Tre måter å spise yoghurt til frokost på og dens fordeler

Å spise yoghurt til frokost kan hjelpe deg med å få den energien du trenger for å starte dagen riktig. Har du ikke spist det ennå? Finn noen oppskrifter her!
Tre måter å spise yoghurt til frokost på og dens fordeler

Siste oppdatering: 18 februar, 2022

Å inkludere yoghurt til frokost har noen veldig interessante fordeler for både helse og vektkontroll. Takket være bidraget av probiotika, aminosyrer og vitaminer og mineraler, er yoghurt et godt supplement for å ta vare på figuren din mens du fortsatt nyter deilige oppskrifter.

Denne maten er oppnådd gjennom en gjæringsprosess av melk der det lages en kultur av sunne bakterier som Lactobacillus bulgaricus. Dens absorbering styrker tarmmikrobiotaen og støtter forebygging av visse sykdommer, ifølge en studie publisert i The British Journal of Nutrition.

På den annen side bidrar yoghurt til å øke energinivået vårt for bedre fysisk og mental produktivitet. I tillegg tar det vare på beinhelsen og fungerer som en alliert for å øke muskelmassen.

Leter du etter inspirasjon til hvordan du kan innta yoghurt? Oppdag fordelene og tre måter å spise det til frokost på i denne artikkelen.

De fantastiske fordelene med å spise yoghurt til frokost

Yoghurt er et av de mest inntatte meieriproduktene i verden. Den har alltid skilt seg ut for sin allsidighet, siden dens lett syrlige smak passer veldig bra til tilberedning av desserter, smoothies og mange andre oppskrifter.

Det har også blitt verdsatt for sitt ernæringsmessige bidrag, siden det er en betydelig kilde til vitamin A og B, kalsium. og kalium og protein. Selv om det har et lite bidrag av fett, påvirker det ikke kroppsvekten, og tvert imot støtter det riktig funksjon av stoffskiftet.

Hvilke andre fordeler gir det? For å vise deg hvorfor yoghurt bør inkluderes i frokosten din, vil vi først se på hovedegenskapene.

Å spise yoghurt til frokost regulerer tarmmikrobiotaen

Yoghurt til frokost
Å spise yoghurt til frokost kan bidra til å regulere tarmmikrobiotaen.

På grunn av det høye probiotiske innholdet bidrar naturlig yoghurt til å gjenopprette balansen mellom mikroorganismer som bor i tarmen. Dette styrker igjen immunforsvaret og reduserer risikoen for infeksjoner i mage-tarmkanalen.

Du kan finne dette interessant: Ti sunne matvarer for å regulere fordøyelsen

Det kan bidra til å forhindre magesår og gastritt

De naturlige syrene i denne maten bidrar til å nøytralisere virkningen av syrer på mageslimhinnen. Som et resultat kan regelmessig inntak redusere risikoen for magesår, gastritt og H. pylori infeksjoner, ifølge en studie publisert i tidsskriftet Applied Microbiology and Biotechnology.

Det kan bidra til å bekjempe allergier

Å spise yoghurt til frokost bidrar til å forbedre kroppens respons på miljøgifter og partikler som forårsaker allergier. Dens vitaminer og mineraler styrker funksjonen til lymfocytter, nøkkelelementer for å kontrollere disse tilstandene.

Å spise yoghurt til frokost kan bidra til å forhindre fedme

Perder peso.

Selv om denne ingrediensen gir et lett bidrag av fett, kan det moderate inntaket bidra til å forhindre fedme og andre metabolske forstyrrelser. Dette er på grunn av innholdet av aminosyrer og naturlige fibre som kontrollerer matsuget og optimaliserer energiforbruket.

Det kan bidra til å beskytte beinene dine

D-vitaminet i denne maten bidrar til å forbedre absorpsjonen av kalsium for å beskytte bein. For øvrig forhindrer kalsium- og magnesiuminnholdet problemer som tap av bentetthet og betennelse.

