Lær å lage en deilig slush med jordbær og vannmelon
Noen dager er så varme at ingen mengder vann kan slukke tørsten din. Da kan det hende du trenger noen deilige kalde drikker som kjøler deg ned og som også smaker godt. Oppdag hvordan du lager en fantastisk slush med jordbær og vannmelon i denne artikkelen!
Hvordan lage en deilig slush med jordbær og vannmelon?
Slush er både forfriskende og næringsrikt på varme årstider, men også ellers.
De slukker tørsten din enten gradvis eller umiddelbart (avhengig av typen du drikker). I tillegg er de også den perfekte måten å få i deg næringsstoffer på, og enda bedre er det hvis de er laget med naturlig frukt.
For å lage denne slushen trenger du bare å følge noen enkle trinn for å få mest mulig ut av begge fruktene. Du kan også drikke den sammen med hvilket som helst av måltidene dine eller for å dempe søtsug på kvelden.
På den annen side er de unike egenskapene til denne slushen med jordbær og vannmelon direkte relatert til de to fruktene den inneholder. Som kjent, er vannmelon en av de beste naturlig rensende fruktene du har tilgjengelig. I tillegg er jordbær en antioksidantrik frukt som er fullpakket med vitaminer og mineraler.
Denne artikkelen kan interessere deg: 3 skyldfrie, sunne desserter for enhver anledning
Ingredienser
- 5 kopper vannmelon (560 g)
- 2 kopper jordbæris (240 g)
- 1 ss olivenolje (15 ml)
- 2 ss sukker (30 g)
- 1 klype salt (5 g)
- 7 mynteblader (til pynt) (20 g)
- 1 kopp isbiter (120 g)
Tilberedelse
- Først av alt vasker og siler du vannmelonen.
- Deretter skreller du den og fjerner alle frøene. Skjær den i biter og knus den. For å gjøre det, er det best å bruke en foodprocessor eller en elektrisk mikser.
- Når du har knust vannmelonbitene, hell det over i en mugge og sett til siden.
- Deretter legger du isbitene i samme den mikseren eller foodprocessoren.
- Tilsett olivenolje, en klype salt og 2 ss sukker før du knuser den.
- Tilsett deretter jordbærisen og knus blandingen. På denne måten blir slushen din tykk.
- Til slutt server du den knuste vannmelonen i et glass, og hell deretter isen og jordbærslushen på toppen.
- For å gi det et snev av friskhet, pynt hvert glass du serverer med mynteblader.
Næringsverdi i slush med jordbær og vannmelon
Som du vet, er all frukt fordelaktig på en eller annen måte. Oppdag næringsverdiene til både jordbær og vannmelon nedenfor.
Ikke gå glipp av: Avgift kroppen din med jordbær- og sitronvann
Jordbær
Jordbær er rike på viktige antioksidanter. I tillegg hjelper de til med å holde hjertet sunt.
De består av vann (91%), karbohydrater (8%) og naturlig fiber (2%). En kopp jordbær inneholder opptil 3 gram kostfiber, som er rensende.
Det er bra å spise minst to jordbær om dagen.
Vannmelon
Vannmelon er en av de beste rensende fruktene, sammen med ananas og appelsiner.
Den består av vann (94,6%), karbohydrater (4,5%), fiber (0,5%) og protein (0,4%).
I tillegg er denne frukten også en utmerket antioksidant, hovedsakelig på grunn av sitrullinet, lykopenet og betakarotenet den inneholder.
Alle siterte kilder ble grundig gjennomgått av teamet vårt for å sikre deres kvalitet, pålitelighet, aktualitet og validitet. Bibliografien i denne artikkelen ble betraktet som pålitelig og av akademisk eller vitenskapelig nøyaktighet.
- Giampieri F, Alvarez-Suarez JM, Battino M. Strawberry and human health: effects beyond antioxidant activity. J Agric Food Chem. 2014 May 7;62(18):3867-76.
- Afrin S, Gasparrini M, Forbes T, Reboredo P et al. Promising Health Benefits of the Strawberry: A Focus on Clinical Studies. J Agric Food Chem. 2016 Jun 8;64(22):4435-49.
- Siddiqui WA, Shahzad M, Shabbir A, Ahmad A. Evaluation of anti-urolithiatic and diuretic activities of watermelon (Citrullus lanatus) using in vivo and in vitro experiments. Biomed Pharmacother. 2018 Jan;97:1212-1221.