Oppskrift på deilig kyllingbryst i ostesaus

Kyllingbryst er veldig allsidig og du kan kombinere det med mange ingredienser. Her vil vi vise deg en oppskrift på deilig kyllingbryst i ostesaus.

Skrevet og verifisert av ernæringsfysiologen Eliana Delgado Villanueva.

Siste oppdatering: 25 august, 2022

Kylling er akkurat som ris: D e er begge gode ingredienser med mange forskjellige oppskrifter og retter du kan lage med dem. I denne artikkelen viser vi deg hvordan du lager en av dem: Deilig kyllingbryst i ostesaus.

Dette er en ekstremt deilig og veldig enkel rett å lage. Det vil heller ikke ta så lang tid, og det er alltid godt å få de ekstra kildene til karbohydrater og protein.

Leter du etter en ny morsom oppskrift å lage? Prøv denne oppskriften på deilig kyllingbryst i ostesaus.

Det viktigste å huske på er at denne oppskriften er en svært rimelig og enkel måte å tilberede kyllingbryst på. I tillegg må du ikke dra hjemmefra for å lage den, og ostesausen, som vi snakker mer om senere, er ekstra smakfull.

Normalt gir sauser de beste smakene når det gjelder kylling. Noen ganger er disse sausene hjemmelaget, med hvitløk, paprika, bacon, osv. Noen av dem er imidlertid bearbeidet eller for-kokt. Sannheten er at en slik kremet saus er kontrasten som hver hovedrett fortjener – og du kan lage den selv.

Denne retten er også veldig allsidig. Som kokken kan du leke og eksperimentere med ulike typer retter. Du kan lage den med kylling som er bakt, stekt, sautert og mer.

Lær hvordan du lager deilig kyllingbryst i ostesaus

Kylling som et sunnere alternativ

Noen ganger kan det være en kjedelig oppgave å finne ut av og bli enige om hva som skal spises til middag. Det er vanlig å være ubesluttsom og ikke sikker på hva man vi lage. I tillegg er det enda vanskeligere hvis du prøver å finne sunne og kreative alternativer.

Det er her kylling kan hjelpe. Selv om du kanskje ikke tror det, gir kylling flere fordeler for helse og kropp. I tillegg er det veldig sunt og er en god kilde til proteiner, karbohydrater og vitaminer.

Det er endeløs mengde måter du kan tilberede deilig kyllingbryst på. Faktisk bør du også prioritere å spise hvitt kjøtt over rødt kjøtt så mye som mulig.

Samlet sett er kylling et fantastisk alternativ som vi anbefaler.

Deilig kyllingbryst i ostesaus

Ingredienser

• 2 kyllingbryst
• 2 kvaster finhakket persille
• 1 løk
• 1 kopp melk (250 ml)
• 4 fedd hvitløk
• 1 kopp herdet ost (200 g)
• 2 ss olivenolje (30 ml)
• 1 klype hvit pepper
• 1 ss salt (15 g)

Forberedelse

• For å starte, kutt brystene i stykker som du kan spise i noen få biter. Gjør dem omtrent 1 cm. tykke.
• Deretter varmer du opp litt olivenolje i en stor varm stekepanne. Legg brystene i den og la dem brune seg litt.
• Pass på at kyllingen ikke mister saften på innsiden. Hvis den begynner å tørke ut, reduser varmen og ta den av.
• Deretter legger du hakket løk, persille og hvitløk i pannen. Sauter dem med kyllingbrystene.
• Husk at brystene ikke skal tørke ut. Dermed, hvis du trenger litt mer olje, ikke nøl med å legge til litt.
• Reduser varmen og la dem godgjøre seg i pannen i ytterligere 15 minutter.
• Etter en liten stund, legg til melk, salt, pepper og herdet ost i en annen panne. La osten smelte og blande seg med resten for å danne en ostesaus.
• Til slutt, ha alle ingrediensene i en stor panne og varm opp i ca. to minutter. Server med litt ekstra saus over kyllingen.

Nyt denne enkle oppskriften på deilig kyllingbryst i hjemmelaget ostesaus!