos Int, 2016. 27 (1): 367-76.
  • Van Den Heuvel EGHM., Steijns JMJM., Dairy products and bone health: how strong is the scientific evidence? Nutr Res Rev, 2018. 31 (2): 164-178.