Omega 5: Hva det er og hvordan du tar det

Omega 5 er en lite kjent forbindelse, men med viktige helsemessige fordeler. Hvor finner du det? Hvordan brukes det? Vi forteller deg alt om det her!

Skrevet og verifisert av ernæringsfysiologen Maria Patricia Pinero Corredor.

Siste oppdatering: 09 august, 2022

Mye er kjent om de fordelaktige fettsyrene som vi bør innta gjennom kostholdet vårt. Det har imidlertid blitt sagt lite om omega 5, også kjent som “punisk fettsyre”, eller “PUA” for kort. Hovedkilden er granateplefrø (Punica granatum), frukten som den har fått navnet sitt fra.

Faktisk er det anslått at 70% av alle fettsyrer som finnes i granateplefrø er punicinsyre. Dette regnes som en av de viktigste bioaktive forbindelsene. Faktisk tilskrives det antioksidante, antiinflammatoriske og andre gunstige effekter forbundet med forebygging og behandling av visse sykdommer.

Vil du lære mer om det? I så fall, les videre!

Hva er omega 5?

Omega 5 er kjent som punicinsyre (PUA), eller “trichosanic acid”. Det er karakterisert som en flerumettet fettsyre med 18 karbonatomer. Den skylder navnet sitt til det faktum at den første av dens 3 dobbeltbindinger vises på karbon 5 i karbonkjeden når den telles fra høyre til venstre.

Det er veldig likt konjugert linolensyre (CLA) og er produsert av omega-3 og omega-6 essensielle fettsyrer. Forskere oppkalte den etter dens viktigste matkilde, Punica granatum L, også kjent som granateple. Derfor er det ofte kjent som “punicinsyre”.

Tidsskriftet Lipids in Health and Disease rapporterte at 70% av punicinsyren og dens isomerer finnes i granateplefrøolje. Imidlertid er det også til stede i slangegresskarfrø, som inneholder mellom 32% og 40% av denne forbindelsen.

Hva er omega 5 for?

Som forklart av noen forskere i en rapport publisert i Journal of Food Science and Technology, tiltrekker omega 5 seg oppmerksomhet fordi det er en del av en familie av konjugerte fettsyrer. Faktisk har den blitt katalogisert som en “superkonjugert fettsyre”, med kraftigere effekter enn CLA.

La oss se nærmere på egenskapene.

Antioksidanteffekter

Fett fra granateplefrø har vist seg å ha 2 til 3 ganger mer omega-5 enn rødvin eller grønn te.

Punicinsyre blokkerer frie radikaler som fører til økt oksidativt stress. Dermed reduserer det risikoen for sykdommer som er relatert til oksidative mekanismer. I tillegg har det vist seg å redusere lipidperoksidasjon og LDL, eller “dårlig” kolesterol.

Omega 5 har antidiabetiske egenskaper

Ved type 2 diabetes blir cellene stadig mer ufølsomme for insulin, et hormon som transporterer sukker inn i cellen. I de avanserte stadiene av sykdommen øker insulinresistensen, noe som resulterer i forhøyede blodsukkernivåer.

Forskning har imidlertid funnet ut at når punicinsyre ble inkludert i dietten til diabetiske rotter, forbedret deres seruminsulinnivåer seg. Lignende resultater ble funnet i McFarlins arbeid, der 61 milligram PA ble administrert daglig i dietten til mus. Imidlertid er mer bevis nødvendig for å evaluere disse effektene hos mennesker.

Det kan redusere kardiovaskulære risikofaktorer

Omega-5-syre er gunstig for å forebygge hjerte- og karsykdommer. Dette skyldes i stor grad dens evne til å senke kolesterolet og triglyseridnivåer i blodet.

I tillegg, på grunn av dens antioksidantegenskaper, forhindrer den dannelsen av plakk som tetter årene. På denne måten kan det bidra til å forebygge faren for hjerteinfarkt.

