Nøkler til å gå ned i vekt uten å sulte deg selv

For å gå ned i vekt uten å sulte deg, må du velge mat som inneholder mye fiber, men lite kalorier.
Nøkler til å gå ned i vekt uten å sulte deg selv

Siste oppdatering: 15 juli, 2021

Visste du at det finnes viktige nøkler for å gå ned i vekt uten å sulte deg selv? Du har sannsynligvis brutt nyttårsforsettene dine om slanking ganske mange ganger allerede, men det er fortsatt håp!

Det største problemet er at de fleste dietter er veldig restriktive og får oss nesten til å sulte. Imidlertid har blant annet leger og ernæringsfysiologer virkelig studert dette emnet og har vist at det er en bedre måte å gjøre det på.

Mange typer dietter, treningsøkter og vekttapressurser er nå tilgjengelig. Spesialister anslår at nesten 40 % av verdens befolkning er overvektige, og at fedme har tredoblet seg over hele verden siden 1970-tallet.

Dette er ikke bare et estetisk problem, men har blitt et helseproblem over hele verden. Derfor forklarer vi i denne artikkelen hvordan du går ned i vekt uten å sulte deg selv!

Viktigheten av å gå ned i vekt

For tiden er antall overvektige veldig høyt og fortsetter å øke jevnt. Dette er fordi vi de siste årene har tilpasset oss en stillesittende livsstil og et kosthold fullt av bearbeidet mat og hurtigmat rik på fett.

Så mye som helsekampanjer prøver å øke bevisstheten blant befolkningen, forstår de fleste bare overvekt som et estetisk problem. Men sannheten er at det er mye mer alvorlig enn det, og at både overvekt og fedme er et helseproblem.

En kvinne på en vekt.

Begge tilstandene er relatert til metabolske problemer og sykdommer. Forskere har vist at personer som er overvektige har en større tendens til å lide av diabetes og en mye høyere risiko for å få et kardiovaskulært problem. Dette fremgår av en artikkel publisert i tidsskriftet Circulation Research.

Av alle disse grunnene er det veldig viktig å finne en diett som lar oss gå ned i vekt. Men det handler ikke bare om det, det er også viktig å opprettholde det og unngå den fryktede jo-jo-effekten. På samme måte er det viktig å kombinere det med konstant og daglig trening.

Hvordan gå ned i vekt uten å sulte deg selv

For å gå ned i vekt uten å være sulten, er ideen å finne matvarer som øker metthetsfølelsen, men som ikke har for mange kalorier. For eksempel er å spise et eple ikke det samme som å spise en sjokolade. Eplet har færre kalorier og mer volum, så det er mer mettende.

Derfor er det først og fremst viktig å introdusere matvarer rike på fiber i kostholdet ditt. De blir lenger i fordøyelsessystemet før de blir fordøyd. Derfor bruker sultfølelsen lenger tid på å angripe oss, ifølge en studie publisert i tidsskriftet Advances in Nutrition.

I tillegg har disse matvarene en tendens til å være ganske store, men med få kalorier, som vi har eksemplifisert med eplet. All frukt og grønnsaker gir oss vitaminer, forbedrer tarmtransitt og øker mettheten.

På den annen side trenger vi også å redusere fettinntaket og øke mengden protein i kostholdet. Inkludert fettfattig kjøtt, som kylling, kalkun eller fisk, kan hjelpe deg med å gå ned i vekt uten å bli sulten.

Det finnes andre aspekter som vi kan ta hensyn til, for eksempel den glykemiske indeksen. Dette er en parameter som måler hvor raskt en matvare hever blodsukkernivået. Med andre ord, hvis en matvare har lav glykemisk indeks, vil blodsukkertoppen være lavere.

Dette er viktig ettersom det også er direkte relatert til metthetsfølelsen. I tillegg er det veldig viktig hos personer med diabetes som, som vi nevnte tidligere, har en sykdom knyttet til overvekten.

En kvinne som spiser en salat.
Et sunt kosthold trenger ikke å være kjedelig eller smakløst. Hemmeligheten ligger i balansen og energibalansen som vi oppnår med mat.

Du kan være interessert i å lese denne artikkelen: Kjappe oppskrifter på salat med endivie og granateple

Optimaliser kostholdet ditt for å gå ned i vekt uten å sulte deg selv

Å gå ned i vekt uten å sulte seg selv er mulig. For å gjøre det riktig, er den ideelle veien å alltid konsultere en ernæringsfysiolog eller en lege. I tillegg bør kostjold kombineres med trening og bør tilnærmes som en livsstil, ikke som noe sporadisk.

Ethvert balansert kosthold bør inneholde frukt og grønnsaker. Vi må også drikke nok vann, rundt 1,5 til 2 liter per dag. Du bør vurdere kaloriinnholdet i mat og mettheten de kan gi når du forbereder en diett.

Det kan interessere deg ...
Kan barn følge et paleo-kosthold?
Veien til Helse
Les det hos Veien til Helse
Kan barn følge et paleo-kosthold?

Palekosthold er basert på det alle spiste før. I denne forstand mener noen spesialister at barn kan følge et paleo-kosthold.



  • Ortega FB., Lavie CJ., Blair SN., Obesity and cardiovascular disease. Circ Res, 2016. 118 (11): 1752-70.
  • Yanchou Njike V., Smith TM., Shuval O., Shuval K., et al., Snack food, satiety and weight. Adv Nutr, 2016. 7 (5): 866-78.