12 sunne snacks for barn

5 minutter

Leter du etter noen sunne snacks å gi barnet ditt? Ikke let lengre!

Skrevet og verifisert av ernæringsfysiologen Maria Patricia Pinero Corredor.

Siste oppdatering: 26 juni, 2023

Det finnes et bredt utvalg av sunne snacks for barn å gi dem når han/hun føler seg sulten mellom måltidene. Barn bør begrense inntaket av bearbeidet mat, da de øker risikoen for sykdommer som overvekt, fedme, diabetes og hjerte- og karsykdommer.

I stedet kan inntaket av ferske, hele matvarer med høy næringsverdi hjelpe dem til å dekke deres energi- og næringsbehov optimalt for å opprettholde helsen og sikre riktig fysisk og mental utvikling. Hvis du ikke aner hvilke snacks du kan tilby dem, les videre og lær om noen alternativer.

12 sunne snacks for barn

Fra et ernæringsmessig synspunkt er det tilrådelig å redusere mengden sukker til mindre enn 10% og salt til mindre enn 5 gram per dag. Vet du hvor mye sukker og salt kommersielle snacks har? Mye! Derfor er det ingenting som å kjenne til sunne snacks for barn å gi barnet ditt på daglig basis.

1. Yoghurt

Yoghurt er et meieriprodukt, hentet fra en gjæringsprosess. Det inneholder mineraler som kalsium, natrium, fosfor, magnesium og sink, samt vitamin A og D og de som tilhører B-komplekset.

En anmeldelse publisert i International Journal of Food Sciences and Nutrition sier at denne maten hjelper til med å regulere barns tarmmikrobiota og forbedrer deres medfødte og adaptive immunrespons.

Dermed fremmer det forebygging av fedme, kardiometabolske lidelser og infeksjonssykdommer. Det anbefales å innta den naturlige versjonen, fri for sukker eller kunstige smaker.

Finn ut mer: Sunne snacks til enhver tid på dagen

2. Valnøtter

Noen nøtter. — Det finnes flere typer nøtter som er deilige og som barn kan spise mellom måltidene.

Denne nøtten inneholder flere polyfenoler, antioksidanter og proteiner enn andre typer nøtter. 100 gram nøtter inneholder 14 gram protein, fytosteroler, vitamin E og kalsium.

Nøtter er inkludert i listen over farlig mat for barn under fire år fordi de øker risikoen for bronkial aspirasjon. Fra den alderen kan de gis under tilsyn av voksne.

En god idé er å knuse dem eller pulverisere dem, og legge dem i andre oppskrifter; for eksempel på salater, smoothies, parfait osv.

3. Pærer i skiver med ricottaost

Pæren inneholder vitamin A, kalsium og vitamin C. I mellomtiden gir ricottaost ekstra protein, fettsyrer og fenolforbindelser som gagner barnas helse. Den beste delen? Du kan tilberede denne snacksen på få minutter. Bare skjær frukten i skiver og dryss et lag med ricottaost på toppen. De kommer til å elske det!

4. Havregrøt

Som beskrevet i forskning rapportert i Foods magazine, er havregryn en veldig komplett frokostblanding som fordeler balansen mellom tarmmikrobiota og immunsystemfunksjoner. Forbruket bidrar til å forhindre kroniske ikke-smittsomme sykdommer, i tillegg til å forbedre kognitiv helse.

Hvis du vil ha det med i snacks for barn, er det bare å tilberede det i melk (helst uten tilsatt sukker), eller i boller med frukt, frø eller kakaopulver.

5. Fruktsmoothie

Selv om inntak av hele fruktbiter anbefales, er smoothies også et godt alternativ for å roe barnas sult mellom måltidene. I følge en annen studie delt i Foods magazine , er disse type drinker rikelig med bioaktive fytokjemikalier som er til fordel for helsen.

Du kan lage dem med en rekke frukter, for eksempel jordbær, fersken, bananer, epler, papaya, blant annet. Det er også mulig å inkludere andre sunne matvarer som naturlig yoghurt, nøtter eller havregryn.

6. Kokte egg

Kokte egg inneholder store mengder vitamin A, kalsium, vitamin D og høykvalitetsproteiner fordi de har alle de essensielle aminosyrene for helsen. For å tilby dem som et sunt mellommåltid, kan du ledsage dem med en brødskive eller fullkornkjeks.

7. Rosiner

Rosiner er tørket frukt hentet fra druetørkeprosessen. På grunn av deres høye jerninnhold bidrar de til å forhindre anemi og redusere risikoen for forstoppelse.

Forskning i tidsskriftet Nutrients sier at deres høye fiberinnhold og fenolforbindelser bidrar til å fremme helse. Selv om de inneholder sukker, er de et sunt mellommåltid, ideelt for å forbedre diettkvaliteten.

8. Kalkun og avokado

Kalkun er en god kilde til protein, så hvis det stekes og kuttes i biter, ledsaget av avokado, blir det et utmerket mellommåltid. Avokado inneholder på sin side fett av god kvalitet, vitamin A, kalsium og vitamin C.

9. Bakte søtpoteter

Søtpoteter inneholder antioksidanter som er i stand til å motvirke oksidativt stress i kroppen, fremme hukommelse og bekjempe sykdommer som diabetes og fedme.

For å bake dem trenger du ferske søtpoteter, olivenolje og salt.
De kuttes og skrelles i skiver.
Dryss deretter over salt og olje.
Sett i et brett i ovnen i 20 minutter på 220 grader Celsius. Nyt!

Finn ut mer om Egenskaper og fordeler med søtpoteter

10. Grønnkål

På grunn av innholdet av vitamin A, C og K, og det lave kaloriinntaket, kan grønnkål bli et godt alternativ blant sunn snacks å gi barnet ditt. Den beste delen? Du kan legge det til mange oppskrifter. Her er en idé for forberedelsen:

Ta en liten grønnkål, olivenolje, hvitløkspulver og salt.
Vask og tørk deretter grønnkålen godt.
Bland det med olje og krydre etter smak.
Stek den på 175 grader Celsius i 10 til 15 minutter.

11. Gulrotpinner med hummus

Hummus er en krem av kikerter og sitronsaft med høyt innhold av kalsium og vitamin A. Gulrøtter har vitamin A, B, C og D, samt mineraler og antioksidanter.

For å bruke dette sunne snacksalternativet er det bare å tilberede hummusen hjemme og hakke gulroten i staver. Rett og slett deilig!

12. Havregryn og banankaker

Havregryn er en matvare med et rikelig innhold av kostfiber, umettede fettsyrer, protein og mikronæringsstoffer. Det kan kombineres med banan for å lage deilige og sunne småkaker til barn.

For å forberede, bland to kopper havregryn, tre modne bananer og 80 milliliter kokosolje.
Stek i en smurt form på 175 grader Celsius i 15 minutter.

Sunn snacks som supplement til barnets kosthold

Å velge sunn snacks for barn er den beste måten å forbedre kvaliteten på barnets kosthold på. Selv om markedet er invadert av bearbeidede produkter som er postulert som et alternativ for å roe barnas sult mellom måltidene, er sannheten at inntaket av dem kan være skadelig på lang sikt.

Tvert imot, å velge ferske og naturlige produkter bidrar til deres gode ernæring. Ifølge en studie i Maternal & Child Nutrition er snacks en viktig kilde til energi og næringsstoffer for barns kosthold. Å velge riktig snacks er avgjørende for å opprettholde helsen.