Tre smakfulle havreoppskrifter du kommer til å elske
Vanligvis spiser folk havre til frokost, men vi anbefaler å legge dem til i middagen eller som snacks for å tilfredsstille sulten din. Du kan lage utallige oppskrifter med havre, fra energibarer til kremer og desserter. I denne artikkelen deler vi tre smakfulle havreoppskrifter som du kan legge til i kostholdet ditt.
Du vet sikkert allerede at havre er en type korn.
Men vet du hvorfor det er så sterkt anbefalt?
Det er fordi det er rikt på fiber, proteiner, umettet fett, vitamin B og E, og linolsyre. Det er også en stor kilde til mineraler som:
- Magnesium
- Kobber
- Fosfor
- Jern
- kalium
- Sink
- Kalsium
Dermed er det mange gode grunner til å legge det til i kostholdet ditt.
Hva venter du på?
Prøv våre tre smakfulle havreoppskrifter! Tross alt, på grunn av deres fiberinnhold, er havre også en god matvare for å gå ned i vekt!
Tre smakfulle havreoppskrifter
1. Havremuffins
Selv om du er en virkelig fit og sunn person, trenger du ikke å unngå favorittmaten din bare for å unngå kalorier og karbohydrater. Med denne oppskriften kan du lage en virkelig god snack eller dessert uten å føle deg skyldig.
Ingredienser
- 1 kopp havregryn (105 g)
- 3 ss havremel (45 g)
- 2 ss honning (50 g)
- 3 toppede spiseskjeer bakepulver (45 g)
- 2 egg
- 1 ss salt (15 g)
- 1 kopp margarin med lavt fettinnhold (200 g)
- 2 ss revet sitronskall (30 g)
- 1/4 kopp skummet melk (62 ml)
- 1/4 kopp revet mørk sjokolade (50 g)
Slik gjør du
- Bland først havregryn, havremel og salt i en bolle.
- Deretter legger du til honning, egg, sitron, margarin og melk. Bland godt med en elektrisk visp til ingrediensene er godt integrert.
- Deretter tar du et muffinsbrett og drysser det med mel. Tilsett litt revet sjokolade til hver form og hell blandingen på toppen.
- Til slutt strør du litt mer sjokolade over brettet og setter det inn i en forvarmet ovn (190 °C). Stek i 20 til 30 minutter.
- La dem avkjøles før de fjernes fra brettet.
2. Havrepannekaker
Pannekaker er vanligvis spist til frokost i mange land, men hvem har laget den regelen?
Med denne lav-kalorioppskriften kan du spise dem når du vil! Ikke bry deg om å gå opp i vekt. Du får mange gode fordeler av våre smakfulle havreoppskrifter.
Ingredienser
- 2 kopper havregryn (210 g)
- 2 ss bakepulver (30 g)
- 1/4 mandelmelk (62 ml)
- 3 eggehviter
- 2 ss kanel (30 g)
- 2 toppede spiseskjeer med honning (50 g)
- 1 banan
- 1 ss peanøttsmør
Slik gjør du
- Bland først havre, bakepulver og kanel i en stor bolle.
- Bland deretter mandelmelk, eggehvite og honning i en separat bolle.
- Etter dette, tilsetter du denne blandingen til den andre bollen.
- Hell deretter alt i en blender og legg til banan og peanøttsmør. Bland på medium hastighet til det ikke er noen klumper igjen.
- Deretter varmer du litt olivenolje i en panne.
- Til slutt helles blandingen i en øse og tømmes i pannen. Vent på at den skal boble og deretter snur du den.
- Server med frukt.
Vi anbefaler deg også å lese denne artikkelen: Kjeks av havregryn, lin- og sesamfrø når du vil ha noe søtt
3. Havrekjeks
Havrekjeks, en av våre tre smakfulle havreoppskrifter. Det finnes ikke noe bedre enn en sunn, men deilig ettermiddagsmat.
Her har vi en oppskrift på havrekjeks som vil få deg til å slikke deg på fingrene. Normalt er havrekjeks ganske solide, men med denne oppskriften er dette ikke tilfelle.
Ingredienser
- 2 kopper havremel (210 g)
- 1 ss natron (9 g)
- 2 ss smeltet margarin med lavt fettinnhold (40 ml)
- 1 ss salt (15 g)
- 2 ss honning (50 g)
- 2 toppede spiseskjeer med brunt sukker (30 g)
- 1 ss kanel (15 g)
- 1 ss vaniljeessens (15 ml)
- 2 egg
- 1 eggeplomme
- 4 kopper havregryn (420 g)
Vi anbefaler deg også å lese denne artikkelen: 10 fordeler ved å drikke havremelk
Slik gjør du
- Bland først mel, natron, salt og brunt sukker sammen.
- Deretter blandes smeltet margarin med kanel, vanilje, egg og eggeplomme med en elektrisk visp til du får en kremaktig blanding.
- Bland de to blandingene sammen og pisk til du får en jevn blanding. Deretter tilsetter du havre og fortsetter å blande.
- Form blandingen til små baller og gjør dem flate for å lage en kjeksform. Legg dem på et stekebrett drysset med mel.
- Til slutt setter du dem i ovnen ved 180 °C i 20 minutter til de er gyldne. Den smeltede margarinen vil gjøre disse kjeksene mykere.
Et voilà! Nyt dine smakfulle havreoppskrifter!
Alle siterte kilder ble grundig gjennomgått av teamet vårt for å sikre deres kvalitet, pålitelighet, aktualitet og validitet. Bibliografien i denne artikkelen ble betraktet som pålitelig og av akademisk eller vitenskapelig nøyaktighet.
- Butt, M. S., Tahir-Nadeem, M., Khan, M. K. I., Shabir, R., & Butt, M. S. (2008). Oat: Unique among the cereals. European Journal of Nutrition. https://doi.org/10.1007/s00394-008-0698-7
- Slavin, J. L. (2005). Dietary fiber and body weight. Nutrition. https://doi.org/10.1016/j.nut.2004.08.018
- Rasane P, Jha A, Sabikhi L, Kumar A, Unnikrishnan VS. Nutritional advantages of oats and opportunities for its processing as value added foods – a review. J Food Sci Technol. 2015;52(2):662–675. doi:10.1007/s13197-013-1072-1
- Fulgoni, V. L., Brauchla, M., Fleige, L., & Chu, Y. (2019). Oatmeal-containing breakfast is associated with better diet quality and higher intake of key food groups and nutrients compared to other breakfasts in children. Nutrients, 11(5). https://doi.org/10.3390/nu11050964