Protein- og karbohydratinnholdet hjelper muskelgjenoppretting

Å inkludere yoghurt til frokost eller i shakes etter trening fremmer muskel og fysisk restitusjon. Proteinene og karbohydratene reparerer muskler og lader opp kroppen med energi for å forhindre følelsen av tretthet.

Oppskrifter for å spise yoghurt til frokost

Fordelene med å spise yoghurt til frokost er at det lar deg få mer fullstendig ernæring uten å investere for mye i tid. Selv om det kan spises alene, er det best å kombinere det med andre ingredienser for å nyte en rekke smaker hver dag. Nyt disse oppskriftene!

1. Kremet yoghurt med kirsebær og nøtter

Denne deilige kombinasjonen av frukt og yoghurt er et raskt alternativ til en god frokost hver morgen. Den inneholder ikke raffinert sukker og er en kilde til aminosyrer, kostfiber og sunt fett.

Ingredienser

  • 6 kirsebær
  • 1 ss revet kokosnøtt (15 g)
  • 2 ss hakkede nøtter (30 g)
  • ½ kopp kremet naturell yoghurt (125 ml)
  • 1 spiseskje økologisk honning (25 g)

Hvordan du forbereder den

  • For å begynne, legg den naturlige yoghurten i en bolle og bland den med honningen.
  • Vask kirsebærene separat, fjern gropene og del dem i to eller fire.
  • Tilsett dem i yoghurten og tilsett deretter kokos og hakkede nøtter.
  • Pynt etter smak og nyt!

2. Chiafrø og yoghurtpudding

Chiafrø skiller seg ut som en av de beste matvarene for å utfylle enhver diett. Deres omega 3 og aminosyreinnhold er gunstig for kardiovaskulær helse og vekt. Derfor foreslår vi å legge dem til denne deilige puddingen med yoghurt.

Ingredienser

  • ½ kopp vann (125 ml)
  • 1 teskje pulverkaffe (5 g)
  • 1 teskje rent kakaopulver (5 g)
  • 2 ss chiafrø (30 g)
  • ½ kopp naturlig yoghurt (125 ml)

Hvordan lage denne yoghurten til frokost

  • Kok først opp vannet i en kjele.
  • Når det koker opp, løs opp pulverkaffe og kakaopulver.
  • Tilsett deretter chiafrøene og rør i noen minutter.
  • La blandingen trekke i en halv time til frøene får en gelatinøs tekstur.
  • Senere kombinerer du alt med naturell yoghurt og pynter etter ønske.

3. En yoghurt- og bærsmoothie

En deilig smoothie er det ideelle alternativet for å spise yoghurt til frokost hvis du ikke har mye tid til mer komplekse forberedelser. Med tilsetning av bær er det en oppskrift full av antioksidanter og essensielle mineraler.

Ingredienser

  • ½ kopp bær (75 g)
  • ¼ kopp kokosmelk (62 ml)
  • ½ kopp vanlig yoghurt (125 ml)

Hvordan å klare det

  • Vask bærene godt og ha dem i blenderen med kokosmelken og naturell yoghurt.
  • Bland alt i noen minutter til du får en kremete drink uten klumper.

Husk å inkludere mer yoghurt i kostholdet ditt

Så, skal du prøve disse oppskriftene med yoghurt til frokost? Som du kan se, er de veldig enkle å tilberede og inneholder veldig sunne ingredienser. Du kan nyte dem uten å angre som en del av vekttapsplanen din. Du kommer til å elske dem!

Det kan interessere deg ...
Er det sunt å spise frukt og yoghurt til middag?
Veien til Helse
Les det hos Veien til Helse
Er det sunt å spise frukt og yoghurt til middag?

Det er faktisk ganske vanlig å spise frukt og yoghurt til middag, spesielt blant den eldre befolkningen. Lær mer om dette her!



  • Bron PA., Kleerebezem M., Brummer RJ., Cani PD., et al., Can probiotics modulate human disease by impacting intestinal barrier function? Br J Nutr, 2017. 117 (1): 93-107.
  • Goderska K., Agudo Pena S., Alarcon T., Helicobacter pylori treatment: antibiotics or probiotics. Appl Microbiol Biotechnol, 2018. 102 (1): 1-7.