Tre frukttyper å spise om sommeren
Frukt og grønnsaker er et must i et balansert kosthold. Dette er fordi de inneholder grunnleggende mikronæringsstoffer og antioksidanter som kroppen vår trenger. Faktisk kan begge disse bidra til å redusere risikoen for å utvikle komplekse sykdommer. I dagens artikkel skal vi ta en titt på de tre frukttypene du bør spise om sommeren.
Merk deg at det å spise sesongens frukt er en sunn vane. Det er spesielt gunstig dersom frukten kommer rett fra treet og når den er helt moden. Dette er fordi det er på dette tidspunktet at den har både mest smak og mest næringsstoffer. Disse næringsstoffene bidrar til å utvikle funksjoner i kroppen din som vil være positive for helsen din.
Tre typer frukt å spise om sommeren
Nå vil vi beskrive de helsemessige fordelene ved å spise disse tre fruktene om sommeren.
1. Røde bær
Disse er på sitt beste om sommeren og har et høyt innhold av antioksidanter. Antocyaninene de inneholder kan redusere risikoen for hjerte- og karsykdommer, noe vi kan se i forskning publisert i tidsskriftet Molecular Aspects of Medicine.
Disse fruktene inneholder også andre kraftige antioksidanter som C-vitamin. Dette næringsstoffet er viktig for dannelsen av kollagen, som er det rikeste proteinet i kroppen, samt for modulering av immunsystemet. Regelmessig inntak av dette vitaminet kan redusere forekomsten av forkjølelse.
Allsidigheten til røde bær er ubestridelig. Faktisk kan du spise dem for seg selv som en godbit eller ha dem i desserter. Du kan også fryse dem og lage smoothies eller ha dem i havregrøt. Du bør imidlertid huske at det alltid er best å spise dem i sin naturlige form, da dette er den eneste måten å dra nytte av fiberinnholdet på.
Ikke gå glipp av: Lær å lage en deilig slush med jordbær og vannmelon
2. Cantaloupe og vannmelon
Disse melonene består av en betydelig mengde vann. Dette er grunnen til at de er bra for å redusere risikoen for dehydrering.
Som du kanskje vet, er dehydrering en ekstremt farlig tilstand, spesielt om sommeren. Faktisk er det bevist at det kan være dødelig hos eldre mennesker. Dette er fordi en hetebølge kan forårsake kaos blant eldre og yngre mennesker.
Nettopp på grunn av dette må du spise nok av frukt som hovedsakelig består av vann, i tillegg til å passe på at du drikker nok vann. Cantaloupe og vannmelon er bra i dette tilfellet, men det er ikke den eneste fordelen de har. Faktisk inneholder de også antioksidanter som er viktige for å forebygge komplekse sykdommer.
Takket være de forfriskende egenskapene passer disse fruktene godt til ethvert mellommåltid. Du kan også spise dem som dessert etter et tungt måltid for å forbedre fordøyelsen.
De er imidlertid ikke anbefalt for dem med diabetes eller andre metabolske problemer. Dette er fordi de kan være skadelige i store mengder ettersom de inneholder en betydelig mengde fruktose.
3. Fersken – en frukt du bør spise om sommeren
Fersken er blant de mest populære frukttypene blant barn på grunn av den søte smaken og teksturen. Faktisk er de en av de mest populære blant mennesker i alle aldre, selv om noen av oss er allergiske mot ferskenskallet.
Denne frukten inneholder betydelige mengder sukker og betakaroten, ifølge forskning publisert i Voprosy Pitaniia. Disse næringsstoffene har en markant antioksidantkarakter og er essensielle i forebygging av makuladegenerasjon og synsproblemer. De kan til og med bidra til å beskytte deg mot betennelsessykdommer i leveren.
Som ellers, er det best å spise dem ferske, da dette er når de inneholder mest fiber. Dette kan nemlig redusere forekomsten av tarmproblemer, som forstoppelse. Du kan imidlertid også ha dem i en shake eller smoothie for å gi dem litt ekstra smak og farge.
