Å spise middag tidlig kan hjelpe deg ned i vekt samt forhindre diabetes

Å spise middag tidlig og i samsvar med din biologiske klokke kan ha en positiv innflytelse på forebygging av metabolske sykdommer som diabetes. Vi forteller deg mer i denne artikkelen.

Skrevet og verifisert av ernæringsfysiologen Florencia Villafañe.

Siste oppdatering: 09 august, 2022

Har du noen gang hørt at det å spise middag tidlig kan bidra til å forhindre diabetes samt hjelpe deg ned i vekt? Selv om noen mennesker tror at middag er den største fienden når det gjelder å miste de ekstra kiloene, er sannheten at problemet ofte ikke er hva du spiser, men mengden du spiser og når du spiser.

Innenfor rammen av et sunt kosthold anbefaler ernæringseksperter å innta fire hovedmåltider hver dag. De foreslår også at det er en god idé å spise middag tidlig, eller i det minste å ikke legge seg rett etter å ha spist.

Spis i henhold til din biologiske klokke

Spisevaner og nivået av fysisk aktivitet er direkte relatert til vekten og utvikling eller forebygging av metabolske sykdommer. I tillegg til kostholdsmønstre, hva har måltidene våre å gjøre med dem og hva sier vitenskapen om dem?

I lang tid har forskere trodd at menneskekroppen fungerer i samsvar med en biologisk klokke som regulerer søvnsyklusen basert på timene på dagen. Faktisk har eksperter avgjort at det ikke bare er en, men mange biologiske klokker i forskjellige organer.

Basert på denne oppdagelsen har eksperter anerkjent at stoffskiftet vårt følger en rytme. Dette betyr at det enzymatiske og fordøyelsessystemet er klare til å motta mat til bestemte tider av dagen. Ideelt sett bør derfor spisemønsteret og søvnmønsteret vårt baseres på denne rytmen.

Derfor mener eksperter at det å spise en tidlig middag kan bidra til å forhindre diabetes samt hjelpe oss å opprettholde en sunn vekt så vel som å forhindre overvekt.

Å spise en tidlig middag kan forhindre diabetes og overvekt

Noen studier foreslår at mennesker som spiser middag like før de legger seg har større sannsynlighet for å utvikle metabolsk syndrom, for eksempel sykdommene vi nevnte i det forrige avsnittet.

I noen undersøkelser publisert i Nutrients Magazine ble effektene som ble produsert av et kosthold bestående av tre hovedmåltider og et mellommåltid sammenlignet i to grupper av unge voksne.

Disse rettene ble administrert i løpet av dagen til den første gruppen og om natten hos den andre. Det ble funnet at de som spiste utelukkende om natten utviklet indikatorer for insulinresistens. Dette vil si en økt risiko for å utvikle diabetes.

Studier utført med en gruppe studenter viste også lignende resultater. På den ene siden ble halvparten av deltakerne utsatt for en livsstil på dagtid, som inkluderte å spise på dagtid og spise middag så tidlig som mulig. På den annen side måtte resten av deltakerne spise om natten.

Personene i den første gruppen viste glukosenivåer innenfor normale parametere. I tillegg var leptin- og insulinhormonene også normale; disse er ansvarlige for liptid- og karbohydratmetabolismen. Disse unge voksne var i stand til å forbrenne fett bedre og hadde mindre risiko for å utvikle diabetes.

Dette er derfor hva ernæringseksperter refererer til når de anbefaler å spise en tidlig middag. Når det er mulig bør vi spise middag minst to timer før vi legger oss.

I tillegg til å spise middag tidlig bør du alltid spise frokost

Det er ikke slik at kroppen vår ikke er i stand til å fordøye næringsstoffer om natten, men er det om dagen. Det er rett og slett et faktum i livet at vår biologiske klokke fungerer på en bestemt måte. Inkludert i denne livsstilen er det å spise til faste tider og ikke hoppe over måltider.

Om samme tema, i artikkelen «Food at night as obesity inducing factor», oppdaget forskere at rotter etter det første måltidet hadde startet sine daglige rytmer på nytt. Det holdt dem i tråd med informasjonen deres biologiske klokke sendte dem i løpet av dagen.

På motsatt side opplevde de som ikke spiste frokost en forsinkelse i sine metabolske sykluser sammenlignet med den andre gruppen. I tillegg mistet de sin interne synkronisitet, så kroppens tegn på begynnelsen av natten ble også endret. Det var endringer i absorpsjonen av lipider og en større disposisjon for akkumulering av fettvev.

Ja, å spise middag tidlig kan forhindre diabetes

For å opprettholde en så optimal vekt som mulig må du respektere hvordan kroppen din fungerer samt opprettholde regelmessige tidsplaner under alle måltider. Når det gjelder middag har du nok tid til at kroppen fordøyer den hvis du spiser minst to timer før sengetid.

På samme måte bør du prioritere sunne matvarer og vurdere dine individuelle behov. For å sørge for at du gjør ting riktig bør du snakke med en ernæringsfysiolog.