Det bidrar til å forhindre fedme og metabolsk syndrom

PUA og andre naturlige forbindelser i granateplefrøolje aktiverer blokkere av visse pro-inflammatoriske stoffer. Denne tilstanden reduserer triglyseridnivået i blodet samtidig som det øker “godt” eller HDL-kolesterol. I tillegg forbedrer det insulinfølsomheten og blodsukkerverdiene.

Faktisk, i forskning på overvektige rotter, ble punicinsyre bevist å forbedre metabolske og inflammatoriske endringer assosiert med fedme og insulinresistens. Reseptorer kjent som PPAR aktiveres og stopper aktiviteten til visse pro-inflammatoriske forbindelser.

Det modulerer tarmbetennelse

Kronisk betennelse er utløseren for alvorlige sykdommer i tarmen, inkludert inflammatorisk tarmsykdom og tykktarmskreft. PPAR-reseptorer er anerkjent som hemmere av tarmbetennelse.

Som nevnt ovenfor aktiverer omega-5 denne reseptoren og regulerer makrofag- og T-cellefunksjonen, og forbedrer dermed tarmbetennelse hos forsøksdyr. Imidlertid kunne denne fettsyren ikke reversere alvorlige inflammatoriske problemer.

Det kan bidra til å beskytte hjerneceller

Nevrodegenerative sykdommer er preget av progressiv skade og død av nerveceller. De er også ledsaget av høye nivåer av inflammatoriske biomarkører og oksidativt stress.

Punicinsyre har vist sterke antioksidant og anti-inflammatoriske effekter. Omega 5 går inn i blod-hjerne-barrieren sammen med andre fettsyrer, slik at antioksidanter kan absorberes av nevroner. Dette bidrar til å utsette for tidlig aldring.

Faktisk antas det at forbruket kan bidra til forebygging og behandling av sykdommer som Alzheimers og Parkinsons, som ofte forekommer hos eldre.

Det hjelper med å regenerere huden

Punicinsyre fremmer syntesen av keratinocytter i epidermis. Disse cellene hjelper til med helingsprosessen av brannskader og andre lesjoner som eksem, psoriasis og akne.

Av denne grunn brukes denne komponenten som en ingrediens i produksjonen av kosmetiske såper for å forbedre hudens generelle utseende. Dens antibakterielle, smertestillende og antioksidantegenskaper hjelper til med å forhindre for tidlig aldring.

Hvordan kan du spise Omega 5?

Generelt kan omega 5 fås ved å innta granateple. Imidlertid er det også tilgjengelig som et tilskudd og kosmetisk produkt. La oss ta en titt på noen alternativer.

1. Omega 5 kapsler

I 2013 kom de første omega 5-kapslene på markedet. Det er et naturlig og organisk produkt, så mulige bivirkninger oppheves.

Men før du anskaffer dette tilskuddet, er det alltid tilrådelig å konsultere legen din om tilstanden du ønsker å forebygge eller behandle. Bruken er ikke foreslått som en erstatning for medisiner eller måltider.

2. Spis granatepler

Regelmessig inntak av granatepler gjør at vi kan få i oss lette doser av omega 5. Det gir forøvrig også polyfenoler, antocyaniner og andre bioaktive forbindelser som er til fordel for helsen.

3. Som hudolje

Omega 5 olje er pakket i flasker for direkte bruk på huden. For dermatologiske og kosmetiske behandlinger kan du finne det i såper, kremer, lotioner og i blandinger med andre vegetabilske oljer.

Omega 5 for helsevesenet

Ifølge vitenskapen representerer omega 5 en ny utradisjonell terapeutisk tilnærming for behandling og forebygging av enkelte sykdommer.

Imidlertid er det nødvendig med mer forskning på bruken av det hos mennesker, siden bare dyremodeller har blitt brukt i stedet for kliniske studier på mennesker til nå. Det er derfor det er viktig å snakke med legen din før du bestemmer deg for å ta et Omega 5-tilskudd.