Du bør imidlertid holde deg unna de bearbeidede typene som kommer i sukkerlake. Denne konserveringsmetoden tilsetter massevis av sukker og kan være skadelig for den metabolske helsen din.
Spis mer frukt om sommeren!
Som du kan se, er det viktig å spise frukt, spesielt om sommeren. Det er nettopp på grunn av dette at vi anbefaler at du inkluderer de tre typene vi nevnte ovenfor i kostholdet ditt. Det er en flott måte å få i seg noen ekstra næringsstoffer på.
Husk at det alltid er best å få i seg frukt i dens naturlige tilstand. Dette er den eneste måten å assimilere komponentene og forhindre blodsukkertopper på, noe som kan være skadelig for bukspyttkjertelen. Selvfølgelig kan du lage en puré av dem for å søte en dessert, i stedet for å bruke sukker, en gang iblant.
Til slutt er det viktig å ha et godt balansert kosthold, og dette gjelder til og med frukt. Prøv derfor å konsumere lokale typer og den frukten som er i sesong. Dette er den beste måten å dra nytte av deres organoleptiske egenskaper på.
Alle siterte kilder ble grundig gjennomgått av teamet vårt for å sikre deres kvalitet, pålitelighet, aktualitet og validitet. Bibliografien i denne artikkelen ble betraktet som pålitelig og av akademisk eller vitenskapelig nøyaktighet.
- Alajil O, Sagar V, et al. Nutritional and Phytochemical traits of apricots (Prunus Armeniaca L.) for application in nutraceutical and health industry. Foods. Junio 2021. 10 (6): 1344.
- Bucher A., White N., Vitamin C in the prevention and treatment of the common cold. Am J Lifestyle Med, 2016. 10 (3): 181-183.
- Cassidy A., Berry anthocyanin intake and cardiovascular health. Mol Aspects Med, 2018. 61: 76-82.
- Huijskens M, Walczak M, et al. Technical advance: ascorbic acid induces development of double.positive T cells from human hematopoietic stem cells in the absence of stroll cells. Journal of Leukocite Biology. Diciembre 2014. 96 (6): 1165-75.
- Jansen, Rick J., et al. “Los nutrientes obtenidos al consumir frutas y verduras reducen el riesgo de cáncer de páncreas.” J Gastrointest Cancer 44.2 (2013): 152-161.
- Khomich LM., Perova IB., Eller KI., Peach juice puree nutritional profile. Vopr Pitan, 2019. 88 (6): 100-109.
- Kontoghiorghes G, Kolnagou A, et al. Trying to solve the puzzle of the interaction of ascorbic acid and iron: redox, chelation and therapeutic implications. Medicines. Agosto 2020. 7 (8): 45.
- Lattimer J, Haub M, et al. Effects of dietary fiber and its components on metabolic health. Nutrients. Diciembre 2010. 2 (12): 1266-1289.
- Lázaro, M. Alergia al melocoton: estudio epidemiologico, clinico e inmunologico. Diss. Universidad de Salamanca, 1997.
- Mawa S, Husain K, et al. Ficus carica L (Moraceae): phytochemistry, traditional uses and biological activities. Evidence Based Complementary and Alternative Medicine. 2013:974256.
- Miller HJ., Dehydration in the older adult. J Gerontol Nurs, 2015. 41 (9): 8-13.
- National Institutes of Health. Office of Dietary Supplements. Potasio. Marzo 2019. U. S. Department of Health and Human Services.
- Olagnero, Gabriela, et al. “Alimentos funcionales: fibra, prebióticos, probióticos y simbióticos.” Diaeta 25.121 (2007): 20-33.
- Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO). Bueno para ti, beneficios para la salud y la nutrición.
- Peiro, Pablo Saz, María Ortiz Lucas, and Shila Saz Tejero. “Cuidados en el estreñimiento.” Medicina naturista 4.2 (2010): 15-22.
