Nyt fordelene med epler med disse 9 oppskriftene
Mange ernæringseksperter anbefaler å spise “et eple om dagen for å holde legen unna”. Denne ydmyke frukten skjuler en stor mengde fordeler for vår helse. Oppdag alle fordelene med epler ved å lære om 9 forskjellige måter å spise dem på.
De fantastiske fordelene med epler
Epler er en virkelig utrolig frukt for helsen din. De:
- Bekjemper frie radikaler, takket være innholdet av antioksidanter.
- Reduserer nivåene av kolesterol og forhindrer arteriosklerose.
- Hjelper med regelmessig tarmbevegelse.
- Inneholder en flavonoid kalt karoten med anti-kreftfremkallende egenskaper.
- Forbedrer funksjonen i leveren og galleblæren og hjelper med eliminering av toksiner.
- Hjelper oss å oppnå sunnere hud.
- Reduserer arteriell hypertensjon, som nivået av sukker i blodet.
- Har høy alkalisk effekt.
- Holder munnen, tannkjøttet og tennene rene og sunne.
- Forbedrer hjernens funksjon og hjelper oss med hukommelse og konsentrasjon.
- Langs disse linjene forhindrer de også nevrodegenerative sykdommer som Parkinsons sykdom eller Alzheimers sykdom.
Slik kan du spise dem
1. Rå med skallet
Epler er sunne når som helst på dagen. De er en forfriskende, lett og tilfredsstillende matbit som lar deg opprettholde en ren munn og rene tenner, uansett hvor du måtte være.
Hvis eplene er økologiske, anbefaler vi at du spiser dem med skallet på. Dette skyldes at det inneholder mye næringsstoffer og en stor mengde fiber. Hvis de ikke er økologiske, er det best å vaske og skrelle dem før de spises.
Se denne artikkelen: 8 overraskende fordeler med grønne epler
2. I en juice med gulrøtter for å få fram fordelene med epler
En sunn hjemmelaget oppskrift som er tradisjonell er epler med gulrøtter. Dette er en deilig kombinasjon som er gunstig for hud, hår og negler.
Denne søte og forfriskende juicen er utmerket å drikke når som helst på dagen eller en halv time før du spiser et måltid.
3. Smoothie med epler og grønne bladgrønnsaker
Grønne smoothier er ikke bare en forbipasserende trend. De er faktisk en kombinasjon av ulike matvarer som vi bør spise hver dag. Smoothier er imidlertid en deilig drink som er lett å konsumere.
- Du trenger bare å blande eplene med noen av de grønne bladgrønnsakene (spinat, ruccola, beteblader, reddikblader, selleri, brønnkarse, osv.)
- Hvis du vil at drikken skal være søt, kan du tilsette stevia, honning eller til og med en banan.
- Resultatet er så deilig at det vil overraske deg!
Vi anbefaler å lese: 7 smoothies med grønne epler for å starte dagen på riktig måte
4. Eplesaus med nøtter og rosiner
En av de enkleste måtene å tilberede epler på er å koke dem i en panne med litt vann til de er myke og søte. Hvis du tilsetter rosiner til vannet, vil de virkelig utfylle oppskriften.
• I tillegg vil nøtter gi en knasende tekstur og gi en god mengde protein og fiber.
5. Bakte epler
Det finnes også andre måter å tilberede epler på. En praktisk måte å gjør det på er å bake dem i ovnen krydret med kanel, ingefær og honning. Resultatet er en dessert som ikke krever sukker fordi den inneholder naturlig konsentrert sukker fra frukten.
Hvis du ønsker å servere en dessert til gjester, kan du supplere de bakte eplene med krem eller til og med en skål med vaniljeis. Resultatet er spektakulært!
6. Skiver i salater
Hvis du ønsker å styrke de astringerende og anti-inflammatoriske fordelene med epler, kan du dele dem i skiver og la dem ligge et minutt for å oksidere.
Du kan kombinere dem i en salat for å ende opp med en original og annerledes oppskrift.
7. Gazpacho for å nyte fordelene med epler
Gazpacho er en kald suppe laget av grønnsaker som tyknes med brød. Hvis du vil ha et alternativ til dette, kan du erstatte grønnsakene med epler.
Dette vil bli en kremet suppe med et snev av søthet.
8. Garnityr for kjøtt eller fisk
Bakte epler eller eplesaus er også utmerket garnityr for våre kjøtt- og fiskeretter.
I tillegg til å supplementere den gode smaken, letter epler også fordøyelsen av hele måltidet.
9. Eplepannekaker for å utnytte fordelene med epler
Har du noen gang prøvd eplepannekaker? Du kan lage dem med kokte epler.
Resultatet blir en pannekake med en fin touch som gir en god dose vitalitet. Du vil elske dem!
Alle siterte kilder ble grundig gjennomgått av teamet vårt for å sikre deres kvalitet, pålitelighet, aktualitet og validitet. Bibliografien i denne artikkelen ble betraktet som pålitelig og av akademisk eller vitenskapelig nøyaktighet.
- Ibanez, A. M., & Dandekar, A. M. (2007). Apple. In Biotechnology in Agriculture and Forestry. https://doi.org/10.1007/978-3-540-49161-3_10
- Kalinowska, M., Bielawska, A., Lewandowska-Siwkiewicz, H., Priebe, W., & Lewandowski, W. (2014). Apples: Content of phenolic compounds vs. variety, part of apple and cultivation model, extraction of phenolic compounds, biological properties. Plant Physiology and Biochemistry. https://doi.org/10.1016/j.plaphy.2014.09.006
- Boyer, J., & Liu, R. H. (2004). Apple phytochemicals and their health benefits. Nutrition Journal. https://doi.org/10.1186/1475-2891-3-1
- Wolfe, K., Wu, X., & Liu, R. H. (2003). Antioxidant activity of apple peels. Journal of Agricultural and Food Chemistry. https://doi.org/10.1021/jf020782a